Laatst bijgewerkt op 11 augustus 2022
Ons ambrosia-dessertrecept met Cool Whip is een variant op de klassieke versie. Die van ons is super romig, boordevol smaak en super snel te maken!
Je kunt echt het beste van twee werelden krijgen! We hebben in wezen alleen enkele basisingrediënten aangepast om het dessert een veel romiger mondgevoel en een meer uitgebalanceerde smaak te geven. En wat meer is, is dat je nu geen tijd hoeft te verspillen aan slagroom!
Traditionele Ambrosia-salades
Ambrosia is een soort fruitsalade die enorm populair is in de Verenigde Staten, vooral in de zuidelijke gebieden. Ambrosiasalades worden vaak op de traditionele manier gemaakt. Zoals met de meeste gerechten van tegenwoordig, zijn er echter een heleboel modernere variaties.
Ook vaak aangeduid als een "5-kops salade", wordt een klassiek recept gemaakt met ananas, mandarijn of sinaasappels, miniatuur marshmallows, kokos en een romig zuivelproduct. De ingrediënten worden gecombineerd en een nacht in de koelkast laten rusten. Of in ieder geval voor een paar uur. Hierdoor kunnen de smaken met elkaar versmelten.
Het soort fruit dat wordt gebruikt voor ambrozijnrecepten is ook belangrijk. Meestal wordt het gemaakt met ingeblikt fruit. Dit komt omdat deze ingrediënten al verzacht en gezoet zijn. Dit alles zorgt voor een zachter en romiger dessert. U kunt echter ook vers rijp fruit gebruiken.
Andere soorten fruit die vaak aan het recept worden toegevoegd, zijn kersen (meestal maraschino-kersen), in plakjes gesneden aardbeien, bananen of gepelde druiven.
Dan zijn er ook variaties met noten zoals pecannoten of walnoten.
Als het gaat om het soort zuivel dat wordt gebruikt, zijn de mogelijkheden bijna eindeloos. Een vrij neutraal recept zou waarschijnlijk iets als vanille-yoghurt, pudding of slagroom gebruiken. Voor een pittige toevoeging kun je yoghurt toevoegen of zure room.
Je kunt de recepten zelfs hartig maken met kwark of mayonaise. De zoetheid van de vruchten wordt mooi in evenwicht gehouden met deze zure ingrediënten.
Wat is dit ambrosia dessertrecept met coole zweep?
Het ambrosia dessertrecept met koele zweep dat we vandaag hebben ontwikkeld, is niet helemaal traditioneel, maar we zijn niet te ver afgedwaald. We houden van de originele smaken van dit dessert. De meeste recepten zijn echter niet romig of rijk genoeg.
Om die reden hebben we wat Cool Whip slagroom topping toegevoegd. Dit is een uniek product dat imitatiecrème wordt genoemd.
Wat maakt het? anders dan gewone slagroom is dat het een gezoete slagroom topping is met een veel dikkere en zwaardere consistentie. In veel opzichten, en vooral voor dit dessert, is het een veel betere keuze.
Het voegt een rijke, weelderige romigheid toe aan uw recept dan gewone slagroom nooit zal kunnen. Bovendien maakt het je leven een stuk gemakkelijker omdat het de noodzaak voor slagroom wegneemt.
De enige extra stap die dit ingrediënt toevoegt, is ontdooien. Maar dat is alleen als je bevroren slagroomtopping hebt gekocht.
Wat je nodig hebt om ons Ambrosia-dessertrecept met koele zweep te maken
Ingrediënten
- 1 kuip (8 ounces) Cool Whip Whipped topping, ontdooid
- 3/4 kop vanille dubbele dikke yoghurt
- 1 blikje sinaasappelschijfjes, uitgelekt
- 1 blik geplette ananas, uitgelekt
- 1 kop ingeblikt of Maraschino Kersen, gedraineerd
- 1 kopje mini marshmallows
- 1 kopje geraspte kokos
- 1/2 kopje pecannoten, geroosterd en gehakt
Apparatuur
- Maatbekers en lepels
- Mengkommen
- Klop of lepel
- Rubberen of siliconen spatel
- Plastic of saranfolie
Stap voor stap instructies
Stap 1: Maak de crèmebasis
Voordat je aan dit recept begint, moet je ervoor zorgen dat je opgeklopte topping goed is ontdooid. Eenmaal ontdooid, voeg je het toe aan een grote mengkom en voeg je ook de vanille-yoghurt toe. Roer vervolgens de ingrediënten door elkaar tot je een gelijkmatig glad mengsel hebt en romig mengsel.
Stap 2: Spatel de overige ingrediënten erdoor
Als je romige basis klaar is, kun je voorzichtig alle overige ingrediënten toevoegen en erdoor roeren. Meng het niet te lang. Blijf het mengsel alleen vouwen totdat de ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld en net zijn gecombineerd.
Stap 3: Koel je ambrozijndessert
Bedek ten slotte het oppervlak van de ambrosia-fruitsalade met plastic of saranfolie. Laat het daarna minimaal 4 uur in de koelkast rusten. Maar je smaak zal een stuk beter zijn als je het een nacht laat staan.
Stap 4: Garneer en serveer
Als u dit dessert wilt garneren, kunt u dit vlak voor het opdienen doen. Je kunt een deel van elk fruit toevoegen, of gewoon eenvoudige verse muntblaadjes. Het hoeft niet uitzonderlijk chique of decoratief geplaatst te zijn. Dit is tenslotte een rustiek en ouderwets dessert.
Tips en trucs van experts
- Zoals we eerder hebben vermeld, kunt u voor dit recept vers fruit gebruiken in plaats van ingeblikte opties. Veel mensen geven de voorkeur aan een ongeconserveerde en ongezoete toevoeging. Maar dan moet je het mengsel een nacht in de koelkast laten staan. Dit is de enige manier waarop het fruit voldoende zacht wordt om een aantrekkelijke textuur te hebben.
- Als je ingeblikt fruit gebruikt, zorg er dan voor dat het goed uitgelekt is. Als je dat niet doet, zal de siroop het romige mengsel bederven en ervoor zorgen dat het gaat scheiden. Dit ziet er en smaakt verschrikkelijk!
- Als je een vegetarische versie van dit dessert wilt maken, kun je een plantaardige slagroomtopping zoals deze gebruiken. Je zult ook de yoghurt en mogelijk de marshmallows moeten vervangen. Het hangt ervan af wat voor vegetariër je bent.
- Dit ambrozijndessertrecept met toffe zweep maken we vaak voor feestjes. Meestal wordt ons recept gemaakt met geheel witte mini-marshmallows. Dit geeft het een meer klassieke uitstraling en helpt de kleuren van het fruit op te vallen. Maar een leuke twist, vooral voor kinderen of themafeesten, is het toevoegen van gekleurde mini-marshmallows. Je kunt zelfs opties met fruitsmaak kopen!
- Ambrosiasalade is redelijk goed en stabiel houdbaar. Zeker als je fruit uit blik gebruikt. We zouden echter zeggen dat je het niet langer dan 3 dagen in de koelkast moet bewaren. Bewaar het ook altijd in een schone, vlek- en geurvrije luchtdichte container.
Bereidingstijden en porties
Dingen afronden - Ambrosia-dessertrecept met koele zweep
Zoals je kunt zien, is onze versie van een ambrosia-dessertrecept met koele zweep net zo eenvoudig als het origineel. Het enige verschil is dat die van ons veel romiger is! Dit is een fantastisch snel dessert om te maken voor verjaardagsfeestjes, date night diners, of als een "trakteer uzelf" recept.
Als je dit recept hebt geprobeerd en ervan hield, laat het ons dan weten in de reacties hieronder. En als je enkele van onze voorgestelde variaties hebt gebruikt, voel je dan vrij om ze ook te delen!
Veelgestelde vragen
Hoe maak je fruit met Cool Whip?
Fruitsalades zijn over het algemeen heel eenvoudig te maken. Meestal voeg je gewoon een romig ingrediënt toe en roer je het een paar keer door. Maar met Cool Whip slagroomtopping moet je het eerst ontdooien. Dit kan snel op kamertemperatuur, of langzaam in de koelkast. Eenmaal ontdooid, klop je de topping een beetje om het een gladde romige afdronk te geven.
Zit er kwark in ambrozijn?
Ons ambrozijnrecept bevat geen kwark. Er zijn echter veel recepten die kwark toevoegen voor een rijke en meer hartige smaak. Het voegt ook een scherpe ondertoon toe die helpt bij het balanceren van een vaak overdreven zoet dessert.
Hoe ver vooruit kan ik ambrosiasalade maken?
We raden aan om ambrosia slechts ongeveer 2 dagen van tevoren te maken. Het is 3 dagen houdbaar in de koelkast vanaf de dag dat je het hebt gemaakt. Langer dan dat en de vruchten zullen vocht gaan uitlogen. Deze siroop zorgt ervoor dat de zuivelbasis gaat scheiden en slijmerig wordt.
Wat voor soort noten zitten er in ambrozijn?
Pecannoten zijn het traditionele type dat aan ambrosia wordt toegevoegd. Je zult niet veel recepten zien die een ander soort gebruiken. Maar u kunt alles toevoegen wat u maar wilt. We raden aan om een soortgelijk type te gebruiken, zoals walnoten.
Eenvoudig Ambrosia-dessertrecept met koele zweep - 3 snelle stappen
Apparatuur
- Maatbekers en lepels
- Mengkommen
- Klop of lepel
- Rubberen of siliconen spatel
- Plastic of saranfolie
Ingrediënten
- 1 kuip, 8 ons Cool Whip Whipped topping, ontdooid
- 3/4 kop vanille dubbeldikke yoghurt
- 1 blikje sinaasappelschijfjes, uitgelekt
- 1 blik geplette ananas, uitgelekt
- 1 kop kersen uit blik of maraschino, uitgelekt
- 1 kop mini-marshmallows
- 1 kop versnipperde kokosnoot
- 1/2 kop pecannoten, geroosterd en gehakt
Instructies
- Maak de crèmebasisVoordat je aan dit recept begint, moet je ervoor zorgen dat je opgeklopte topping goed is ontdooid. Eenmaal ontdooid, voeg je het toe aan een grote mengkom en voeg je ook de vanille-yoghurt toe. Roer vervolgens de ingrediënten door elkaar tot je een gelijkmatig glad en romig mengsel hebt.1 kuip, 8 ons Cool Whip Whipped topping, ontdooid, 3/4 kop vanille dubbele dikke yoghurt
- Spatel de overige ingrediënten erdoorAls je romige basis klaar is, kun je voorzichtig alle overige ingrediënten toevoegen en erdoor roeren. Meng het niet te lang. Blijf het mengsel alleen vouwen totdat de ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld en net zijn gecombineerd.1 blikje sinaasappelschijfjes, uitgelekt, 1 blik geplette ananas, uitgelekt, 1 kop kersen uit blik of maraschino, uitgelekt, 1 kopje mini-marshmallows, 1 kopje geraspte kokosnoot, 1/2 kopje pecannoten, geroosterd en gehakt
- Koel je ambrozijndessertBedek ten slotte het oppervlak van de ambrosia-fruitsalade met plastic of saranfolie. Laat het daarna minimaal 4 uur in de koelkast rusten. Maar je smaak zal een stuk beter zijn als je het een nacht laat staan.
- Garneer en serveerAls u dit dessert wilt garneren, kunt u dit vlak voor het opdienen doen. Je kunt een deel van elk fruit toevoegen, of gewoon eenvoudige verse muntblaadjes. Het hoeft niet uitzonderlijk chique of decoratief geplaatst te zijn. Dit is tenslotte een rustiek en ouderwets dessert.
Opmerkingen
Zachty Vanaf Schalcwyk is a culinaire specialist Met a achtergrond in Geavanceerd Cooking, Geavanceerd Pâtisserie, Media Communicatie en Voeding. Ze heeft opgedaan onschatbaar ervaring in de culinaire -industrie met werkte in sommige of de top restaurants in Afrika en India in 2016 en 2017. Haar expertise in voeding heeft ingeschakeld haar naar ontwikkelen recepten For special dieet behoeften. In 2018, Zachty begon werkzaam in de Stof tot nadenken Media -industrie, gericht on recept ontwikkeling, recept het schrijven van, eten het schrijven van en eten styling.
