Dernière mise à jour le 9 décembre 2021
Vous devez vous demander comment peindre sur un gâteau avec du colorant alimentaire ? Eh bien, il n'y a que deux ingrédients dont vous avez besoin pour fabriquer de la peinture alimentaire comestible. Le colorant alimentaire en gel, que je préfère car il est plus pigmenté et concentré que le colorant alimentaire liquide. Cependant, la qualité et la consistance du colorant alimentaire dépendront de la marque.
Et l'autre est Vodka; c'est une meilleure base que l'eau car sa forte teneur en alcool a tendance à sécher plus vite que l'eau. Ne t'en fais pas; il est sans alcool et sans danger pour les enfants car l'alcool s'évapore au fur et à mesure que la peinture sèche. Si vous n'êtes pas à l'aise avec la vodka, vous pouvez également utiliser l'extrait de citron comme base ; cependant, cela donnera un goût d'agrumes acidulé sur le gâteau.
Utiliser du colorant alimentaire en gel
Pour la plupart, colorant alimentaire en gel est excellent à utiliser dans la peinture sur un gâteau. De même, il est idéal pour les glaçages aux couleurs vives. Ainsi, il est parfait à utiliser lorsque vous ne voulez pas mettre de liquide dans ce que vous peignez. Cependant, je vous suggère de ne pas l'utiliser dans la teinture des pâtes à biscuits car il est très concentré. En plus de cela, il ne serait pas facile de mélanger avec des pâtes à biscuits.
Vodka pour peindre sur des gâteaux
Quand en utilisant de la vodka, vous devriez mettre une autre couche sur le gâteau en une minute environ. De même, vous devrez mettre un petit nombre de gouttes de Vodka pour le mélanger de temps en temps. C'est pourquoi il est parfait pour peindre un éclat avec de la poussière de lustre. Après cela, assurez-vous d'envelopper la palette de peinture de poussière de lustre avec une pellicule plastique. C'est extrêmement pratique; car vous n'avez qu'à ajouter une petite quantité d'alcool chaque fois que vous souhaitez l'utiliser à nouveau.
Achetez des pinceaux de haute qualité
Essentiellement, les pinceaux se présentent sous de nombreuses formes et styles, de l'ultra-fin à Japonais pinceaux de calligraphie. Pour cette raison, il est important d'acheter une excellente collection de pinceaux de différentes tailles. Sans oublier qu'il ajoute des détails esthétiques et des motifs à vos gâteaux; avec cela, gardez à l'esprit que vous devez utiliser ces pinceaux exclusivement pour les matériaux comestibles et rien de plus.
La superposition est la clé du succès
Cela vous aidera grandement si vous esquissez les silhouettes et les formes avec un pinceau fin. C'est l'approche la plus efficace, en particulier lorsque vous avez une couleur de base qui traverse votre conception.
C'est pourquoi il est toujours bon de construire son travail. En plus de cela, commencez à travailler petit. Après cela, ajoutez des couleurs et des détails plus audacieux au fur et à mesure que votre travail sèche. Parfois, vous commencerez à vous sentir dépassé, surtout si vous essayez de travailler excessivement en même temps avec la peinture. Donc, il vaut mieux ne pas le faire.
Ce dont vous aurez besoin pour peindre un gâteau avec du colorant alimentaire
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de vodka ou d'extrait de citron
- Colorant alimentaire en gel
Matériel
- Pinceau
- Agitateur
- Petits bols à mélanger
Outils de décoration de gâteaux Wilton, ensemble de 5 pinceaux
Instructions étape par étape sur la façon de peindre sur un gâteau
Étape 1
Dans un petit bol à mélanger, déposer une demi-cuillère à soupe de vodka et incorporer une cuillère à café de colorant alimentaire en gel.
Étape 2
Ensuite, remuez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. N'oubliez pas que ce rapport est pour chaque couleur que vous utiliserez. Avec cela, assurez-vous de le remuer fréquemment.
Étape 3
Après cela, utilisez la peinture près du bord du bol. Cela vous permet d'appuyer sur la brosse vers le haut sur le côté du bol. De même, cela vous permettra d'extraire une partie du liquide.
Étape 4
Enfin, peignez le gâteau avec les couleurs et les motifs esthétiques de votre choix.
Trucs et astuces pour peindre un gâteau avec du colorant alimentaire
N'oubliez pas que vous pouvez utiliser n'importe quelle marque de vodka. De même, si la vodka n'est pas disponible, le gin est également acceptable. À cause de cela, vous ne pouvez utiliser que de l'alcool, c'est clair. Encore une fois, ne vous inquiétez pas tant que ça; il est sans danger pour les enfants car l'alcool s'évapore facilement. En plus de cela, vous pouvez utiliser des extraits comme le citron. En revanche, évitez les extraits qui ont une couleur comme la vanille.
De plus, vous pouvez utiliser de l'eau, mais elle ne s'évapore pas autant. Et cela finira par perturber la surface du gâteau. Il est préférable d'utiliser du colorant alimentaire en gel plutôt qu'un liquide si vous voulez que les couleurs ressortent.
De plus, l'alcool ne donnera pas un goût amer à la peinture comestible. Mais si vous utilisez des extraits comme le citron, cela laissera des saveurs acidulées. De plus, vous pouvez utiliser n'importe quelle brosse tant qu'il s'agit d'une brosse alimentaire propre.
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