fbpx

Taartdecoratie-ideeën: 4 eenvoudige en geweldige ideeën

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 15 februari 2023

Vandaag zullen we enkele ideeën voor het decoreren van bladtaarten voor beginners bekijken. Hoewel ze variëren in vaardigheidsniveau, zijn ze allemaal mooi, leuk en gemakkelijk!

We zullen ons specifiek richten op een buttercream frosted decoraties en niet zozeer op fondant of bedrukte fondantopties. Deze vereisen meer geavanceerde vaardigheden die misschien nog niet geschikt zijn voor beginners. Maar dat betekent niet dat je ze uiteindelijk ook niet moet uitproberen. Laten we voor nu eens kijken naar wat inspiratie!

Wat zijn bladcakes?

Als je niet weet wat een bladcake is, zal het zodra je het ziet meteen een heleboel herinneringen oproepen. En geloof het of niet, hoewel hun populariteit misschien een dip heeft genomen, maakt het zeker een sterke comeback!

Bladtaarten zijn grote platte rechthoekige taarten. Ze zijn meestal slechts ongeveer 2 centimeter lang en bestaan ​​​​slechts uit een of twee lagen. Dit maakt ze gemakkelijk te portioneren voor grote groepen.

Een bladtaart van standaardformaat meet 18 bij 26 inch. Maar sommige anderen zijn slechts 24 inch lang. Dan krijg je ook cakes van een half vel van 13 bij 18 inch en cakes van een kwart vel van 8 of 9 bij 13 inch.

Zoals je kunt zien in de bovenstaande lijst, er zijn veel opties om uit te kiezen. Zo ben je geen uren bezig met het bakken en decoreren van een volwaardige cake wanneer je maar een taart voor 4 personen hoeft te maken.

 

Sheet Cake-kenmerken - wat u moet weten

Voordat we ons verdiepen in ideeën voor het decoreren van bladerdeegtaarten voor beginners, zullen we eerst kijken naar welke smaken cake je nodig hebt en het type glazuur.

Als het gaat om de smaak van bladerdeegtaarten, is er niemand in steen gebeiteld. Vanillecake en chocoladecake zijn waarschijnlijk de meest voorkomende, maar je kunt elke smaak maken die je wilt. Poundcake-recepten werken ook het beste.

Als je dan een bladcake hebt met twee 1-inch lagen, kun je er een vulling tussen maken en toevoegen. De vulling zal helpen om wat vocht en smaak toe te voegen. Dit kan iets eenvoudigs zijn als meer botercrème-glazuur of iets ingewikkelder, zoals een jamvulling. En als je zin hebt, kun je hier wat textuur toevoegen in de vorm van fruitstukjes, gemalen koekjes of gehakte noten.

En tot slot komen we bij het glazuur. Vrijwel alle sheetcakes zijn volledig gedecoreerd met botercreme frosting. Hoewel je wel iets anders zou kunnen gebruiken, maak je je leven alleen maar moeilijker. Botercrème-glazuur is super romig en luchtig en kan op elke gewenste manier worden gekleurd en zelfs gearomatiseerd.

En wat meer is, is dat je ook prachtige decoraties kunt maken met deze frosting.

Als je glazuur eenmaal op is, kun je doorgaan met het toevoegen van je garnituren, wat van alles kan zijn, van meer glazuur tot hagelslag, gesneden fruit of fondantbeeldjes.

Zoals je je waarschijnlijk wel kunt voorstellen, zijn deze cakes ongelooflijk veelzijdig in hun decoratiestijl en smaakprofiel, wat ze zo populair maakt. Dus laten we verder gaan en een aantal fantastische ideeën voor het decoreren van bladtaarten voor beginners bekijken.

Taartdecoratie-ideeën voor beginners: wat is trending?

We zullen je wat geven fantastische trucs een beetje later, maar laten we eerst eens kijken naar enkele eenvoudige en fantastische ideeën voor het decoreren van taarten voor beginners.

1. Botercreme Bloembladcake

Dit is dus een van de mooiste en verrassend gemakkelijkste ideeën voor het decoreren van taarten voor beginners. Het ziet er ingewikkeld uit, maar dat is het niet. Om deze bladcake te maken, heb je alleen een verscheidenheid aan tinten roze en paars glazuur en voor elk een spuitzak. Het type mondstuk dat u gebruikt, kan ook variëren, evenals de grootte.

Begin dan eenvoudig cirkels op de bladcake te spuiten, afwisselend tussen de verschillende kleuren en patronen. Uiteindelijk zal je hele cake bedekt zijn met prachtige botercrèmebloemen. Je kunt de taart afmaken door wat kleine witte parels toe te voegen als garnering.

Deze techniek hoeft niet alleen voor bloemen gebruikt te worden. Je kunt ook een heleboel patronen met verschillende kleurenthema's maken.

2. Taart met geschreven berichten

Vanwege het grote oppervlak van een cake is het gemakkelijk om een ​​bericht te schrijven - groot of klein! Gebruik een spuitzak met een klein rond spuitmondje. Voeg vervolgens wat halfzachte buttercream frosting of royal icing toe.

U kunt uw bericht schrijven zoals u wilt, in elk lettertype, elke grootte of kleur.

Een leuk extraatje is als je een rand van botercrème-pipetversieringen rond de randen van de cake toevoegt. Het helpt om een ​​strakke look te creëren. Anders kun je gewoon wat decoratieve details toevoegen waar je maar wilt.

3. Taart met pixels

Oké, hiermee bedoelen we dus niet echte pixels, maar we verwijzen naar het concept. Deze decoratietechniek maakt gebruik van verschillende spuitzakken (allemaal dezelfde maat spuitmond) die elk een andere kleur hebben. Op deze manier creëer je klontjes glazuur van gelijke grootte.

Het is een soort kleur-op-nummer-techniek. Uiteindelijk wil je een foto maken met alleen klodders buttercream frosting. Je kunt dus een voetbal, een ombre-taart, een superman-logo of een kleine teddybeer maken.

Je kunt deze klodders zelfs gebruiken om een ​​gebied rond wat in te vullen fondant bedrukte vellen.

4. Minimalistische bladtaart

Hoewel het leuk is om uitgebreide taartdecoraties te maken, hoef je dat niet te doen. Soms is minimalistisch het beste. En het zal je een hoop stress besparen. Dit zijn tenslotte ideeën voor het decoreren van taarten voor beginners. Dus als je nog geen zin hebt om symbolen te maken en op taarten te schrijven, dan kun je nog steeds basic gaan.

De sleutel is om geweldige glazuur te gebruiken. Je kunt proberen een zijdezachte afwerking op de bovenkant van de cake te maken, of je kunt het textuur en vloeiend maken.

Nogmaals, als je de taart wilt afmaken met een matte rand en shagelslag, dat kan ook makkelijk.

Hoe glazuur je een bladcake glad?

Taartversieringsideeën voor beginners: conclusie

Hopelijk voel je je geïnspireerd door deze ideeën voor het versieren van taarten voor beginners. Hoewel we pas op 4 in detail zijn ingegaan, onthoud dat er geen limiet is aan hoe je een bladtaart kunt decoreren.

Als je nog andere ideeën hebt, laat het ons dan weten in de reacties hieronder! We horen ze graag.

Veelgestelde vragen

Vries je de boven- of onderkant van een bladcake in?

Als je de bladcake in een bakplaat wilt laten liggen, hoef je alleen de bovenkant in te vriezen. Maar als u het eruit haalt, moet u de bovenkant en de zijkanten bevriezen. Het is niet nodig om de bodem van de bladcake te bevriezen.

Wat is de makkelijkste manier om een ​​taart te versieren?

De gemakkelijkste manier om een ​​cake te versieren is waarschijnlijk om hem gewoon te bedekken met botercreme glazuur en wat hagelslag toe te voegen. als je iets meer wilt doen, voeg dan wat versieringen met bies toe met het glazuur. Zelfs het toevoegen van een matte rand zal een enorm verschil maken!

Hoe glazuur je een bladcake glad?

De sleutel is om een ​​geweldige glazuurconsistentie te hebben, die niet erg dik of te zacht mag zijn. Je kunt eerst een kruimellaag toevoegen en deze minimaal 30 minuten laten afkoelen. Deze laag zorgt ervoor dat je dat eerste gladde oppervlak creëert. Het vangt alle losse kruimels op en vult gemakkelijk gaten. Voeg vervolgens de mooie gladde laag toe en zorg ervoor dat deze waterpas is.

Wat zijn de huidige trends op het gebied van taartdecoratie?

Iedereen gaat terug naar de basis. Dat betekent dat mensen een stap terug doen van fondantcakes en in plaats daarvan weer kiezen voor buttercream frosted cakes. Een andere super populaire trend is het gebruik van veel kleur (vooral unieke pallets) en het maken van minimalistische moderne taarten.

ideeën voor het decoreren van taarten
Pin Recept
Delen op Facebook
Recept afdrukken
5 vanaf 1 stem

Funfetti bladcake recept

trefwoord: ideeën voor het decoreren van taarten

Ingrediënten
  

Voor de taart:

Voor het glazuur:

Instructies 

Voor de taart:

  • Verzamel alle ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept en verwarm je oven voor op 350F. Je moet ook een bakblik invetten en bestrooien.
  • Pak een kom en voeg de volgende ingrediënten toe: boter. Klop de boter een minuut of twee romig. Als het eenmaal glad is, voeg dan geleidelijk de suiker toe en meng.
  • Voeg de eieren afzonderlijk toe; pas de volgende toevoegen als de vorige is gecombineerd. Voeg vervolgens het vanille-extract toe, terwijl je de kom schraapt. Spatel de zure room erdoor.
  • Voeg in een aparte kom het zout, bakpoeder en bloem toe. Meng goed en voeg dan afwisselend het botermengsel en de melk toe. Klop tot net gemengd en spatel dan de hagelslag erdoor.
  • Voeg het beslag toe aan je voorbereide pan en verdeel het gelijkmatig. Plaats in het midden van uw voorverwarmde oven en bak gedurende 22-24 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen.

Voor het glazuur:

  • Roer de boter een paar minuten om het glazuur te maken en voeg dan geleidelijk de suiker, melk, zout en vanille-extract toe. Meng goed tot je een glad, donzig glazuur hebt.
  • Eenmaal afgekoeld, bevriest u uw cake en bestrooit u deze met hagelslag. Snijd, serveer en geniet!
Wil je meer recepten?Check out Ons YouTube-kanaal!
Facebook Comments

Sharing is caring!

Vind je dit artikel leuk? Deel met je vrienden op Facebook.