Come tagliare una torta rotonda in quadrati - 5 semplici passaggi

Come tagliare una torta rotonda in quadrati: 5 semplici passaggi

Ultimo aggiornamento il 7 agosto 2022 a cura di Zara R.

Porzionare la torta può essere impegnativo. Quindi, ecco come tagliare una torta rotonda in quadrati. Questo metodo ha un sacco di vantaggi ed è semplicissimo!

Perché vorresti tagliare un pezzo quadrato da una torta rotonda?

Questo può sembrare controproducente. Cuocere una torta rotonda solo per tagliarne dei pezzi quadrati. Ma saresti davvero sorpreso di quante ragioni diverse ci siano. Quindi, su numerose richieste, abbiamo finalmente deciso di spiegare esattamente come tagliare una torta rotonda in quadrati.

Il motivo principale è che le persone non hanno una tortiera rotonda. E lo capiamo! Se acquisti una teglia nuova per ogni singola ricetta che vorrai provare, avrai un magazzino pieno di attrezzature! Per non parlare del fatto che costa denaro e occupa un sacco di spazio in cucina!

Quindi, un giorno hai davvero bisogno di una tortiera quadrata per una torta specifica, qualunque essa sia!

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Un altro motivo è che i pezzi quadrati tendono a porzionarsi meglio. Sono più facili da tagliare e tutti sono molto più garantiti per ottenere un pezzo di dimensioni simili. Può anche sembrare sciocco, ma ricorda, ai bambini non piace quando non ricevono esattamente lo stesso pezzo del loro amico. Una volta abbiamo visto un genitore tirare fuori un righello! Ma i bambini sono bambini!

E infine, potresti voler creare bellissime torte individuali. Tagliare pezzi rotondi sembra solo uno spreco. Quindi, invece, puoi tagliare dei quadrati e riservare le estremità per il crumble o il calzolaio.

Questi sono solo i motivi più apprezzati, ma ce ne sono molti altri. Quindi, se sei venuto qui in cerca di risposte, ti abbiamo coperto. Ecco un tutorial approfondito su come tagliare una torta tonda in quadrati!

Come si tagliano i lati di una torta rotonda

Vantaggi di questo metodo

Probabilmente hai solo uno o due taglieri a portata di mano, quindi dovrai lavorare in lotti. Questo è ottimo perché ti impedisce di tagliare l'intera torta prematuramente. La torta non affettata si mantiene fresca più a lungo. Quindi taglia sempre solo ciò di cui hai bisogno o quando ne hai bisogno.

Quando si tratta di come tagliare una torta rotonda in quadrati, il miglior vantaggio è che le porzioni saranno uniformi. Non devi dare sezioni di torta gigantesche e dispendiose che non vengono finite. E non devi combattere per affettare pezzi sottili. Puoi tagliare tutto lo stesso Taglia e le persone possono continuare a prendere fino a quando non sono piene.

E infine, questo metodo è molto più semplice che cercare di ottenere anche triangoli di torta. Puoi dividere la torta in modo molto semplice e preciso nel numero di porzioni di cui hai bisogno. Inoltre, è facile calcolare quanta torta dovresti preparare per eventi futuri.

Di cosa avrai bisogno

  • Torta rotonda
  • Righello, facoltativo
  • Stuzzicadenti, facoltativo
  • Coltello grande
  • Tagliere, opzionale
  • Ciotola di acqua tiepida pulita
  • Panno pulito o tovagliolo di carta

Metodo 1: Come tagliare una torta rotonda in quadrati

Passaggio 1: misura i tuoi pezzi

Per iniziare, adagiate la torta su una superficie piana. Se è un tagliere o torta stand che è piatto, è perfetto.

Quindi, per pezzi perfettamente accurati, puoi usare il tuo righello. Anche questo generalmente aiuta a ottenere la giusta quantità di porzioni. E ricorda la regola; misurare due volte e tagliare una volta.

Segna le misure usando un righello. Fai dei piccoli incavi nella torta usando uno stuzzicadenti. Si consiglia di misurare prima solo fette di spessore uniforme.

Passaggio 2: immergi il coltello e prepara la tua attrezzatura

Metti la lama del tuo coltello affilato in una ciotola o in un contenitore di acqua calda. Asciugatela prima di tagliare la torta.

Puoi anche avere tutte le altre tue attrezzature nelle vicinanze. Una volta che inizi a tagliare, è difficile fermarsi per andare a prendere o preparare qualcosa.

Passaggio 3: affetta la torta

Ora, partendo da un'estremità, tagliate anche fette di torta con colpi di coltello lisci. Prendi la grande fetta di torta su un tagliere. Toglilo dalla torta e mettilo da parte.

Passaggio 4: tagliare la fetta grande a cubetti

Una volta che la tua grande fetta di torta è su un tagliere, puoi pulire il coltello per assicurarti che sia pulito.

Quindi, puoi guardare o usare di nuovo un righello e misurare i tagli quadrati che devi fare. Questa misura sarà la stessa larghezza della fetta che hai fatto.

Usando un coltello affilato, pulito ma caldo, taglia la tua fetta piatta a pezzi.

Se hai bisogno di pezzi di torta a cubetti, taglierai queste fette rettangolari nella giusta dimensione del cubo di cui hai bisogno. Lascia la torta sulla tavola e continua a lavorarci.

Passaggio 5: sposta la torta e ripeti il ​​processo

Una volta tagliati tutti i pezzi di torta quadrati o a cubetti se necessario, potete servirli sul tagliere o trasferirli su un vassoio da portata.

Quindi, ripeti i passaggi precedenti per tagliare più pezzi quadrati dalla tua torta rotonda.

Suggerimenti e trucchi

  • Tra un taglio e l'altro, soprattutto se il tuo la torta è ricoperta di glassa, ganache o fondente, strofina la lama con un panno umido e pulito.
  • Una volta che il tuo coltello si è raffreddato, riscaldalo in acqua tiepida prima di procedere. Una lama calda aiuta a tagliare magnificamente la glassa o il fondente. Se tagli solo una torta normale, non devi scaldare la lama.
  • Preferiamo sempre usare un grosso coltello seghettato (come un coltello da pane) per tagliare le torte glassate. Questo perché hanno facilmente visto attraverso la delicata briciola invece di romperla. Ma, se hai una torta fondente o glassata, usa piuttosto un coltello da chef affilato con bordi lisci.
  • Se stai cercando di ottenere dei bei cubetti di torta pulita, potresti voler tagliare i lati caramellati. Ecco come puoi farlo.

Arrivare ad una conclusione 

Questo tutorial su come tagliare una torta rotonda in quadrati dovrebbe coprire tutto ciò che potresti voler sapere. Ma, se hai ancora domande per noi, non esitare a farcelo sapere nei commenti qui sotto!

FAQ

Come si taglia un pezzo quadrato da una torta rotonda?

Per prima cosa, misura la larghezza del quadrato e taglia le fette della torta rotonda. Adagiate ogni fetta su un tagliere. Tagliate poi le fette lunghe a quadratini e servitele subito.

Qual è il modo corretto di tagliare una torta rotonda?

Tecnicamente non esiste un modo giusto e uno sbagliato. Si tratta di ciò che funziona per te. Ma la maggior parte delle persone taglia 8-12 triangoli dalla loro torta rotonda. La tecnica che abbiamo trattato oggi, tuttavia, utilizza i quadrati. Personalmente, ci piacciono di più i quadrati perché si ottiene quasi di più. Per non parlare di tutti i pezzi sono anche di dimensioni!

Come si taglia una torta rotonda piatta?

Per livellare una torta, ci sono un paio di opzioni. Dopo anni di formazione, siamo in grado di farlo senza alcuno strumento. Ma se hai appena iniziato, misura la tua altezza con un righello. Fai il giro della torta e inserisci uno stuzzicadenti al tuo segno. Quindi, inizia con il tuo coltello da pane sugli stuzzicadenti e affetta fino in fondo. Assicurati sempre che il tuo coltello sia all'altezza degli stuzzicadenti.

Come si tagliano i lati di una torta rotonda?

Per tagliare i lati dorati della torta, il modo migliore per farlo è lentamente. Non stiamo scherzando. Sembra semplice, ma tutto ciò che devi fare è tagliare le parti dorate. utilizzando uno spelucchino seghettato o un coltello da pane. Procedi lentamente in modo da assicurarti di togliere anche i pezzi intorno alla torta.

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