Laatst bijgewerkt op 3 december 2022
Vandaag zullen we onderzoeken hoe je een camouflagecake met glazuur kunt maken. Onze techniek zal een soepele en authentieke camo-basis creëren voor veel themataarten.
Het is ongelooflijk eenvoudig, snel op te pakken en zeer veelzijdig. Met slechts deze ene techniek kun je duizenden verschillende taarten maken. Laten we dus eens kijken hoe we het moeten doen.
Hoe maak je een Camo-cake met glazuur - Camo Cake-recepten
Er zijn oneindig veel camouflage cake ideeën. Wat dit motief zo verbazingwekkend maakt, is dat er vrijwel geen verkeerde manier is om het te doen. Er is geen specifieke vorm, maat of patroon die de verschillende camouflagekleuren moeten hebben. Het hoeft niet eens een bepaald aantal kleuren te zijn.
En voor degenen die zich experimenteel voelen, kun je zelfs werken met verschillende camouflagekleurenpaletten!
Nu zullen we ons vandaag niet te veel concentreren op het eigenlijke recept voor cake en glazuur. Op onze websites vind je er veel verschillende. Maar in plaats daarvan zullen we ons concentreren op hoe maak je een camouflagecake met glazuur.
Je kunt camouflagetaarten gebruiken voor taarten met een dierenthema, legertaarten, jachttaarten en videogametaarten. De mogelijkheden zijn eindeloos. En deze techniek kan ook worden gebruikt om een tie-dye effect als je wilt.
Dus, laten we eens kijken naar precies hoe maak je een camouflagecake met glazuur.
Wat je nodig hebt om deze DIY Camo Cake te maken
Ingrediënten
- Gebakken cake (elke maat en hoogte die je wilt)
- Crumb coating icing, gekleurd met je lichtste camouflagekleur
- 4 1/2 kopjes botercrème glazuur
- Bruine voedselkleuring
- Gele of beige kleurstof voor levensmiddelen
- Zwarte kleurstof voor levensmiddelen
- Legergroene voedingskleurstof
Apparatuur
- Maatbekers en lepels
- Mengkommen
- Gardes of lepels
- Spuitzak en spuitmondjes, optioneel
- Paletmes
- Grote metalen taartschraper, optioneel maar aanbevolen
Stap voor stap instructies
Stap 1: Bereid je cake voor op decoratie
Voordat we kijken hoe je een camo cake versiert, moet je eerst alle elementen voor de cake voorbereiden. Dat houdt in dat je ervoor moet zorgen dat de cake wordt gebakken, gekoeld en geëgaliseerd.
Je kunt de cake ook stapelen met elke glazuur of vulling naar keuze. Vervolgens kunt u de cake kruimelen en bedekken met een dunne laag botercrème-glazuur. Als je het nog niet weet hoe je een cake met een kruimellaag bedekt, lees dit artikel.
Stap voor 2: Laat je frosted cake rusten
Voordat je de taart gaat decoreren met camouflagemotieven, is het cruciaal dat de taart rust. De eerste laag glazuur mag niet te zacht zijn, anders komt het gewoon van de cake af als je de camo-glazuur aanbrengt en bewerkt.
Stap 3: Verdeel je glazuur
Vervolgens kunt u beginnen met het kleuren van uw glazuur. De exacte tint van uw pallet is aan u. We maken graag een donkerdere camouflagecake omdat deze de neiging heeft om minder gebreken te verbergen.
Verdeel de ongekleurde buttercream icing over 5 kommen. 4 kommen kunnen elk 1 kopje glazuur bevatten en de vijfde kan slechts een 1/2 kopje bevatten (voor het zwarte glazuur).
Stap 4: Maak de twee bruine glazuurlaagjes
Twee kommen moeten twee verschillende tinten bruin hebben. De een kan iets donkerder zijn dan de ander. Alles wat je nodig hebt om een lichtere kleur te krijgen, is om minder bruine kleurstof toe te voegen.
Stap 5: Maak de beige-bruine icing
Vervolgens kun je de beige-bruin gekleurde icing maken. Om dit te doen, moet je wat bruine kleurstof combineren met geel of beige. Blijf de kleur aanpassen totdat u tevreden bent met de schaduw.
Begin eerst met een paar druppels geel of beige. Voeg vervolgens langzaam bruin toe tot je de gewenste vorm krijgt.
Stap 4: Maak de legergroene en zwarte frosting
Kleur ten slotte de 1/2 kop glazuur met zwarte kleurstof. Kleur vervolgens de andere beker met legergroene kleurstof.
Stap 5: Plaats klodders glazuur op de taart
Vervolgens kunt u willekeurige klodders gekleurd glazuur op de taart plaatsen. Zorg ervoor dat je patroon willekeurig is en dat de vormen en maten van de blobs ook variëren. Je kunt grote kleurenpoppen maken of kleinere. Het is helemaal aan jou.
Begin eerst met de lichtste kleur, het beige-bruin. Dan lichtbruin, legergroen, donkerbruin en tenslotte een paar zwarte vlekken.
Probeer zoveel mogelijk beige-bruine, lichtbruine, en legergroen. Anders wordt de hele cake te donker.
Zodra je klodders de cake volledig bedekken, laat je het glazuur 15-20 minuten bij kamertemperatuur uitharden.
Stap 6: Breng de kers waterpas
De laatste stap voor hoe je een camouflagecake met glazuur maakt, is door de klodders glazuur waterpas te maken. Verwarm om te beginnen de rand van de metalen schraper lichtjes in heet water.
Plaats het vervolgens waterpas op de cake (op 90 graden). Draai de cake langzaam om terwijl de schraper overtollig glazuur verwijdert en de rest egaliseert. Het zal ook de kleuren samenvloeien om een vloeiende overgang tussen de blobs te creëren.
Stap 7: Werk de taart af met decoraties
Als je nog andere decoraties hebt die je aan deze cake wilt toevoegen, doe dat dan nadat de camo-icing op kamertemperatuur is gekomen.
Tips en trucs
- De kruimelcoating en de buitenste glazuurlaag van de cake moeten de lichtste bruine kleur van uw camouflagekleurenpalet zijn. Dit helpt voorkomen dat heldere witte vlekken door niet-bevroren gebieden gluren.
- Maak de eerste laag botercrème niet te dik (na de kruimellaag). Anders ziet de cake er extreem dik en te zoet uit als je eenmaal begint met het aanbrengen van de camo-icing.
- Als je zwarte kleurstof niet pikzwart wil worden, kijk dan eens naar deze technieken om het glazuur zwart te krijgen zoals het kan zijn.
- Je kunt de gekleurde icings in spuitzakken doen als je dat wilt. Maar, het is niet nodig. Je kunt het glazuur ook gewoon op de zijkant van de cake aanbrengen met een paletmes of botermes.
- Werk bij het egaliseren van het glazuur in kleine delen om te voorkomen dat er overtollig glazuur op de rest van de cake terechtkomt. Schraap het overtollige glazuur van de schraper en maak het goed schoon voordat u verder gaat met het volgende gedeelte.
In Conclusie
Nu je precies weet hoe je een camouflagecake met glazuur moet maken, kun je gaan spelen met een heel nieuw scala aan thema's en kleurenschema's.
Laat het ons weten als u vragen heeft. Of als je andere specifieke taartversieringstechnieken wilt leren.
Hoe maak je een Camo-cake met glazuur - Easy 5 Shade Cake
Apparatuur
- Maatbekers en lepels
- Mengkommen
- Gardes of lepels
- Spuitzak en spuitmondjes, optioneel
- Paletmes
- Grote metalen taartschraper, optioneel maar aanbevolen
Ingrediënten
- Gebakken cake (elke maat en hoogte die je wilt)
- Crumb coating icing, gekleurd met je lichtste camouflagekleur
- 4 1 / 2 kopjes botercrème glazuur
- Bruine voedselkleuring
- Gele of beige kleurstof voor levensmiddelen
- Zwarte kleurstof voor levensmiddelen
- Legergroene voedingskleurstof
Instructies
- Bereid je cake voor op decoratieVoordat we kijken hoe je een camo cake versiert, moet je eerst alle elementen voor de cake voorbereiden. Dat houdt in dat je ervoor moet zorgen dat de cake wordt gebakken, gekoeld en geëgaliseerd.Je kunt de cake ook stapelen met elke glazuur of vulling naar keuze. Vervolgens kunt u de cake kruimelen en bedekken met een dunne laag botercrème-glazuur. Als je nog niet weet hoe je een cake moet verkruimelen, lees dan dit artikel.Gebakken cake (elke maat en hoogte die je wilt), Crumb coating icing, gekleurd met je lichtste camouflagekleur
- Laat je frosted cake rustenVoordat je de taart gaat decoreren met camouflagemotieven, is het cruciaal dat de taart rust. De eerste laag glazuur mag niet te zacht zijn, anders komt het gewoon van de cake af als je de camo-glazuur aanbrengt en bewerkt.
- Verdeel je glazuurVervolgens kunt u beginnen met het kleuren van uw glazuur. De exacte tint van uw pallet is aan u. We maken graag een donkerdere camouflagecake omdat deze de neiging heeft om minder gebreken te verbergen.Verdeel de ongekleurde buttercream icing over 5 kommen. 4 kommen kunnen elk 1 kopje glazuur bevatten en de vijfde kan slechts een 1/2 kopje bevatten (voor het zwarte glazuur).4 1/2 kopjes botercrème glazuur
- Maak de twee bruine glazuurlaagjesTwee kommen moeten twee verschillende tinten bruin hebben. De een kan iets donkerder zijn dan de ander. Alles wat je nodig hebt om een lichtere kleur te krijgen, is om minder bruine kleurstof toe te voegen.Bruine voedselkleuring, Gele of beige kleurstof voor levensmiddelen
- Maak het beigebruine glazuurVervolgens kun je de beige-bruin gekleurde icing maken. Om dit te doen, moet je wat bruine kleurstof combineren met geel of beige. Blijf de kleur aanpassen totdat u tevreden bent met de schaduw.Begin eerst met een paar druppels geel of beige. Voeg vervolgens langzaam bruin toe tot je de gewenste vorm krijgt.
- Maak het leger groen en zwart glazuurKleur ten slotte de 1/2 kop glazuur met zwarte kleurstof. Kleur vervolgens de andere beker met legergroene kleurstof.Legergroene voedingskleurstof, Zwarte kleurstof voor levensmiddelen
- Plaats klodders glazuur op de taartVervolgens kunt u willekeurige klodders gekleurd glazuur op de taart plaatsen. Zorg ervoor dat je patroon willekeurig is en dat de vormen en maten van de blobs ook variëren. Je kunt grote kleurenpoppen maken of kleinere. Het is helemaal aan jou.Begin eerst met de lichtste kleur, het beige-bruin. Dan lichtbruin, legergroen, donkerbruin en tenslotte een paar zwarte vlekken.Probeer zoveel mogelijk beigebruin, lichtbruin en legergroen toe te voegen. Anders wordt de hele cake te donker.Zodra je klodders de cake volledig bedekken, laat je het glazuur 15-20 minuten bij kamertemperatuur uitharden.
- Maak het glazuur waterpasDe laatste stap voor het maken van een camocake met glazuur is het egaliseren van de klodders glazuur. Verwarm om te beginnen de rand van de metalen schraper lichtjes in heet water.Plaats het vervolgens waterpas op de cake (op 90 graden). Draai de cake langzaam om terwijl de schraper overtollig glazuur verwijdert en de rest egaliseert. Het zal ook de kleuren samenvloeien om een vloeiende overgang tussen de blobs te creëren.
- Werk de taart af met versieringenAls je nog andere decoraties hebt die je aan deze cake wilt toevoegen, doe dat dan nadat de camo-icing op kamertemperatuur is gekomen.
Opmerkingen
Zachty Vanaf Schalcwyk is a culinaire specialist Met a achtergrond in Geavanceerd Cooking, Geavanceerd Pâtisserie, Media Communicatie en Voeding. Ze heeft opgedaan onschatbaar ervaring in de culinaire -industrie met werkte in sommige of de top restaurants in Afrika en India in 2016 en 2017. Haar expertise in voeding heeft ingeschakeld haar naar ontwikkelen recepten For special dieet behoeften. In 2018, Zachty begon werkzaam in de Stof tot nadenken Media -industrie, gericht on recept ontwikkeling, recept het schrijven van, eten het schrijven van en eten styling.
