Pouvez-vous manger une maison en pain d'épice : les secrets les mieux gardés

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Dernière mise à jour le 13 février 2023

La fabrication de maisons en pain d'épice est une tradition de longue date, mais dernièrement, de plus en plus de gens se demandent : "pouvez-vous manger une maison en pain d'épice ?"

Bien que cela puisse sembler une question idiote, vous seriez surpris du nombre de maisons en pain d'épice non comestibles qui émergent pendant la saison des fêtes. Notre réponse; dépend de la façon dont vous voulez l'utiliser. Les maisons décoratives périssent après être restées trop longtemps et contiennent parfois des ingrédients non comestibles comme de la colle. Mais, les maisons faites à partir de zéro et la plupart prémélanges sont entièrement comestibles et peuvent certainement être mangés.

Qu'est-ce qu'une maison en pain d'épice ?

Les maisons en pain d'épice sont des confections en forme de bâtiment entièrement composées de biscuits au pain d'épice, de glaçage et parfois de bonbons. Pensez à ces maisons comme à un puzzle ; le pain d'épice est moulé dans des formes et des tailles spécifiques qui sont ensuite cuites. Ces pièces sont « collées » avec du glaçage après qu'elles aient complètement refroidi.

Une fois les fondations construites, les maisons sont décorées de glaçage et de bonbons. Aujourd'hui, il existe des milliers d'options de décoration ! Traditionnellement, seul le glaçage était utilisé pour décorer les maisons. Si vous ne souhaitez toujours utiliser que du glaçage, vous avez la possibilité de le colorer pour différents détails de la maison.

De nombreux ménages utilisent également différents bonbons pour créer des détails sur la maison. Par exemple, des M&M colorés sont utilisés pour montrer les lumières de Noël et une sucette moulinet est utilisée comme couronne sur la porte d'entrée.

Les bonbons populaires utilisés aujourd'hui qui font d'excellentes décorations comprennent les gommes, les pépites de toutes formes et tailles, les paillettes, les pépites de chocolat et les bonbons de forme dure.

Inutile de dire que la fabrication de maisons en pain d'épice est une activité extrêmement amusante pendant la période des fêtes. Et c'est un moyen fantastique d'occuper vos enfants pendant les vacances scolaires !

Comment sont fabriquées les maisons en pain d'épice

Comme nous l'avons brièvement mentionné précédemment, les maisons en pain d'épice sont constituées de morceaux façonnés de biscuits en pain d'épice. Ces biscuits sont collés ensemble à l'aide de glace royale. Ce glaçage devient dur en séchant.

Une fois qu'il sèche, la partie amusante commence. Vous pouvez utiliser la glace royale pour décorer la maison avec des détails fins. Avec seulement du glaçage, vous pouvez créer des maisons très élégantes et minimalistes ou des maisons élaborées et très détaillées.

Vous utilisez également de la glace royale pour coller des bonbons et des vermicelles.

Mangez-vous des maisons en pain d'épice ?

La question n'est pas vraiment de savoir si vous devriez ou non manger des maisons en pain d'épice, mais plutôt de savoir s'il est sécuritaire de le faire ou non.

Selon d'où vous venez et les traditions de votre famille, les maisons en pain d'épice peuvent être faites pour manger ou seulement comme décoration. C'est un facteur important à prendre en compte car cela change le type de biscuit et de décorations que vous utilisez ; sans parler de la façon dont vous le stockez!

Les maisons en pain d'épice conçues pour la décoration utilisent généralement des biscuits en pain d'épice extrêmement durs et secs. Ceux-ci sont comestibles, mais ils ne sont pas toujours appétissants. Ils sont rendus si durs qu'ils peuvent se tenir debout. Mais, si vous faites des maisons en pain d'épice à manger, les biscuits seront généralement plus doux et auront plus de saveur.

Pouvez-vous manger une maison en pain d'épice : facteurs à prendre en compte

En général, les maisons en pain d'épice peuvent être consommées sans danger, mais certains facteurs doivent d'abord être pris en compte.

Faire des maisons en pain d'épice à partir de zéro

Si vous fabriquez des maisons en pain d'épice à partir de zéro, il est assez sûr de supposer que vous pouvez manger la maison en pain d'épice. Vous n'utiliserez probablement pas d'ingrédients non comestibles dans les biscuits eux-mêmes ou lors de l'assemblage de la maison.

Prémélanges maison en pain d'épice achetés en magasin

Ceux-ci sont les prémélanges que vous utilisez pour cuire les biscuits et faire le glaçage. Ces kits ne contiennent également que des ingrédients comestibles. Il existe de nombreux types de kits différents, mais ils contiennent généralement des mélanges pour les biscuits, le glaçage (ou partie «colle») et les décorations (qui peuvent être des vermicelles ou des bonbons).

Mais, par sécurité, cochez toujours la case pour vous assurer que chacun de ces éléments est comestible. Vous devriez également vérifier s'ils contiennent quelque chose auquel vous ou votre famille êtes allergique ou intolérant.

Maisons en pain d'épice préfabriquées

Ce sont des maisons préfabriquées et pré-assemblées que vous pouvez acheter au magasin. Cependant, vous devez être très prudent avec ces types de maisons. Beaucoup d'entre eux sont faits pour être des décorations uniquement et contiennent des ingrédients non comestibles comme des paillettes et de la vraie colle.

Demandez toujours au magasin ou au boulanger si vous pouvez ou non manger ce produit spécifique et s'il contient des allergènes.

Manger du pain d'épice : quand vous ne devriez pas

Quand les gens nous demandent, « pouvez-vous manger une maison en pain d'épice ? il est presque plus facile de commencer quand vous ne pouvez pas ! Voici quelques raisons pour lesquelles vous ne devriez pas en manger.

Si la maison est faite avec de la vraie colle

C'est assez évident, mais vous seriez surpris de voir combien peu de gens savent ce qu'il y a dans leurs maisons en pain d'épice, en particulier celles achetées en magasin et pré-assemblées !

Si vous faites une maison en pain d'épice uniquement pour la décoration, ce n'est pas un problème. Assurez-vous simplement que vous vous débarrassez de la maison en pain d'épice de manière responsable. Si toutefois vous souhaitez manger de la maison en pain d'épice, vérifiez bien que la "colle" est faite avec du glaçage comestible.

Si vous avez utilisé du D non comestibleécorations

Nous vous recommandons fortement d'utiliser uniquement des bonbons comestibles et des décorations pour votre maison en pain d'épice. Ou vérifier que les décorations de la maison sont comestibles si vous les achetez au magasin.

Il est également crucial de s'assurer que les paillettes ou les paillettes sont comestibles. Vous seriez surpris de voir combien de fabricants (en particulier les petites entreprises locales) ne choisissent pas de paillettes comestibles lors de la fabrication de ces types de produits de boulangerie.

Si vous l'avez laissé de côté pendant des semaines

Cela vaut surtout pour le maisons en pain d'épice qui ont été faites pour la décoration. Mangez-vous des maisons en pain d'épice qui ont été laissées de côté pendant des semaines ? La réponse évidente est non, mais vous n'en serez pas nécessairement très malade.

Des biscuits extrêmement durs et secs sont utilisés pour fabriquer ces types de maisons en pain d'épice. Mais, sa faible teneur en humidité signifie qu'il sera probablement comestible, bien que désagréablement.

De plus, la plupart des paillettes, des pépites et des bonbons ont également une durée de conservation naturellement longue, même lorsqu'ils sont exposés à l'oxygène. À notre avis, vous pouvez les manger, mais ils ne seront pas aussi bons que ceux fraîchement cuits.

Pouvez-vous manger une maison en pain d'épice : comment la durée de conservation l'affecte

Cela dépend entièrement de ce que vous avez l'intention de faire avec la maison en pain d'épice. Si vous ne l'utilisez qu'à des fins d'affichage, il durer jusqu'à un an!

Mais si vous voulez en manger, nous vous déconseillons de le conserver plus de deux semaines. S'ils sont conservés trop longtemps, les bonbons et le pain d'épice deviennent rassis et ne seront pas appétissants à manger.

Les maisons en pain d'épice sont-elles faites pour être mangées ?

Les experts affirment que les maisons en pain d'épice ne sont pas censées être mangées. Cependant, tout dépend de la façon dont la maison en pain d'épice est fabriquée. Si vous avez fabriqué la maison en pain d'épice à partir de zéro ou utilisé un kit préfabriqué, la maison a probablement été conçue pour être mangée. Cependant, les boulangers fabriquent parfois une maison en pain d'épice à des fins d'affichage uniquement. Si tel est le cas, ils ne doivent pas être consommés car ils contiennent probablement des éléments non comestibles, tels que des paillettes ou de la colle.

Combien de temps durent les maisons en pain d'épice ?

Si vous vous demandez combien de temps durent les maisons en pain d'épice, tout dépend si vous utilisez votre maison en pain d'épice uniquement à des fins décoratives ou si vous la faites pour manger. Lorsqu'elle est scellée efficacement, vous pouvez garder une maison en pain d'épice magnifique pendant environ 12 mois ; mais il a besoin de soins.

Cependant, c'est très différent si vous choisissez de manger la maison en pain d'épice. Les maisons en pain d'épice dureront entre 2 et 4 semaines si elles sont stockées correctement. Passé ce délai, ils durciront et ne seront plus aussi savoureux qu'avant.

Qui a inventé les maisons en pain d'épice : Histoire des maisons en pain d'épice

Si vous vous demandez qui a inventé les maisons en pain d'épice, ne cherchez pas plus loin. Les maisons en pain d'épice ont trouvé leur place en Allemagne et sont devenues populaires au 16ème siècle. Ils sont très vite devenus associés à la saison des fêtes.

Vous avez peut-être entendu parler de l'histoire d'Hansel et Gretel, rendue célèbre par les frères Grimm. Les maisons en pain d'épice étaient un point central de l'histoire et les maisons en pain d'épice ont gagné en popularité à cause de cette histoire.

Lorsque les Allemands sont arrivés en Amérique, ils ont apporté avec eux la tradition des maisons en pain d'épice. De nos jours, ils sont un incontournable de Noël dans de nombreux foyers et de nombreuses personnes les choisissent, les fabriquent et les exposent tout au long de la saison des fêtes.

Pourquoi les maisons en pain d'épice sont-elles associées à Noël ?

Quant à savoir pourquoi les maisons en pain d'épice sont associées à Noël, il n'y a pas vraiment de raison ! La saveur du pain d'épice aurait été célébrée à Noël grâce au prince Albert et à la reine Victoria. Une fois que l'idée des maisons en pain d'épice est venue dans d'autres parties du monde, la célébration des maisons en pain d'épice est devenue plus populaire et, à son tour, une tradition annuelle.

Les maisons en pain d'épice sont-elles sans gluten ?

Si vous avez un mode de vie alimentaire spécifique, comme une intolérance au gluten, vous vous demandez peut-être si les maisons en pain d'épice sont sans gluten. En ce qui concerne les maisons en pain d'épice, l'ingrédient principal est la farine de blé. Malheureusement, le blé fait partie des céréales contenant du gluten et ne doit pas être consommé lors d'un régime sans gluten. Cependant, il est facile de créer le vôtre à partir de zéro, et vous pouvez même acheter des kits de maison en pain d'épice sans gluten dans des magasins tels que Lakeland.

Les maisons en pain d'épice sont-elles végétaliennes ?

Un autre mode de vie diététique populaire est le véganisme. Si vous vous demandez si les maisons en pain d'épice sont végétaliennes, elles ne le sont généralement pas. En effet, le beurre et les œufs sont utilisés lors de la fabrication de maisons en pain d'épice. Cependant, il existe de nombreuses recettes végétaliennes à essayer en ligne, si vous souhaitez en faire une vous-même.

Pouvez-vous manger une maison en pain d'épice: dernier plat à emporter

Fabrication maisons en pain d'épice est une activité amusante pour les enfants et les adultes. Vous pouvez faire preuve de créativité et cela prend du temps pendant les vacances. Alors pouvez-vous manger une maison en pain d'épice? La réponse est, parfois. Assurez-vous de partager cet article avec votre famille et vos amis afin que personne ne soit exclu !

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