Laatst bijgewerkt op 1 maart 2023
Heb je ooit een gefrituurde hete zak gehad? Dat kan ongetwijfeld! Maar eerst moet je ze goed ontdooien voordat je ze gaat frituren. Vergeet niet dat het essentieel is om dit te doen. Ontdooien maakt het krokant van buiten en gloeiend heet van binnen.
Manieren om een hete zak te maken: een gefrituurde hete zak koken
Hotpockets zijn handig om bij de hand te hebben als je een makkelijke en lekkere warme maaltijd wilt. Er zijn veel verschillende heerlijke smaken hotpockets zoals pepperoni pizza, ham & cheddar, four cheese pizza, steak & cheddar en bacon, egg & cheese.
Er zijn verschillende manieren waarop je een hete zak kunt koken, wat geweldig is als je een schema hebt of beperkt bent door je keukenapparatuur. Het maakt niet uit hoe je ervoor kiest om je hete zak te maken, je krijgt een smakelijke maaltijd.
Manieren om een hete zak te koken:
- Oven
- Magnetron
- Lucht frituur
- Frituren
De meest gebruikelijke manier om een hete zak te koken is in de oven of magnetron. Voor de ovenmethode bak je je hete zak ongeveer 28 minuten op 350 graden Fahrenheit. Als je de magnetron gebruikt, kook je hete zak dan twee minuten.
Als je wilt weten hoe je een hete zak frituurt of luchtfrituurt, lees dan verder. Beide methoden resulteren in een krokante en heerlijke hete zak. Je zult genieten van hoe een gefrituurde hot pocket en een air-fried hot pocket blijken te zijn.
Kun je een hete zak frituren?
Natuurlijk kan je dat! Begin met het ontdooien van je hete zak in een magnetron voor een minuut. Evenzo kunt u het vier uur in de koelkast plaatsen. Daarna kunt u uw friteuse opwarmen tot 350 graden Fahrenheit. Bak vervolgens twee en een halve minuut. Houd er rekening mee dat het deeg krokant wordt als je het frituurt. Niet alleen dat, maar ook de vulling zal kleverig en buitengewoon lekker zijn.
Voor het grootste deel behoren hete zakken tot de lekkerste voedingsmiddelen in het gangpad van de vriezer. Ze worden ook knapperig om na enkele minuten in de magnetron tot in de perfectie te smelten.
Daarnaast zijn er diverse hotpockets waar je uit kunt kiezen, zoals breakfast bites en leanpockets. Daarnaast kun je croissantkorstjes en kippottaarten kiezen, die speciale releases zijn. Desalniettemin liggen er momenteel veel soorten in de schappen. Daarnaast zijn ze een guilty pleasure om af en toe van te genieten met familie en vrienden.
Hoe gefrituurde hotpockets te maken
Stap 1
Zorg er eerst voor dat je de hete zakken in de koelkast legt. Laat ze daarna ontdooien tot ze helemaal zacht zijn. Houd er rekening mee dat het meestal vier uur duurt om dit te doen. Het hangt echter af van de temperatuur van de koelkast.
Stap 2
Zorg er daarna voor dat je een frituurpan of koekenpan met voldoende olie vult om de hete zakken volledig te bedekken. Zorg er daarbij voor dat het minimaal drie centimeter is. Houd er rekening mee dat je elke olie kunt gebruiken die je maar wilt. Hoe dan ook, plantaardige olie, arachideolie en canola-olie zijn perfect als je hete zakken bakt. Vergeet dan niet om de olie te verwarmen tot deze 350 graden Fahrenheit bereikt.
Stap 3
Zorg er vervolgens voor dat je je hete zakken dept met papieren handdoeken. Zo verwijder je eventuele condensatie die zich op de buitenste korst heeft ontwikkeld.
Stap 4
Doe daarna een kleine hoeveelheid van je hete zakken in de hete olie. Denk eraan, kook niet meer dan twee tot drie zakken tegelijk. Zo voorkom je dat de friteuse of koekenpan vol zit.
Stap 5
Zorg er vervolgens voor dat u de hete zakken twee tot drie minuten per kant bakt, vooral als u een koekenpan gebruikt. Het doel van het frituren is om extra knapperigheid aan het deeg toe te voegen.
Stap 6
Haal ten slotte de hete zakken uit de hete olie. En leg ze op een bord dat je hebt bekleed met keukenpapier. Zorg er dan voor dat je de gefrituurde op een bakplaat of een ovenvaste schaal legt. Doe dit als je een grote batch maakt voor een menigte. Bewaar daarnaast de kleine batches warm in een oven van 200 graden Fahrenheit.
Tips en trucs: gefrituurde hotpockets
Bak nooit hete zakken zonder ze eerst te ontdooien. De belangrijkste reden is dat ijskristallen de olie kunnen laten spetteren. Niet alleen dat, maar ook de buitenkant van de hot pockets kan verbranden. Tegelijkertijd wordt de binnenkant snel warm.
Zorg er bovendien voor dat u de ontdooide Hot Pockets bedekt met een beslag gemaakt van bier en meel. Doe dit voordat je gaat frituren om een extra knapperige traktatie te krijgen. Wanneer u een koekenpan gebruikt om Hot Pockets te frituren, zorg er dan voor dat u de temperatuur van de olie controleert met een suikerthermometer.
Kun je hete zakken aan de lucht frituren?
Ja, en houd er rekening mee dat luchtfrituren gemakkelijk is om te doen. Daarbij kookt de circulerende hete lucht de pastei meestal tot in de perfectie. Het resultaat is dat de binnenkant cheesy is en de buitenkant knapperig. Over het algemeen is het onweerstaanbaar verrukkelijk!
Kook bovendien niet op extreem hoge temperaturen, vooral niet bij hete luchtfrituren. Bijgevolg kookt u het deeg aan de buitenkant waarschijnlijk snel, of erger; je zou het kunnen verbranden. Daarnaast heb je een bevroren centrum. U wilt een hete zak bereiken met een juiste balans tussen gesmolten kaasachtige binnenkant en knapperige buitenkant.
Houd er ook rekening mee dat luchtfrituren iets anders is dan in de magnetron. Het belangrijkste verschil is dat de heteluchtfriteuse de korst van de hot pockets krokanter en schilferiger maakt. Als u echter de voorkeur geeft aan zacht gebak, kunt u het beste de magnetron gebruiken.
Gebakken hete zak met behulp van een heteluchtfriteuse
In wezen, hetelucht friteuses geen olie nodig om een uitstekende korst te krijgen. Ook is het bij het aan de lucht frituren van hete zakken niet nodig om ze te ontdooien. In dit opzicht kunt u de hete zakken rechtstreeks uit de vriezer bereiden.
Bovendien zou het helpen om in één laag aan de lucht te bakken bij het koken van veel hete zakken. Houd er rekening mee dat je ze niet op elkaar moet stapelen. Evenzo zou het het beste zijn als u het dienblad of de mand niet te vol zou zetten.
In de meeste gevallen zijn airfryers onderscheidend, en sommige zullen veel heter koken in vergelijking met andere. Desalniettemin weet je meer over hoe een airfryer werkt als je eenmaal je eerste hot pocket hebt gekookt. Bovendien zult u begrijpen wat werkt voor uw model heteluchtfriteuse, inclusief de grootte van het voedsel.
Hot pocket cook time airfryer
De beste manier om een hete zak in een heteluchtfriteuse te koken, is gedurende 10 minuten op 350 graden Fahrenheit. In sommige gevallen moet u uw hete zak twee tot drie minuten langer koken, omdat de kooktijden kunnen variëren.
Je moet je hete zakken koken tot ze er goudbruin uitzien. In tegenstelling tot andere voedingsmiddelen is het niet nodig om je hete zak in de heteluchtfriteuse om te draaien, maar je kunt het wel als je wilt.
Door je hete zak in de heteluchtfriteuse te koken, krijg je een knapperige buitenkant met een smeltende, kaasachtige binnenkant. Het is een snelle manier om een smakelijke maaltijd te maken en ervoor te zorgen dat je een krokant warm zakje krijgt. Zorg ervoor dat je de mand van je airfryer invet met kookspray voordat je je hete zakken maakt om plakken te voorkomen.
Kun je bevroren hete zakken in de lucht bakken? U kunt een bevroren hete zak aan de lucht bakken, omdat u zich geen zorgen hoeft te maken over het eerst ontdooien. In tegenstelling tot het frituren van een hete zak, is het veilig om ze in de lucht te bakken als ze bevroren zijn.
Do's en don'ts voor het koken van een gefrituurde hete zak
do's
Houd de keuken ten eerste altijd een kindervrije zone, aangezien kleine handjes ongelukken kunnen veroorzaken. Het is ook essentieel om de olie voorzichtig weg te gooien. Zorg er daarbij voor dat je het volledig laat afkoelen. Giet het dan in een kan. Plaats het daarna terug in de oorspronkelijke container.
Don'ts
Giet uw gebruikte olie niet door de gootsteen. Anders heb je verstopte leidingen. Laat ook nooit een pan met hete olie onbeheerd achter. Onthoud altijd dat het slechts één tot twee minuten duurt voordat de olie oververhit is geraakt. En als gevolg daarvan zal het ongetwijfeld vlam vatten.
Vul de pan verder niet voor meer dan tweederde met olie. De belangrijkste reden is dat het zal borrelen wanneer je je warme zakken toevoegt. Als gevolg hiervan zal het overlopen.
Hoe lang koel je een hete zak?
Hoewel het verleidelijk kan zijn om een hete zak op te eten als hij klaar is met koken, moet je hem eerst laten afkoelen. Als je het goed probeert te eten als het klaar is, verbrand je je mond, wat veel pijn zal doen.
Laat je hete zak minstens een tot twee minuten afkoelen voordat je gaat eten. Om het koelproces te versnellen, kunt u uw hete zak doormidden snijden om de warmte van binnenuit te helpen afvoeren.
Een gefrituurde hete zak koken
Frituren is een van de vier manieren waarop u een hete zak kunt bereiden, de andere zijn oven, magnetron of luchtfriteuse. Het is een gegarandeerde manier om een krokant warm zakje te krijgen dat heerlijk zal smaken. Zorg ervoor dat u de bovenstaande instructies zorgvuldig volgt om thuis een gefrituurde hete zak te maken.
Lees meer over Heerlijke zelfgemaakte warme zakken met taartkorst.
Zarah is een ervaren banketbakker wiens creaties talloze klanten in verrukking hebben gebracht. Met een passie voor bakken heeft Zarah een unieke stijl ontwikkeld die klassieke technieken combineert met moderne smaken. Haar desserts worden consequent bereid met de beste ingrediënten, en haar aandacht voor detail komt tot uiting in de verbluffende en verrukkelijke resultaten. Zarah heeft een schat aan ervaring in de patisseriekeuken en deelt haar kennis graag met anderen. Of het nu gaat om het geven van les of het maken van een taart op maat voor een speciale gelegenheid, Zarah doet er alles aan om ervoor te zorgen dat elke klant tevreden is.
