Laatst bijgewerkt op 14 februari 2023
Vandaag gaan we kijken hoe je het kunt maken huidskleur fondant en hoe je die fondant in je baksels kunt verwerken. Hoewel ze tegenwoordig huidskleur fondant verkopen, is het relatief moeilijk te vinden in vergelijking met basiskleuren fondant. Om deze reden is het soms gemakkelijker om het gewoon zelf te maken; vooral omdat er niet al te veel ingrediënten voor nodig zijn. Maar het vereist wel kennis van het kleuren van fondant - en we zijn hier om te helpen; wat je huidskleur ook is. Dus hoe maak je huidskleur fondant? Laten we dat eens van dichterbij bekijken.
Wat is huidskleurfondant?
Fondantsuikerglazuur (beter bekend als fondant) is een soort suikerglazuur dat het vaakst wordt gebruikt bij het bakken en decoreren. Of je het nu gebruikt om taarten te boetseren of decoraties te maken; het is heel veelzijdig. De meest voorkomende ingrediënten die je in fondant aantreft zijn gelatine, suiker, water en glycerol. Het is vermeldenswaard dat het ook andere ingrediënten kan bevatten als het gekleurde fondant is. Huidskleur fondant is de kleur van iemands huidskleur. Het komt in een reeks van verschillende tinten.
Als je fondant tegenkomt in een supermarkt, is het waarschijnlijk in een kant-en-klaar formaat. Dit is meestal de geprefereerde manier van verpakken, omdat het het gemakkelijkst te gebruiken is voor bakkers en suikerbewerkers.
Ingrediënten in huidskleurfondant
De ingrediënten in fondant in huidskleur kunnen variëren, afhankelijk van of het in de winkel is gekocht of zelfgemaakt is. Als je het zelf maakt, bevat het meestal de volgende ingrediënten:
- witte fondant (gemaakt van suiker, water, gelatine, bakvet en glycerol)
- kleurstof voor levensmiddelen
Als u echter kant-en-klare fondant in huidskleur koopt, wordt deze meestal geleverd als suikerpasta en bevat deze de volgende ingrediënten:
- suiker
- glucosestroop
- palmolie
- E422 (emulgator)
- R471 (stabilisator)
- E413 (conserveermiddel)
- E202 (natuurlijk aroma)
- E172 (kleur)
Voedingswaarde-informatie van huidskleur fondant
Je bent misschien nieuwsgierig naar de voedingswaarde als het gaat om huidskleur fondant. Elke 100g fondant bevat het volgende:
- Calorieën: 373
- Vet: 0g
- Cholesterol: 0 mg
- Natrium: 11 mg
- Kalium: 4mg
- Koolhydraten: 93 g
- Voedingsvezels: 0 g
- Suiker: 89 g
- Eiwit: 0g
Kun je voedselkleuring op fondant gebruiken?
Natuurlijk! U kunt voedselkleuring op vrijwel elk voedingsproduct gebruiken, en fondant is daarop geen uitzondering. Het gebruik van voedselkleuring is de snelste en gemakkelijkste manier om fondant te verven. Hoewel het niet zo'n groot probleem is met lichtere kleuren, moet je altijd voorzichtig zijn bij het werken met fondant, want het vlekt overal!
Hoe huidskleur te maken met voedselkleuring
Als het gaat om het maken van je huidskleur met voedselkleuring, hangt het allemaal af van welke tint je huidskleur is en welke kleuren je moet gebruiken. Laten we dat eens van dichterbij bekijken.
- Licht. Als je een lichtere huidskleur hebt (Kaukasisch), kun je het beste beginnen met witte fondant. Begin met 3 druppels rode kleurstof. Daarna 2 druppels gele kleurstof. Mogelijk moet u meer geel toevoegen, afhankelijk van hoe bleek u bent. Als je de tint lichter moet maken, maak je dan niet al te veel zorgen - je kunt ook meer witte fondant toevoegen, of meer kleurstof als je donkerder moet gaan.
- Medium. Als je een gemiddelde huidskleur hebt (Spaans en Aziatisch), volg dan het recept voor de lichte huidskleur en voeg dan een of twee druppels bruine kleurstof toe. U kunt ook beginnen met bruine fondant en wit toevoegen.
- Donker. Als je een donkere huidskleur hebt (Afrikaans), kun je het beste beginnen met bruine of zwarte fondant. Je kunt dan witte fondant toevoegen tot je de gewenste huidskleur hebt bereikt. Voor donkere huidtinten hoeft u meestal geen kleurstof voor levensmiddelen te gebruiken.
US Cake Supply 12 Colour Cake Food Coloring Liqua-Gel Decorating Set
Hoe huidskleurfondant te maken
Als je niet zeker weet hoe je huidskleurfondant moet maken, zijn we er om je te helpen. Laten we dat eens van dichterbij bekijken.
Ingrediënten
De ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept zijn:
- huidskleur voedselkleuring (zie recept hierboven voor het creëren van je huidskleur)
- witte fondantglazuur
Recept - Hoe maak je huidskleur fondant
Nu hoeft u alleen nog maar het volgende te doen:
Stap 1: Kleur:
Maak voordat je begint je fondant zacht en buigzaam. De beste manier om dit te bereiken is door de fondant in je handen te rollen tot een bal. Om de druppels kleurstof toe te voegen, gebruikt u een tandenstoker of spies en laat u de benodigde hoeveelheid op de fondant vallen.
Check Out Hoe lang gaan suikerkoekjes mee? 3 eenvoudige opslagmethoden
Stap 2: Blend - Hoe maak je huidskleur fondant
Om de kleur in de witte fondant te mengen, moet je deze kneden. Bij het werken met een kleurstof voor levensmiddelen, is het het beste om voedselhandschoenen te dragen, om geen vlekken op uw huid te maken.
Stap 3: Kneed
Blijf je bal fondant kneden totdat je de huidskleur hebt bereikt waarnaar je op zoek bent. Zorg ervoor dat de kleur gelijkmatig door de fondant wordt gecoat. Voeg meer witte fondant toe als het te donker is en meer kleurstof als het te licht is.
Hoe maak je vleeskleurige Fondant Baby Shower Cookies
Als je op zoek bent naar een recept om je nieuwe huid- en vleeskleurige fondant uit te proberen, zou ik deze babyshowerkoekjes ten zeerste aanbevelen. Als u de volledige methode voor dit recept wilt bekijken, kunt u dat doen hier. Het is van A Canadian Cookie - en de koekjes zelf zijn absoluut heerlijk.
Neem de tijd om ook te lezen:
- Gelatineblaadjes versus poeder: 2 belangrijke verschillen
- Chocolate Sphere Dessert: Magische smeltende bal
De ingrediënten die je nodig hebt voor dit recept zijn:
Voor de koekjes:
- 2 kopjes bloem
- 2 eetlepels maizena
- 1/2 kopje bessensuiker
- 1 kopje ongezouten boter
Voor de kers:
- 1 kopje ongezouten boter
- 3 kopjes poedersuiker
- 2 theelepels amandelextract
- groene kleurstof
Extra ingrediënten:
- huidskleur fondant
- 24 miniatuur madeliefjes (Wilton is het beste merk om te gebruiken)
- zwarte en bruine pennen met eetbare inkt
Laat me weten of je deze koekjes gemaakt hebt en hoe ze bevallen!
Hoe maak je huidskleur fondant: een gids
Ingrediënten
- huidskleur voedselkleuring zie het recept hierboven voor het creëren van je huidskleur
- witte fondantglazuur
Instructies
- Kleur - Maak voordat je begint je fondant zacht en buigzaam. De beste manier om dit te bereiken is door de fondant in je handen te rollen tot een bal. Om de druppels kleurstof toe te voegen, gebruikt u een tandenstoker of spies en laat u de benodigde hoeveelheid op de fondant vallen.
- Blend - Hoe maak je huidskleur fondant - Om de kleur in de witte fondant te mengen, moet je deze kneden. Bij het werken met een kleurstof voor levensmiddelen, is het het beste om voedselhandschoenen te dragen, om geen vlekken op uw huid te maken.
- Kneden - Blijf je bal fondant kneden totdat je de huidskleur hebt bereikt waarnaar je op zoek bent. Zorg ervoor dat de kleur gelijkmatig door de fondant wordt gecoat. Voeg meer witte fondant toe als het te donker is en meer kleurstof als het te licht is.
Voeding
Conclusie - Hoe maak je huidskleur fondant
Ik hoop dat dit bericht je heeft geholpen om meer vertrouwd te raken met het maken van fondant in huidskleur. Afhankelijk van je huidskleur, hoef je alleen maar de eenvoudige gids hierboven te volgen om erachter te komen welke kleur je moet gebruiken om de kleur van je huidskleur te maken.
Heb jij nog tips of tricks voor het maken van huidskleur fondant? Zo ja, laat het me dan gerust weten in de reacties hieronder. Delen is lief!
