Ultimo aggiornamento il 25 marzo 2022
Come fare dei fiori con il fondente? In genere, usi il fondente per decorare e scolpire torte e pasticcini. Inoltre, preparalo unendo lo zucchero. Oltre a ciò, gelatina d'acqua, grasso vegetale e glicerolo.
Inoltre, glassa fondente ha una consistenza diversa rispetto ad altre glasse. E probabilmente ti starai chiedendo se è possibile realizzare fiori con il fondente, la risposta è sì.
Nella maggior parte dei casi, puoi coprire le torte con il fondente. Tuttavia, puoi usare la glassa fondente crea una decorazione per completare la tua torta. Per esempio, fiori. Inoltre, puoi creare fiori diversi con il fondente. Se sei interessato a creare fiori con il fondente, puoi seguire i passaggi seguenti.
Di cosa avrai bisogno per realizzare un fiore di fondente
- Fondente acquistato in negozio (puoi usare fatto in casa)
- Colorante alimentare rosa (o qualsiasi colore che desideri)
- Amido di mais per spolverare
- Acqua per aspersione
Attrezzatura per fiori di fondente sulla torta
- Pellicola trasparente
- Mattarello
- Tagliapasta
- Taglia rose 4 pezzi
- Strumento palla
- Pennello per pasticceria
- Piastra
- Stuzzicadenti
Porzioni e tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 40 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Resa: 10 pezzi
Istruzioni passo passo per preparare il tuo impasto fondente
Di cosa avrai bisogno
- Fondant
- Colorante alimentare rosa
- Amido di mais
- Pellicola trasparente
Passo 1
Prima di ogni altra cosa, dividi il tuo fondente in tre parti. Quindi, colora il tuo fondente in tre diverse tonalità.
Passo 2
Successivamente, avvolgi il tuo fondente colorato con della pellicola trasparente. In questo modo si evita che si secchi. Quindi, metti da parte il fondente colorato. Dopodiché, spolvera il piano di lavoro usando un po' di amido di mais.
Istruzioni passo passo per realizzare una rosa fondente di base
Di cosa avrai bisogno
- Water
- Amido di mais
- Mattarello
- Tagliapasta
- Taglia rose
- Strumento palla
- Pennello per pasticceria
- Piastra
Passo 1
Prima di ogni altra cosa, taglia una piccola porzione del tuo fondente colorato. Quindi, assicurati di stenderlo usando il mattarello. In questo modo creerai uno strato sottile.
Passo 2
Successivamente, utilizza il tuo taglia rose. Quindi, taglia due pezzi. Quindi, immergi lo strumento palla nell'amido di mais. Successivamente, premi la parte esterna del petalo per assottigliarne i bordi. Inoltre, ripeti i passaggi finché tutti i petali non si diradano.
Passo 3
Successivamente, prendi un pennellino e bagnalo. Quindi, traccia una linea al centro di uno dei tuoi petali di rosa. Successivamente, piegalo a metà lungo la linea. Inoltre, spazzola più acqua sul fondente piegato sulla stessa linea. Quindi, assicurati di far rotolare il tuo fondente da destra a sinistra per creare un bocciolo di rosa.
Passo 4
Per evitare che il bocciolo di rosa si attacchi agli altri petali, usa l'amido di mais. Quindi, piega gli altri pezzi di fondente allo stesso modo. Quindi, spennellalo con un po' d'acqua lungo la linea di fondo. Dopodiché, avvolgilo attorno al tuo bocciolo di rosa. Mentre avvolgi i petali attorno al bocciolo di rosa, esercita una leggera pressione per fissare i petali insieme. Una volta soddisfatto del tuo fondente di rose, posizionali sul piatto rivolti verso l'alto.
Istruzioni passo passo per realizzare un garofano fondente
Di cosa avrai bisogno
- Fondant
- Mattarello
- Taglia rose
- Amido di mais
- Water
- Stuzzicadenti
Passo 1
Per prima cosa, stendi una parte del tuo fondente usando un mattarello. Quindi, ritaglia le forme usando il tuo taglia rose.
Passo 2
Quindi, immergi lo stuzzicadenti nell'amido di mais. Successivamente, usalo per premere e assottigliare i bordi del petalo. Inoltre, assicurati di rendere i petali leggermente arruffati. Inoltre, ripeti lo stesso processo con tutti i tuoi petali.
Passo 3
Successivamente, immergi il pennello nell'acqua, crea una linea nel mezzo di uno dei tuoi petali di fondente. Dopodiché, piegalo a metà. Quindi, arrotola il petalo per creare un bocciolo di fiore. Inoltre, assicurati di ripetere il processo usando un altro petalo. Quindi, assicurati di avvolgerlo attorno al tuo bocciolo. Inoltre, premi leggermente i petali insieme per aiutarli ad attaccarsi e rimanere al loro posto. Per evitare che i petali si attacchino, usa l'amido di mais. Infine, puoi strappare alcuni petali se necessario.
Trova altri suggerimenti per fare un garofano fondente qui
Istruzioni passo passo per realizzare una rosa inglese fondente
Di cosa avrai bisogno
- Fondant
- Mattarello
- Taglia rose
- Amido di mais
- Water
- Strumento palla
- Taglierina per rose piccola, media e grande
Passo 1
Prima di tutto, stendi una tonalità di fondente leggermente più scura. Quindi, usa il tuo taglierino per rose per ritagliare quattro pezzi di petali. Successivamente, stendi un fondente di colore chiaro. Successivamente, ritaglia tre pezzi di petali usando un taglia rose di medie dimensioni. Quindi, taglia i petali di media grandezza a metà nel senso della lunghezza.
Passo 2
Quindi, estrai tutti i petali usando uno strumento a sfera. Successivamente, spennellate i petali con l'acqua. Inoltre, incollali insieme. Successivamente, spennella quattro metà dei tuoi petali di medie dimensioni con acqua. E non dimenticare di incollarli insieme.
Passo 3
Successivamente, ritaglia alcuni petali di fondente a strati. Quindi, accoppia un petalo piccolo con un petalo di medie dimensioni per creare una coppia. Inoltre, unisci tutte e quattro le parti per creare un bocciolo.
Passo 4
In seguito, assicurati di spazzolare le metà rimanenti con acqua. Quindi, avvolgili attorno al bocciolo di rosa. Inoltre, stendi un altro fondente con una tonalità più chiara. Dopodiché, ritaglia due pezzi usando il tuo grande taglia rose. Inoltre, assottiglia i bordi del petalo usando uno strumento a sfera. Tagliare anche i petali grandi a metà nel senso della lunghezza. Quindi, spennellateli con acqua. E assicurati di sovrapporre due metà insieme. Infine, avvolgeteli uno dopo l'altro per creare uno strato esterno; è necessario tagliare la parte inferiore dei petali.
Come si realizzano esattamente piccoli fiori di fondente con le formine?
Di cosa avrai bisogno
- Decoratore preferito fondente, circa 4.4 once
- Amido di mais
Materiale
- Set di strumenti per fondente
- Formine per fondente a fiore piccolo
- Rullo fondente
- Schiuma modellante fondente
Porzioni e tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo aggiuntivo: 24 ore
Tempo totale: 1 giorno e 30 minuti
Resa: 20-40 pezzi
Istruzioni passo passo per realizzare piccoli fiori di fondente
Passo 1
Inizia stendendo il tuo fondente in modo uniforme usando un mattarello. Quindi, spolvera il fondente arrotolato usando l'amido di mais.
Passo 2
Quindi, usa il tuo taglierino per fondente a fiore piccolo per ritagliare i fiori nel tuo fondente. Quindi, premi la taglierina per fondente di fiori nel tuo fondente arrotolato. Successivamente, estrai il fondente. Dopodiché, assicurati di premere la parte superiore della taglierina. In questo modo rimuoverai il fiore ritagliato nella schiuma modellante.
Passo 3
Successivamente, premi il centro del tuo fiore usando l'estremità piccola dello strumento palla. In questo modo creerai una forma a coppa. Ricorda, ripeti il processo finché non riesci a creare il numero di piccoli fiori che desideri.
Passo 4
Infine, posiziona il fiore di fondente finito su una superficie pulita ad asciugare. Inoltre, asciugare completamente per circa 24 ore. Ricorda di farlo prima di metterlo nella tua torta.
Come fare fiori di fondente
Materiale
- Mattarello
- Tagliapasta
- Taglia rose
- Strumento palla
- Pennello per pasticceria
- Piastra
Ingredienti
- Fondente acquistato in negozio (puoi usare fatto in casa)
- Colorante alimentare rosa (o qualsiasi colore che desideri)
- Amido di mais per spolverare
- Acqua per aspersione
Istruzioni
- Prima di ogni altra cosa, taglia una piccola porzione del tuo fondente colorato. Quindi, assicurati di stenderlo usando il mattarello. In questo modo creerai uno strato sottile.
- Successivamente, utilizza il tuo taglia rose. Quindi, taglia due pezzi. Quindi, immergi lo strumento palla nell'amido di mais. Successivamente, premi la parte esterna del petalo per assottigliarne i bordi. Inoltre, ripeti i passaggi finché tutti i petali non si diradano.Amido di mais per spolverare
- Successivamente, prendi un pennellino e bagnalo. Quindi, traccia una linea al centro di uno dei tuoi petali di rosa. Successivamente, piegalo a metà lungo la linea. Inoltre, spazzola più acqua sul fondente piegato sulla stessa linea. Quindi, assicurati di far rotolare il tuo fondente da destra a sinistra per creare un bocciolo di rosa.Acqua per aspersione
- Per evitare che il bocciolo di rosa si attacchi agli altri petali, usa l'amido di mais. Quindi, piega gli altri pezzi di fondente allo stesso modo. Quindi, spennellalo con un po' d'acqua lungo la linea di fondo. Dopodiché, avvolgilo attorno al tuo bocciolo di rosa. Mentre avvolgi i petali attorno al bocciolo di rosa, esercita una leggera pressione per fissare i petali insieme. Una volta soddisfatto del tuo fondente di rose, posizionali sul piatto rivolti verso l'alto.Acqua per aspersione, Amido di mais per spolverare
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