Laatst bijgewerkt op 6 mei 2021
Je kunt nooit fout gaan met vers gebakken koekjes die direct uit de oven komen en deze heerlijke koekjesrecepten met zelfrijzend bakmeel zijn perfect voor elke gelegenheid. Van klassieke chocoladeschilfers tot knapperige suikerkoekjes en fudgy cacao-crinkle sandwichkoekjes, je zult al deze recepten willen bewaren.
in koekjes, zelfrijzend meel voegt smaak toe en helpt de glutenstructuur te versterken. Het bevat al zout en bakpoeder, dus je hoeft je geen zorgen te maken over het toevoegen van je eigen poeder. Al deze koekjesrecepten vereisen geen bakervaring en zijn relatief eenvoudig te maken.
Spring naar Recept / Recept afdrukken
Wat u nodig hebt om deze instructies te volgen – Lijst met benodigdheden
Haverchocoladekoekjes
Ingrediënten
- 7 eetlepels ongezouten boter, kamertemperatuur
- 1 ei
- 1/2 kop lichtbruine suiker, verpakt
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 1/4 kop gerolde haver
- 3/4 + 1 eetlepel zelfrijzend bakmeel
- 1/2 3.5 ounce chocoladereep, fijngehakt
Zelfrijzende knapperige suikerkoekjes
Ingrediënten
- Koekjesbladen
- Perkament
- Grote mengkom
- Elektrische mixer
- Plasticfolie
- Rooster
- Bakplaten
- Rubberen spatel
Stapsgewijze instructies om havermoutkoekjes met chocoladeschilfers te maken
Stap één - Verwarm de oven voor en bereid de bakplaten voor
Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Bekleed twee bakplaten met bakpapier.
Stap twee - Klop de boter en suiker op
Klop boter en suiker samen met de elektrische mixer tot een glad en luchtig mengsel. Voeg vervolgens het ei en de vanille toe en klop goed tot het gemengd is.
Stap drie - Voeg de bloem, haver en chocolade toe
Voeg de havermout en bloem toe aan het botermengsel en klop goed. Spatel vervolgens de gehakte chocolade door het deeg.
Stap vier - Bak de koekjes
Rol het deeg in 18 ballen en leg ze op de bakplaten. Bak de koekjes 10-15 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat de koekjes afkoelen op het keukenrooster.
Porties en bereidingstijd voor havermoutkoekjes met chocoladeschilfers
Stap voor stap instructies om te maken Zelfrijzende knapperige suikerkoekjes
Stap één - Klop boter, suiker en vanille
Klop met een elektrische mixer de boter (of plantaardig bakvet), suiker en vanille licht en luchtig.
Stap twee - Meng ei en bloem
Meng het ei erdoor en vervolgens de bloem door het mengsel. Schraap indien nodig langs de zijkanten van de kom.
Stap drie - Koel het deeg
Dek de kom af en zet het deeg 30 minuten of langer in de koelkast. Tegen het einde van de koeltijd, verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit en bekleed de bakplaten met bakpapier.
Stap vier - Bak de koekjes
Rol de koekjes in balletjes van 1″ tot 1 1/2″ en rol ze vervolgens in een kom met kristalsuiker of grove mousserende suiker. Bak de koekjes 8-10 minuten en laat ze daarna afkoelen op een rooster.
Porties en bereidingstijd voor zelfrijzende krokante suikerkoekjes
Stap voor stap instructies om te maken Cacao Crinkle Sandwich Koekjes
Stap één - Klop melk, olie en eieren
Klop in een grote kom met een elektrische mixer de gezoete gecondenseerde melk, olie en eieren op lage snelheid gedurende 30 seconden.
Stap twee - Voeg de droge ingrediënten toe
Voeg de bloem, cacao en suiker toe en mix 1-2 minuten op lage snelheid.
Stap drie - Deeg in de koelkast bewaren
Dek het deeg af met plasticfolie en zet het minimaal een uur in de koelkast. Tegen het einde van de koeling, verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit en bekleed bakplaten met bakpapier.
Stap vier - Bak de koekjes
Rol het deeg in 40 ballen en bak 10-14 minuten. Laat de koekjes afkoelen op een rooster.
Stap vijf - Broodjes maken
Als de koekjes volledig zijn afgekoeld, bevriest u de bodems en maakt u van de koekjes sandwiches.
Porties en voorbereidingstijd voor Cocoa Crinkle Sandwich Cookies
Heerlijke koekjesrecepten met zelfrijzend bakmeel
Apparatuur
- Bakplaten
- Perkament
- Rooster
- Grote mengkom
- Plasticfolie
- Koekjesbladen
Ingrediënten
Ingrediënten voor Oaty Chocolate Chip Cookies
- 7 eetlepels ongezouten boter kamertemperatuur
- 1 ei
- 1/2 kop licht bruine suiker verpakt
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 1 / 4 kop havermout
- 3/4 + 1 eetlepel zelfrijzend bakmeel
- 1 / 2 3.5 ons chocoladereep fijn gesneden
Ingrediënten voor zelfrijzende krokante suikerkoekjes
- 8 eetlepels ongezouten boter kamertemperatuur of 1/2 kop plantaardig bakvet
- 1 kop kristalsuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes zelfrijzend bakmeel
- 1 ei
- 1/4 kop kristalsuiker of grove bruissuiker garneren
Ingrediënten voor Cacao Crinkle Sandwich Koekjes
- 1 kan gecondenseerde melk zoeten 14 gram
- 1/3 kop plantaardige olie
- 2 eieren
- 3 kopjes zelfrijzend bakmeel
- 1/2 kop ongezoete bakcacao
- 1 1 / 2 kopjes suiker
- 1 1 / 4 kopjes ingeblikte chocolade glazuur
Instructies
OATY CHOCOLADE CHIP COOKIES
- Verwarm de oven voor en bereid de bakplaten voor - Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Bekleed twee bakplaten met bakpapier.
- Klop boter en suiker samen met de elektrische mixer tot een glad en luchtig mengsel. Voeg vervolgens het ei en de vanille toe en klop goed tot het gemengd is.
- Voeg de bloem, haver en chocolade toe - Voeg de haver en bloem toe aan het botermengsel en klop goed. Spatel vervolgens de gehakte chocolade door het deeg.
- Bak de koekjes - Rol het deeg in 18 ballen en leg ze op de bakplaten. Bak de koekjes 10-15 minuten tot ze goudbruin zijn. Laat de koekjes afkoelen op het keukenrooster.
ZELFRICHTING KRAPPIGE SUIKERKOEKJES
- Klop boter, suiker en vanille - Gebruik een elektrische mixer om de boter (of plantaardig bakvet), suiker en vanille licht en luchtig te kloppen.
- Meng ei en bloem - Meng het ei en vervolgens de bloem door het mengsel. Schraap indien nodig langs de zijkanten van de kom.
- Koel het deeg - Dek de kom af en zet het deeg 30 minuten of langer in de koelkast. Tegen het einde van de koeltijd, verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit en bekleed de bakplaten met bakpapier.
- Bak de koekjes - Rol de koekjes in balletjes van 1″ tot 1 1/2″ en rol ze vervolgens in een kom met kristalsuiker of grove mousserende suiker. Bak de koekjes 8-10 minuten en laat ze daarna afkoelen op een rooster.
CACAO CRINKLE SANDWICH KOEKJES
- Klop melk, olie en eieren - Klop in een grote kom met een elektrische mixer de gezoete gecondenseerde melk, olie en eieren op lage snelheid gedurende 30 seconden.
- Voeg de droge ingrediënten toe - Voeg de bloem, cacao en suiker toe en meng 1-2 minuten op lage snelheid.
- Koel deeg - Dek het deeg af met plastic folie en zet het minstens een uur in de koelkast. Tegen het einde van de koeling, verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit en bekleed bakplaten met bakpapier.
- Bak de koekjes - Rol het deeg in 40 ballen en bak 10-14 minuten. Laat de koekjes afkoelen op een rooster.
- Sandwiches maken - Als de koekjes helemaal zijn afgekoeld, bevriest u de bodems en maakt u van de koekjes sandwiches.
Vond je dit artikel over koekjesrecepten met zelfrijzend bakmeel leuk? Als dat zo is, deel dan je mening in de reacties hieronder en deel dit bericht met je vrienden en familie.
Al sinds ze een jong meisje was, is Anna een liefhebber van desserts. Als volwassene geniet ze
een verscheidenheid aan desserts bakken, van cakes, koekjes, brownies, brood en meer. Zij
deelt haar passie voor bakken graag met anderen die ook een zoetekauw zijn. Van behoorlijk
ingrediënten afmeten om er zeker van te zijn dat ze de juiste temperatuur hebben, Anna kent het
belang kleine details kunnen maken bij het bakken. Ze wil haar ervaring delen met anderen in
hoopt dat ze de heerlijkste gebakken producten kunnen maken. Als ze niet bezig is met bloggen, Anna
vindt het leuk om nieuwe recepten uit te proberen in de keuken.
