Heerlijke Marshmallow Zonder Maissiroop

Als je op zoek bent naar een uniek en leuk recept om te proberen, dan is deze heerlijke marshmallow zonder glucosestroop een goede keuze. Licht en luchtig, deze marshmallows zijn onweerstaanbaar. Ze zijn een geweldige traktatie om uw gezin te dienen, ongeacht de gelegenheid.

INGREDIËNTEN

01 2 kopjes kristalsuiker

02 1/4 theelepel zout

03 1/2 kopje koud water

04 8 eetlepels koud water

05 2 eetlepels gelatine (2 enveloppen)

Bestuif de vierkante pan royaal met poedersuiker.

01

Meng in een kleine mengkom de gelatine met acht eetlepels koud water.

02

Voeg in een grote pan op middelhoog vuur de kristalsuiker en 1/2 kopje koud water toe. Kook het mengsel, onder regelmatig roeren, tot de suiker is opgelost.

03

Voeg de gelatine toe aan het suikerwater. Breng het mengsel aan de kook en haal het mengsel dan van het vuur. 

04

Heerlijke Marshmallow Zonder Maissiroop