Ultimo aggiornamento il 30 gennaio 2021
La glassa in scatola può essere un'ottima soluzione per risparmiare tempo per decorare i tuoi prodotti da forno. Tuttavia, spesso manca della consistenza soffice che ha fatto in casa. Per portarlo al livello successivo, vorrai sapere come rendere più soffice la glassa in scatola.
Con pochi semplici passaggi, la tua glassa in scatola può essere trasformata in una deliziosa aggiunta alle tue torte e cupcakes. La deliziosa consistenza soffice gli conferirà un gusto e una consistenza simili a fatta in casa, . Nessuno noterà che la tua glassa proveniva effettivamente da una lattina.
Questo semplice trucco ti farà risparmiare tempo in cucina. Non solo amerai quanto è semplice, ma amerai quanto sono buoni i risultati.
Come rendere la glassa in scatola più soffice
Fortunatamente, puoi migliorare la consistenza e il sapore della glassa acquistata in negozio per renderla più soffice. Questo lo renderà più desiderabile e noterai un meraviglioso miglioramento. Se hai un programma serrato o stai cercando una soluzione più semplice rispetto a fare la glassa da zero, questo è il trucco perfetto per te.
Per questo trucco, puoi usare qualsiasi glassa in scatola che desideri. Ci sono molti ottimi gusti come cioccolato, crema di burro alla vaniglia e crema di formaggio. Se vuoi usare il colorante alimentare per creare colori diversi, la crema al burro alla vaniglia è l'opzione migliore.
Ci sono due semplici modi per creare il tuo glassa in scatola più soffice. Entrambi sono semplici e produrranno risultati meravigliosi.
Montare la glassa
Il modo più semplice e veloce per rendere soffice la glassa acquistata in negozio è montarla usando un mixer. Con una planetaria con una frusta o uno sbattitore a mano, sbattere la lattina di glassa. Sbattere una lattina a velocità medio-alta per 30 secondi a un minuto, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Battendo il smerigliatura, stai incorporando più aria al suo interno. Questo non solo conferisce alla glassa una consistenza più soffice, ma l'aggiunta di aria ne aumenta il volume. Ciò ti consente di glassare più cupcakes, poiché hai ampliato la quantità di glassa.
Di per sé la glassa in scatola è spesso molto dolce. Se la glassa è troppo dolce per i vostri gusti, potete aggiungere un pizzico di sale.
Come conservare la glassa acquistata in negozio
I prodotti da forno conditi con glassa possono essere conservati a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per due o tre giorni. La glassa in scatola rimasta può durare in frigorifero fino a quattro settimane in un contenitore ermetico. Potrebbe essere necessario montare nuovamente la glassa avanzata quando sei pronto per usarla.
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Aggiungi la guarnizione montata per migliorare la glassa acquistata in negozio
Un altro modo per rendere la glassa in scatola più soffice aggiungendo anche più sapore è aggiungere la guarnizione montata. Inoltre, aiuterà a ridurre la dolcezza della glassa. Puoi usare la guarnizione montata acquistata in negozio o la panna montata fatta in casa.
Se si utilizza la copertura montata congelata, lasciarla scongelare prima di utilizzarla. Una volta pronto, aggiungi una lattina da 16 once di glassa e 16 once di guarnizione montata in una ciotola. Puoi usare uno sbattitore a mano o un robot da cucina con una frusta.
Sbattere insieme la copertura montata e la glassa a velocità medio-alta, da 30 secondi a un minuto. Quando la glassa avrà raggiunto la consistenza desiderata, potrete aggiungerla ai vostri prodotti da forno. L'aggiunta dell'aria incorporata e la guarnizione montata ti daranno più glassa con cui lavorare.
Se hai bisogno di più glassa, raddoppia semplicemente la ricetta. Potrebbe volerci un po' più di tempo per mescolare per assicurarsi che sia ben amalgamato.
Come conservare la glassa
Dato che in questa glassa è montata la guarnizione, dovrà essere conservata in frigorifero quando non viene servita. Eventuali prodotti da forno glassati o glassa avanzata devono essere conservati in frigorifero per due o quattro giorni. Probabilmente dovrai rimontare la glassa avanzata conservata quando sei pronto per usarla.
Un trucco facile ma gustoso per rendere più soffice la glassa in scatola
Sebbene la glassa in scatola sia buona da sola, renderla più soffice migliora la consistenza e persino il sapore. Puoi scegliere di sbattere semplicemente la glassa con un mixer o aggiungere la guarnizione montata. Entrambi i metodi produrranno risultati di qualità da forno perfetti per decorare qualsiasi prodotto da forno.
Non devi più preoccuparti di provare a fare la glassa perfetta da zero. Questo semplice trucco è altrettanto buono e molto più semplice. Ti farà anche risparmiare tempo in cucina, il che è fantastico se hai un programma fitto di appuntamenti.
Hai qualche domanda su come rendere più soffice la glassa in scatola? In tal caso, poni la tua domanda nei commenti in basso.
Fin da ragazzina, Anna è stata un'amante dei dolci. Da adulta, le piace
cuocere da zero una varietà di dessert da torte, biscotti, brownies, pane e altro ancora. Lei
ama condividere la sua passione per la pasticceria con altri che hanno anche un debole per i dolci. Da correttamente
misurare gli ingredienti per assicurarsi che siano alla temperatura corretta, Anna lo sa
importanza che i piccoli dettagli possono dare nella cottura al forno. Vuole condividere la sua esperienza con gli altri in
spera che possano fare i prodotti da forno più deliziosi. Quando non è impegnata a scrivere sul blog, Anna
ama provare nuove ricette in cucina.
