Dernière mise à jour le 14 janvier 2022
En ce qui concerne le glaçage, beaucoup de gens sont tentés par l'idée de mettre du fromage à la crème dans leur pâte à gâteau, mais s'arrêtent tout court. En effet, la plupart des recettes nécessitent de battre le mélange pendant cinq bonnes minutes avant d'ajouter le fromage à la crème afin qu'il puisse s'épaissir correctement. Malgré ce long processus, il n'y a aucune raison pour que vous congeliez votre crème fouettée car une fois que vous avez obtenu suffisamment de volume et de texture avec vos ingrédients, ajoutez-les simplement tous ensemble et commencez à battre sans plus tarder. Bien sûr, gardez à l'esprit si votre recette ne nécessite pas de fouetter les blancs d'œufs ou de crémer le beurre au préalable - cela peut être nécessaire).
Le glaçage au fromage à la crème est un type de glaçage utilisé pour couvrir les gâteaux, les cupcakes et autres desserts. Il peut être fait avec du fromage à la crème, du beurre et du sucre. Le processus de fabrication de ce type de glaçage est simple : mélanger les ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'il devienne lisse. Lire plus en détail ici: pouvez-vous congeler le glaçage au fromage à la crème fouetté.
Comment réparer le glaçage au fromage à la crème mélangé?
R : Si vous avez un bol de glaçage qui a été mélangé avec du fromage à la crème, il est préférable de mettre le glaçage au réfrigérateur pendant environ une heure. Cela permettra au fromage à la crème de durcir et vous pourrez ensuite ajouter plus de glaçage par-dessus.
Le glaçage au fromage à la crème est l'un des glaçages les plus populaires dans les recettes de gâteaux. Cependant, si vous cherchez à faire un gâteau aux carottes avec le glaçage au fromage à la crème, il peut être difficile de trouver une recette qui fonctionnera pour vous. Référence: pouvez-vous congeler le glaçage au fromage à la crème sur le gâteau aux carottes.
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