Er Disco Dust spiselig?

Deling er omsorg!

Sist oppdatert 12. februar 2022

Hvis du er en ivrig kakedekoratør, har du sannsynligvis kommet over disco-støv. Folk bruker disco støv til skape ekstravagante, sprudlende kaker. Men du lurer kanskje på om disco-støv er spiselig?

Mange mennesker er tiltrukket av å bruke disco-støv fordi det gir et morsomt, skinnende utseende når det brukes. Det er imidlertid mye bekymring for hvorvidt det er trygt å bruke det på kaker eller andre bakevarer. Selv om det kan være attraktivt å se på, betyr det ikke at det er trygt å spise.

Hva er Disco Dust?

Disco støv, også kjent som glans støv, spiselig glitter eller juvelstøv er en type giftfri kakepynt som gir et utseende som ekte glitter. Den er laget av store partikler, akkurat som ekte glitter, og gir en wow-faktor når den brukes på desserter eller annen mat. Den kommer i omtrent alle farger, og lar dekoratørenes fantasi løpe løpsk.

Disco-støv kommer vanligvis i en liten krukke, da det tar litt tid for å komme langt. Det gir virkelig dekorasjoner en pop og gjør dem mer levende, noe som er flott for spesielle anledninger. Den kan påføres med en malerkost av matkvalitet eller til og med med pipegel.

Er Disco Dust spiselig?

Disco-støv som er merket som matgodkjent eller spiselig er trygt å spise. Kjøpere må imidlertid passe seg når de handler etter disco-støv, da noen dekorative glitter som ikke er spiselige markedsføres for matbruk. FDA sier at bare produkter merket som spiselige eller matkvalitet er trygge å spise.

Disco-støv som kun er merket som ikke-giftig er ikke godkjent av FDA. Selv om det står at det kan brukes på kaker og andre desserter, er det ikke trygt å spise. Mange merker vil prøve å sende bort diskostøvet sitt til matbruk når det ikke er trygt å spise.

Når du handler spiselig glitter, vær sikker på at den du velger ikke bare sier spiselig eller matkvalitet, men har også en liste over ingredienser. Produkter som bare sier ikke-giftig eller kun for dekorative formål er ikke FDA-godkjent. Produktene som ikke er matvaregodkjent inneholder ofte ingredienser som ikke er trygge å konsumere.

"Hvis etiketten bare sier "ikke-giftig" eller "bare for dekorative formål og ikke inkluderer en ingrediensliste, bør produktet ikke brukes direkte på mat," sier FDA.

Selv om ikke-giftig og kun til dekorative formål kan brukes til dekorasjon på bakevarer, bør det ikke brukes på noen del som skal spises. Det er for eksempel trygt å bruke på kaketopper som skal fjernes før du spiser kaken.

Matgodkjent spiselig glitter kan brukes til en rekke ting som kaker, cupcakes, cookies og cake pops. Selv om matvareversjonen er trygg å spise, er den best å bruke i små mengder. Disco-støv er ikke det samme som håndverksglitter og det er viktig å ikke forveksle de to.

The Sugar Art – DiamonDust – Spiselig glitter for å dekorere kaker, cupcakes, Cake Pops og mer 

Disco støv ingredienser

Spiselig disco-støv inneholder ofte ingredienser som sukker, akasie (gummi arabicum), maltodekstrin og maisstivelse. I tillegg vil den også inneholde fargetilsetningsstoffer som har godkjenning for matbruk. Dette inkluderer glimmerbaserte perlemorpigmenter, sammen med FD&C-farger inkludert FD&C Blue No. 1.

Hvis discostøvet du kjøper ikke har en ingrediensliste, ikke bruk det på maten. Det er viktig å huske at ikke-giftig betyr ikke spiselig.

Hvordan lage din egen

Du kan også lage din egen spiselig glitter hjemme som er helt trygt å spise og skinnende i utseende. For å gjøre det, bland ganske enkelt sammen granulert eller grovt sukker med konditorfarge. Fordel deretter sukkerblandingen i et tynt lag på et stekebrett kledd med bakepapir.

Stek deretter blandingen ved 180 grader Fahrenheit i 5-10 minutter. Når det er avkjølt, kan du lagre ditt hjemmelagde spiselige glitter i en lufttett beholder og bruke det etter behov. Du kan lage ditt spiselige hjemmelagde glitter i så mange forskjellige farger du vil.

Slik bruker du det trygt

Hvis du kjøper matgodkjent spiselig glitter, kan du trygt bruke det til å dekorere bakevarene dine. Du kan strø det på frostede bakevarer ved å bruke en shaker. I tillegg kan du også blande det inn i frostingen din og røre dekorasjonene dine med den eller til og med bruke en malerkost av matkvalitet for å påføre den.

Hvis du kjøper disco-støv som bare er giftfritt og ikke spiselig, kan du bruke det på dekorasjoner du skal fjerne, som for eksempel kaketopper. Vær sikker på at ingenting av det kommer i kontakt med selve kaken eller desserten. Vær også forsiktig når du bruker den, da den lett kan komme overalt akkurat som vanlig glitter.

Hva du skal se etter hvis du kjøper den

Når du kjøper, se etter disco-støv med en etikett som inkluderer matkvalitet, matsikker eller spiselig. Vær også sikker på at den inneholder en liste over ingredienser også. Du vil kunne finne spiselig glitter på nettet og i noen spesialbutikker for håndverk.

Hvis det bare står at det ikke er giftig, er det ikke trygt for konsum og er ikke godkjent av FDA. Selv om du kan bruke den på dekorasjoner du ikke vil spise, hold den unna dessertene dine.

Vakkert og trygt å spise disco-støv til kaker

Disco støv kan være et flott verktøy for å dekorere kaker og andre bakevarer. Den kommer i større deler, og gir den et utseende som ekte dekorativ glitter. Det er imidlertid viktig at du kjøper den matvareverdige spiselige versjonen fremfor den giftfrie versjonen, som ikke er trygg å spise.

Enten du legger det til frostingen eller drysser det på informasjonskapslene dine, tar det bakevarene dine opp et nivå. Det er så mange fantastiske farger å velge mellom, fra gull til sølv og til og med regnbue. Det er et flott verktøy å bruke når du skal dekorere desserter til spesielle anledninger, da det er iøynefallende og vakkert.

Har du spørsmål angående er disco dust spiselig? I så fall, vennligst still spørsmål angående spiselig glitter og hvordan du bruker det riktig i kommentarfeltet nedenfor.

Les mer om Utrolig spiselig glitter for drinker

Deling er omsorg!