Slik fjerner du kake fra rørpannen

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 29. desember 2022

Det kan være uheldig om kaken ikke kommer ut i ett stykke, spesielt i en rørform. Så, hvordan fjerne kaken fra rørpannen? Kan det være englemat, bundt, pund, eller hvilken som helst annen kake du har bakt i en rørform; det er best å være forsiktig.

Noen ganger fjerner du vanligvis en kake fra rørformen intakt. Men av og til kan kakebunnen deformeres; husk, det blir toppen når du fjerner kaken fra rørformen. Ikke desto mindre er det teknikker som garanterer at du slipper kaken riktig fra rørformen hver eneste gang.

Nordic Ware Heavyweight Angel Food kakeform, 10 tommer

Hvordan fjerne kake fra rørpanne?

Hvem som helst kunne relatere seg når de ventet på at kaken din som lukter deilig skal bake, og plutselig inntreffer en katastrofe. Årsaken er at du ikke kan fjerne kaken fra rørpanne. På samme måte faller den ut i klumper.

Du trenger ikke bekymre deg fordi det er mange effektive måter å løse det på. For å gjøre det kan du la kaken avkjøles i omtrent ti minutter. Pass deretter på å snu kjølestativet opp ned på toppen av pannen.

Etterpå, sørg for å legge en hånd på kjølestativet. Og skyv med den andre hånden på bunnen av bunnpannen. Deretter må du vende den. Pass deretter på å fjerne formen fra kaken forsiktig.

Hvordan få den fastsittende kaken ut av bunnpannen?

Det virker kanskje ikke lett å fikse dette, men det er fortsatt håp. Det kan du gjøre ved å legge et kjøkkenhåndkle i vasken. Sørg deretter for å helle dampende vann over det til det blir godt gjennomvåt. Koble også ut vannet for å sikre at kjøkkenhåndkleet er fuktig, men ikke drypper.

Etterpå, sørg for å legge håndkleet over toppen av bundt-kakeformen. Med dette, sørg for å la den sitte i rundt femten minutter. Samtidig vil fuktigheten og den varme pannen fra kjøkkenet produsere damp. Som et resultat vil det hjelpe deg å fjerne kaken fra formen når det er på tide å løsne den.

Men hvis ikke hele kaken kommer ut mens du løsner, la kaken hvile. Sørg for å gjøre det i omtrent ti minutter. Husk at kjøkkenhåndkleet skal draperes over det. Sørg deretter for å bruke en plastkniv eller gummispatel. Hvis du gjør det, slipper du kaken fra sidene.

Fjerne kaken fra rørformen

Du kan alltid prøve å gi det en smell. Husk imidlertid å legge et kjøkkenhåndkle på benken. Etter det, snu pannen. Og bank på sidene og toppen av pannen. Ved å gjøre dette vil du løsne kaken fra pannens vegger.

Du kan også la tyngdekraften ta seg av det. For å gjøre dette, snu kaken og la den stå i rundt ti minutter. Så sjekk det igjen. Husk at ved å gjøre dette vil du gi kaken en sjanse til å avkjøles. På samme måte kan den trekke seg sammen og gli ut av pannen.

Se flere måter å fjerne kaken fra rørformen

Hvordan forhindre at kaken din fester seg på Bundt-pannen?

Velg den mest passende pannen

Nå for tiden, bundt panner er nonstick som Nordic Ware bundt pan. Husk at nonstick-belegget hjelper kaken med å gli ut av formen med letthet. I tillegg til det vil den tillate å gli så jevnt som mulig.

Velg videre en panne som er lysere i fargen. Ved å gjøre det, vil det slutte å brune for mye, noe som kan skje med mørkere panner. Som vanlig må du smøre bundt-pannen, uansett om den er nonstick. Dessuten vil nonstick-belegget gi et ekstra lag med beskyttelse.

Husk også at eldre panner med mange riper vil påvirke nonstick-funksjonene. Av den grunn bør du oppgradere til en ny panne.

Smør alltid pannen din

Før noe annet bør du aldri glemme å smøre pannen med konditorkost. Med det, sørg for å bruke solid matfett. Og det er viktig å få med seg hver eneste sprekk og kvadratcentimeter av pannen. Hovedårsaken er at kaken utvilsomt vil feste seg hvis du ikke smører formen.

I tillegg ville det hjelpe hvis du aldri brukte smør som erstatning for matfett. Husk at melketørrstoffet i smøret har en tendens til å fungere som lim. Som en konsekvens vil røren faktisk feste seg til pannen.

Sørg for å mele rørpannekaken din

Etter at du har smurt pannen, ikke glem å mele den. For å gjøre det, sørg for å holde pannen over vasken, og dryss deretter mel i pannen. Etter det, sørg for å vippe i en sirkulær bevegelse. Etterpå, sørg for å banke på pannen. Gjør det til du fordeler melet jevnt.

Deretter må du huske å snu pannen. Og sørg for å tappe ut eventuelt ekstra mel. I tillegg til det er det best å komme seg rundt pannens midtrør. Etter å ha gjort alle disse, er du klar til å helle kakedeigen i formen.

Hvordan fjerner du en kake fra en riflet rørpanne?

For å fjerne en kake fra en riflet rørform, la den først avkjøles på en rist. Når den er avkjølt, snu pannen til et fat og bank forsiktig på kantene for å løsne kaken fra formen. Bank deretter på kakeformen et par ganger og trekk kakeformen forsiktig opp, vri litt slik at kaken kommer ut. 

I noen tilfeller kan kaken være litt vanskelig å få ut av formen. Hvis dette er tilfelle, er det noen forskjellige hacks du kan prøve for å fjerne kaken din. For det første kan du ta et varmt håndkle og vikle det rundt kakeformen for å hjelpe til med å løsne kaken. 

Hvis kaken fortsatt sitter fast, ta en kniv og kjør den forsiktig langs kanten av formen for å hjelpe til med å løsne den. Du kan også sette kaken i en bolle fylt med is i 10 minutter før du prøver å fjerne den igjen. 

Sørg for å smøre pannen grundig med matlagingsspray for å unngå at den setter seg fast i den riflede rørpannen. Hvis noe av kaken fester seg til formen mens du fjerner den, kan du bruke frosting eller annen pynt for å dekke over ufullkommenhetene. 

Hvordan fjerner du en kake fra en rørpanne med avtakbar bunn?

For å fjerne en kake fra en rørform med avtagbar bunn, la den først avkjøles helt. For å avkjøle, snu kaken opp ned til den beholder volumet. Mange rørpanner med avtagbar bunn vil ha føtter i bunnen for å hjelpe med kjøleprosessen.

Når kaken er avkjølt, snur du kaken opp og kjører en tynn kniv rundt midtsirkelen og ytterkanten av kaken. Deretter bruker du røret til å trekke kaken ut av formen.

Bruk en kniv til å skjære bunnen fri og vend deretter kaken på et serveringsfat. Vri deretter røret forsiktig for å fjerne det, og kaken din er nå klar til servering eller dekorasjon. Ikke glem å smøre kakeformen for å gjøre kaken lettere å fjerne og gjøre den lettere å fjerne.

Hvordan fjerner du en kake fra en panne?

For å fjerne en kake fra en plate, la kaken avkjøles helt på en rist. Når den er helt avkjølt, kjører du en kniv langs kanten av formen og snur kakeformen over på et stort fat. Bank forsiktig på kakeformen noen ganger og trekk deretter forsiktig opp kakeformen, rist den forsiktig om nødvendig for å fjerne kaken.

Sørg for å smøre arkformen for å forhindre at kaken fester seg. For enkel fjerning, bruk pergamentpapir til å kle arkformen. Dette gjør at kaken lett løsner fra formen.

Hvordan fjerner du en kake fra bunnen av en springform?

For å fjerne en kake fra bunnen av en springform, la den først avkjøles helt på en rist. Løsne deretter låsen forsiktig og fjern sidene av pannen. Kjør deretter en kniv forsiktig under bunnen av formen for å løsne den, og løft deretter kaken forsiktig for å fjerne den fra bunnen. 

For å gjøre fjerningsprosessen enklere, bruk bakepapir og kokespray til å smøre bunnen. Dette gjør at du enkelt kan løfte kaken fra bunnen av springformen.

Tips og triks:

Hvis kaken din har minimal skade, sørg for å dekke den med glasur eller glasur. Dessuten vil denne løsningen fremstå like god som den smaker.

Dessuten kan du bruke de smuldrede bitene til å lage en deilig dessert perfekt for å mate en mengde som en bagatell. Gjør dette, først og fremst hvis du utilsiktet har knust bundt-kaken. Husk at bagateller vanligvis krever terninger. På grunn av dette har du allerede gjort den vanskelige delen. Etterpå kan du enkelt legge kaken i lag med en liten frukt og pisket krem.

Dessuten kan kaker som får avkjøles på rist i mer enn ti minutter feste seg. Likevel vil det hjelpe å smøre pannen godt. Vennligst gjør dette før du fyller den med kakedeig. I tillegg til det, sørg for å bruke sprayen, konditorbørsten eller til og med fingrene. Med dette, sørg for at du har smurt hvert hjørne riktig.

Deling er omsorg!