Dernière mise à jour le 11 juin 2022
Je me demande combien de tasses de sec le mélange à gâteau est exactement dans une boîte? Habituellement, il y a environ quatre à six tasses de pâte à gâteau dans un mélange à gâteau en boîte. En plus de cela, il y a généralement quatre tasses de pâte dans un paquet de mélange à gâteau Betty Crocker.
Les mélanges à gâteau sont en effet pratiques. Parlez de la préparation facile de desserts savoureux et moelleux. Je vous garantis que vous y aurez recours, surtout si vous êtes pressé ou encore débutant.
De plus, vous pouvez les modifier dans n'importe quel style avec du glaçage. Gardez à l'esprit que le glaçage est sûrement la meilleure partie du gâteau. Outre, mélanges à gâteaux faire une excellente pâte pour les cake pops ou les cupcakes.
Vous voulez savoir combien de tasses de mélange à gâteau sec se trouvent dans une boîte ?
Essentiellement, il y a cinq tasses de mélange à gâteau sec dans une boîte Duncan Hines. De plus, il y a environ trois tasses et demie dans une boîte de 15.25 oz de mélange à gâteau.
N'oubliez pas que vous pouvez cuire un mélange en boîte dans un moule de neuf pouces sur treize pouces. De même, vous pouvez le faire cuire en deux tours de neuf pouces. Pour la plupart, vous pouvez cuire avec des ronds de huit pouces. Cela donne un gâteau plus grand ou plus épais.
N'oubliez pas non plus que vous devez doubler le mélange à gâteau. De même, la quantité de tous les ingrédients dans les instructions sur la boîte. Veillez donc à modifier le temps de cuisson. Cela en vaudra la peine, surtout quand il sera temps de servir le gâteau à vos proches.
Que sont les mélanges à gâteau ?
Commercial bien testé, facile et rapide les mélanges à gâteaux sont les meilleurs. De plus, vous créerez en effet des gâteaux légers et moelleux qui feront le bonheur de votre famille et de vos amis.
Gardez à l'esprit que General Mills et Pillsbury ont introduit des mélanges à gâteaux de 1947 à 1948. Et depuis, d'autres se sont joints. Au final, les mélanges à gâteaux vous font gagner du temps.
Vous vous demandez combien de tasses exactes de pâte dans un mélange à gâteau ?
Dans la plupart des cas, un mélange à gâteau moyen à deux couches produit quatre à cinq tasses et demie de pâte. De même, il devrait y avoir quelques instructions utiles sur l'utilisation de la pâte pour les casseroles non standard. De plus, notez ce que la recette appelle pour le volume de pâte.
- Douze tasses pour deux moules à gâteau ronds de neuf pouces.
- Onze tasses pour un moule à gâteau rond de dix pouces.
- Huitièmes tasses pour deux moules à gâteau de huit pouces.
- Six tasses pour un moule à gâteau rond.
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Comment rendre le goût du mélange à gâteau fait maison ?
Tout d'abord, il est en effet simple et rapide d'utiliser une boîte de mélange à gâteau. De plus, si vous êtes pressé, vous pouvez facilement l'utiliser pour créer un délicieux dessert pour vos invités. Donc, avec cela, voici des moyens utiles pour lui donner un goût fait maison.
Augmenter le chocolat
Tout d'abord, vous pouvez essayer rehausser le goût d'un mélange pour gâteau au chocolat en boîte en ajoutant de l'eau chaude. Gardez à l'esprit que l'eau chaude aide à faire fleurir le cacao. Pour cette raison, cela revient à mettre de l'eau chaude sur du marc de café.
De plus, vous pouvez utiliser le café comme alternative à l'eau du robinet. La raison principale est que le chocolat et le café sont les combinaisons parfaites. En plus de cela, il fera effectivement ressortir le goût du chocolat.
Essayez de mettre des œufs supplémentaires
Assurez-vous d'incorporer deux jaunes d'œufs supplémentaires avec les œufs dont la recette a besoin. Cela donne un gâteau extra moelleux et riche.
De plus, retirer le jaune d'œuf diminue la quantité de graisse dans le gâteau. Pour cette raison, assurez-vous de le remplacer par une cuillère à soupe de beurre fondu pour chaque jaune séparé. Aussi, n'utilisez que des blancs d'œufs pour un gâteau aéré et plus léger. Avec cela, assurez-vous de conserver les jaunes d'œufs.
Plus il y a de gras, plus il y aura de saveur
Pour la plupart, les recettes de gâteaux nécessitent de l'huile de canola ou végétale. Cependant, le gros problème est que ces huiles n'ont pas de saveurs. Alternativement, vous pouvez remplacer l'huile avec la quantité équivalente de beurre fondu pour rehausser la richesse. En plus de cela, assurez-vous d'ajouter une pincée de sel si vous utilisez du beurre non salé.
De plus, vous pouvez mettre deux cuillères à soupe de mayonnaise pour un gâteau extra décadent. Gardez à l'esprit que la mayonnaise est composée d'huile et d'œufs. Pour cette raison, les deux ingrédients sont couramment présents sur le gâteau. Non seulement cela, mais vous pouvez également ajouter environ un quart de tasse de yogourt entier. Ou vous pouvez ajouter de la crème sure pour une touche acidulée.
Échangez de l'eau avec du lait
Essayez d'utiliser du lait entier ou du lait non laitier. De même, vous pouvez utiliser du lait de coco et d'amande. Gardez à l'esprit qu'il fournit des graisses supplémentaires. En conséquence, cela donne au gâteau une meilleure densité et un meilleur goût dans le gâteau.
De plus, vous pouvez remplacer le lait par du babeurre car il est très épais. Avec cela, vous pouvez utiliser quelques cuillères à soupe de plus que la recette ne l'exige.
Liquides non laitiers
Une autre façon de remplacer l'eau est d'utiliser du jus. A noter qu'il est idéal pour le gâteau jaune et vanille. En plus de cela, vous pouvez remplacer l'eau par de la bière stout. Avec ça, ça va si bien avec un gâteau au chocolat.
Assurez-vous d'aimer les couches de gâteau
Coupez le gâteau en deux ou en trois après la cuisson et le refroidissement du gâteau. Après cela, vous pouvez badigeonner chaque couche de marmelade, de confiture ou de sirop. N'oubliez pas non plus que les couches de gâteau sont excellentes lorsqu'elles sont givrées. De même, pensez à ajouter de la crème au beurre, de la crème fouettée aromatisée, de la ganache au chocolat et de la crème au citron sur vos couches de gâteau.
Enfin, augmentez les morceaux savoureux
Si vous préparez un gâteau aux épices, ajoutez un peu d'extrait d'orange, d'amande ou de rhum. Pour un gâteau jaune ou blanc, vous pouvez ajouter une ou deux cuillères à café de citron frais. De même, vous pouvez ajouter le zeste de citron vert.
De plus, vous pouvez augmenter le goût en ajoutant la moitié à une cuillère à café d'extrait de vanille. Faites-le si la poudre de vanille ajoutée au mélange à gâteau a dépassé son apogée.
Enfin, n'oubliez pas d'ajouter des noix, des fruits secs ou des pépites de chocolat pour rendre votre gâteau spécial.
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