Dernière mise à jour le 28 février 2022
Il existe plusieurs façons de créer du fondant gris. L'un utilise du chocolat au lait, mais il peut être difficile d'obtenir la nuance de gris parfaite lors de ce choix en raison de l'humidité du chocolat au lait et de sa tendance à noircir avec le temps. Une autre option serait d'utiliser de la gélatine non aromatisée comme ingrédient principal, ce qui pourrait avoir un facteur de goût désagréable. La dernière option serait de mélanger du sucre en poudre avec du colorant alimentaire comme vous le faites habituellement avant d'y ajouter de l'eau ou d'autres ingrédients liquides.,
"Comment faire fondant gris du noir fondant" est un tutoriel qui vous apprendra comment faire du fondant gris. C'est vraiment facile et ne nécessite qu'un seul ingrédient. Lire plus en détail ici: comment faire du fondant gris avec du fondant noir.
Le fondant gris est un type de fondant qui est généralement fait avec chocolat blanc et poudre de cacao noir. Il peut être utilisé pour faire de nombreux types de gâteaux, y compris le gâteau gris. Référence: comment faire du fondant noir.
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