Sist oppdatert 6. august 2022
Hvis du er ute etter en morsom og unik festgodbit, bør du prøve disse oppsiktsvekkende fingerjelloene uten Knox. De er en god matbit som både barn og voksne vil elske. De er enkle å servere og du trenger ikke bekymre deg for at de skal lage rot av smuler.
Det fine med fingerjello er at du kan lage den i hvilken som helst form du vil. Dette gjør den flott å servere på høytidsfeiringer eller temafester. De er enkle å lage og er en oppskrift som hele familien kan glede seg over å lage.
Hva er Knox Gelatin?
Knox Gelatin er et merke uten smakstilsetning, vanlig gelatin som brukes i en rekke desserter. Den er laget av kollagen, som er avledet fra kokende dyrebein, hud og vev, så det er ikke vegetarvennlig.
Siden Knox ikke har noen tilsetningsstoffer, er det i hovedsak rent protein. Det hjelper til med å tykne maten og gir jello dens signatur, slingrende tekstur. Det er en vanlig ingrediens i fingergelo, syltetøy, gelé, iskrem, ostekake, pudding og mye mer.
Siden Know-merket ikke har noen smakstilsetning, må smakstilsetning tilsettes i tillegg. Jell-O-merket, derimot, kommer i pakker som allerede er smaksatt. De tilbyr et stort utvalg av smaker som lime, sitron, jordbær, kirsebær, vannmelon, fersken, appelsin og mange flere.
Hva du trenger for å lage denne fingerjello-oppskriften
Ingredienser
For å lage denne fingerjellooppskriften uten Knox, trenger du:
- 2 kopper kokende vann, delt
- 4 pakker (3 unser hver) Jell-O Lime, delt (eller din valgfri smak)
- 1 boks (5 unser) fordampet melk
- 1/4 kopp flerfarget strø (valgfritt)
Utstyr
- Liten kasserolle
- 8-tommers firkantet kjele
- Kokespray
- Medium blandeskål
- Skjærefjøl
- Skarp kniv
Trinnvise instruksjoner
Trinn én: Kok opp vann og tilsett gelé
Kok vannet i en liten kjele og tilsett deretter 1 1/3 kopper vann i en middels miksebolle. Tilsett deretter to pakker med Jell-O i en middels bolle med vannet og rør i to minutter til den er helt oppløst.
Trinn to: Avkjøl gelen
Spray en 8-tommers firkantet panne med matlagingsspray og hell i Jello-blandingen. Sett den deretter i kjøleskapet i 25-30 minutter, til gelen er stivnet, men ikke fast.
Trinn tre: Tilsett gjenværende vann og gelé
Tilsett det resterende kokende vannet i en middels miksebolle med resten av jellopakkene dine. Bland vannet og Jell-O-pakkene sammen med det varme vannet i to minutter, til de er helt oppløst.
USA Pan Bakeware Firkantet kakeform, 8 tommer, Nonstick & Quick Release Coating
Trinn fire: Tilsett fordampet melk
Tilsett den fordampede melken i geléblandingen og avkjøl i 15 minutter, eller til blandingen er litt tykkere.
Trinn fem: Kombiner de to geléblandingene
Hell geléblandingen med inndampet melk på toppen av den første geléblandingen.
Trinn seks: Sett tilbake til kjøleskapet
Sett geléen tilbake i kjøleskapet og avkjøl i fire timer eller til den har stivnet.
Trinn sju: Skjær geléen i skiver
Når geléen er fast, ta den ut av kjøleskapet og vend den ut på et skjærebrett. Hvis ønskelig, kan du pynte den med flerfarget eller sesongbasert strø.
Bruk en skarp kniv, skjær geléen i fire rader og skjær deretter hver rad i syv vekslende trekanter. Du kan også kutte geléen i hvilken som helst form du ønsker.
Tips og triks
I stedet for å bruke en kniv til å kutte hei, kan du bruke kakeformer i stedet. Ved å bruke cookie cutters kan du oppnå morsomme, intrikate former, og det er også enkelt å gjøre. Hvis du bruker kakestikker, bruk metall over plast, da det vil være mye lettere å kutte med metall.
I stedet for lime kan du bruke hvilken som helst smak av Jell-O du ønsker. Om ønskelig kan du også bruke den sukkerfrie versjonen i stedet.
Hvis du har problemer med å fjerne fingergeloen fra pannen, kan du dyppe den i litt varmt vann, forsiktig så du ikke går over kanten. Ta deretter fingeren og dypp den i det varme vannet og kjør den langs kantene på fatet for å løsne geléen. Vend deretter pannen inn på en tallerken eller skjærebrett og rist gelen forsiktig ut av pannen.
Du kan la gelen hvile i pannen i opptil 24 timer før du tar den ut av pannen og skjærer den i form. I tillegg kan du oppbevare eventuelle rester av jelloterninger i kjøleskapet i en lufttett beholder eller dekket med plastfolie. Den vil vare i opptil syv til ti dager i kjøleskapet når den er riktig oppbevart.
Det anbefales ikke å fryse geléfirkanter, da de ikke vil opprettholde den ønskede teksturen når de tines ut. Hvis du legger merke til at geléen din har pøler av væske på toppen, er den bortskjemt og ikke lenger god. Kast den i tillegg hvis du merker tegn på mugg, eller hvis den har en dårlig smak, lukt eller tekstur.
Serveringer og forberedelsestid
|
Steketid |
Forberedelsestid | porsjoner |
|
0 minutter |
15 minutter (5 timer totalt) |
28 |
Deilig og enkel fingerjello uten Knox
Denne deilige oppskriften på fingerjello er perfekt for enhver anledning, spesielt til høytiden. Det er enkelt å tilberede, og du kan kutte geléen i hvilken som helst form du liker eller bruke kakeutstikkere for å lage intrikate design. Dette er noe som både barn og voksne vil elske, og du kan enkelt lage den hvilken som helst smak du ønsker.
Jellorutene holder seg i kjøleskapet i opptil syv til ti dager når du oppbevarer dem riktig. Det er også en flott snack å lage på forhånd, som du kan la den stå i kjøleskapet i opptil 24 timer før forming. Men vær sikker for ikke å fryse geléen din da det vil ødelegge teksturen og skape et klissete rot.
Likte du denne opplæringen om hvordan du lager fingerjello uten Knox? I så fall, del denne smakfulle og morsomme jellooppskriften med venner og familie, slik at de også kan nyte den.
Sensasjonell fingerjello uten Knox
Utstyr
- Liten kasserolle
- 8-tommers firkantet kjele
- Kokespray
- Skjærefjøl
- Skarp kniv
Ingredienser
- 2 kopper kokende vann, delt
- 4 pakker (3 unser hver) Jell-O Lime, delt (eller din valgfri smak)
- 1 boks (5 gram) fordampet melk
- 1/4 cup flerfarget strø (valgfritt)
Instruksjoner
- Kok opp vann og tilsett gelé.Kok vannet i en liten kjele og tilsett deretter 1 1/3 kopper vann i en middels miksebolle. Tilsett deretter to pakker med Jell-O i en middels bolle med vannet og rør i to minutter til den er helt oppløst.2 kopper kokende vann, delt, 4 pakker (3 unser hver) Jell-O Lime, delt (eller din valgfri smak)
- Avkjøl gelen.Spray en 8-tommers firkantet panne med matlagingsspray og hell i Jello-blandingen. Sett den deretter i kjøleskapet i 25-30 minutter, til gelen er stivnet, men ikke fast.
- Tilsett gjenværende vann og gelé.Tilsett det resterende kokende vannet i en middels miksebolle med resten av jellopakkene dine. Bland vannet og Jell-O-pakkene sammen med det varme vannet i to minutter, til de er helt oppløst.2 kopper kokende vann, delt, 4 pakker (3 unser hver) Jell-O Lime, delt (eller din valgfri smak)
- Tilsett inndampet melk.Tilsett den fordampede melken i geléblandingen og avkjøl i 15 minutter, eller til blandingen er litt tykkere.1 boks (5 unser) fordampet melk
- Kombiner de to geléblandingene.Hell geléblandingen med inndampet melk på toppen av den første geléblandingen.
- Tilbake til kjøleskapet.Sett geléen tilbake i kjøleskapet og avkjøl i fire timer eller til den har stivnet.
- Skjær geléen i skiver.Når geléen er fast, ta den ut av kjøleskapet og vend den ut på et skjærebrett. Hvis ønskelig, kan du pynte den med flerfarget eller sesongbasert strø.Bruk en skarp kniv, skjær geléen i fire rader og skjær deretter hver rad i syv vekslende trekanter. Du kan også kutte geléen i hvilken som helst form du ønsker.1/4 kopp flerfarget strø (valgfritt)
Helt siden hun var en ung jente, har Anna vært en elsker av desserter. Som voksen trives hun godt
bake en rekke desserter fra kaker, kjeks, brownies, brød og mer fra bunnen av. Hun
liker å dele sin lidenskap for baking med andre som også har en søt tann. Fra skikkelig
å måle ingredienser for å sikre at de har riktig temperatur, vet Anna
viktige små detaljer kan gjøre i baking. Hun ønsker å dele sin erfaring med andre innen
håper de kan lage de lekreste bakevarene. Når hun ikke er opptatt med å blogge, Anna
liker å prøve nye oppskrifter på kjøkkenet.
