Dernière mise à jour le 8 octobre 2020
Vous cherchez des collations amusantes adaptées à tous les âges, en particulier aux enfants ? Voulez-vous passer à la vitesse supérieure et créer un moyen fantastique pour vos légumes ? Alors ne cherchez pas plus loin, mon collègue boulanger ! Et regarde ça étonnamment gâteau chocolaté aux courgettes Recette! Je vous promets que c'est une approche passionnante des desserts car c'est plus sain que vos gâteaux ordinaires.
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Avantages pour la santé de la courgette
La courgette est une bonne source de nombreux nutriments tels que les protéines, la thiamine, le folate, le phosphore, la vitamine B6, le manganèse et le cuivre. Il peut également aider à la perte de poids car il contient des fibres alimentaires, ce qui réduit la faim et ralentit la prise de poids à long terme.
Il est également riche en antioxydants, qui renforcent les os grâce au magnésium et à la vitamine K. La courgette abaisse le taux de sucre dans le sang et aide à augmenter la sensibilité à l'insuline. Il favorise une digestion saine, ce qui minimise les risques de constipation et les symptômes de différents troubles intestinaux.
Il améliore votre vision car il est riche en vitamine A, lutéine, zéaxanthine et vitamine C, ce qui prévient le risque de maladies oculaires liées à l'âge. Zucchini maintient les niveaux d'hormones thyroïdiennes stables et peut avoir des propriétés anticancéreuses.
Il renforce la santé cardiaque en raison des fibres, du potassium et des caroténoïdes présents dans les courgettes, qui réduisent le cholestérol, abaissent la tension artérielle et préviennent d'autres facteurs de risque de maladie cardiaque.
Ce dont vous aurez besoin: recette de gâteau aux courgettes incroyablement chocolaté
Ingrédients
- 1 1/2 tasse d'huile végétale
- l'extrait de vanille de 2
- 3 gros œufs
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 ½ tasse de sucre
- 2 cuillères à café de zeste d'orange finement râpé
- 1/ cc de levure chimique
- 2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 cc de sel
- 2 tasses de courgettes râpées
Extrait de vanille pur naturel McCormick
Matériel
- Bols à mélanger
- Tasses à mesurer
- Cuillères à mesurer
- Spatule
- Fouet
- Râpe
- Parchemin
- Moule à pâtisserie 9 × 5 pouces
Tasses à mesurer classiques KitchenAid
Instructions étape par étape : recette de gâteau aux courgettes étonnamment chocolaté
Étape 1
Préchauffez le four à 350 ° F.
Étape 2
Graisser un moule de 9 x 5 pouces et le tapisser de papier parchemin.
Étape 3
Fouetter l'huile végétale, les œufs et le sucre ensemble dans un grand bol. Ajoutez ensuite le zeste d'orange et la vanille.
Étape 4
Ensuite, tamisez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol. Mettez les courgettes et mélangez-les avec la farine et ajoutez-les au mélange humide, remuez jusqu'à ce que tout soit combiné. Verser la pâte dans le moule préparé.
Étape 5
Ensuite, faites-le cuire 50 à 60 minutes au four.
Étape 6
Enfin, placez le gâteau sur la grille de refroidissement et laissez-le reposer complètement. Le gâteau peut être conservé pendant trois jours à température ambiante et peut durer jusqu'à trois mois s'il est conservé au congélateur.
Recette de gâteau aux courgettes étonnamment chocolaté
Matériel
- Bols à mélanger
- Tasses à mesurer
- Cuillères à mesurer
- Râpe
- Parchemin
- Plat de cuisson 9 × 5 pouces
Ingrédients
- 1 1 / 2 tasse l'huile végétale
- 2 cuil. à thé d'extrait de vanille
- 3 pcs gros oeufs
- 2 tasses farine tout usage
- 1 ½ tasse sucre
- 2 cuil. à thé zeste d'orange finement râpé
- 1/ cuil. à thé levure
- 2 cuil. à thé bicarbonate de soude
- 1 cuil. à thé sel
- 2 tasses Courgette râpée
Instructions
- Préchauffez le four à 350 ° F.
- Graisser un moule de 9 x 5 pouces et le tapisser de papier parchemin.
- Fouetter l'huile végétale, les œufs et le sucre ensemble dans un grand bol. Ajoutez ensuite le zeste d'orange et la vanille.
- Ensuite, tamisez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol. Mettez les courgettes et mélangez-les avec la farine et ajoutez-les au mélange humide, remuez jusqu'à ce que tout soit combiné. Verser la pâte dans le moule préparé.
- Ensuite, faites-le cuire 50 à 60 minutes au four.
- Enfin, placez le gâteau sur la grille de refroidissement et laissez-le reposer complètement. Le gâteau peut être conservé pendant trois jours à température ambiante et peut durer jusqu'à trois mois s'il est conservé au congélateur.
Notes
Trucs et astuces : recette de gâteau aux courgettes étonnamment chocolaté
L'huile végétale ajoute à l'humidité du gâteau. Il est plus facile de retirer le gâteau du moule si vous utilisez du papier sulfurisé. Vous pouvez toujours ajouter des textures telles que des pépites de chocolat et des raisins secs. Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter d'avoir un gâteau ferme. Utilisez le test du cure-dent du gâteau en insérant un cure-dent dans le gâteau; s'il ressort propre, c'est fait.
Zarah est une pâtissière expérimentée dont les créations ont ravi d'innombrables clients. Passionnée de pâtisserie, Zarah a développé un style unique alliant techniques classiques et saveurs modernes. Ses desserts sont toujours préparés avec les meilleurs ingrédients, et son souci du détail est évident dans les résultats époustouflants et délicieux. Zarah possède une riche expérience en pâtisserie et aime partager ses connaissances avec les autres. Qu'il s'agisse d'enseigner un cours ou de créer un gâteau personnalisé pour une occasion spéciale, Zarah s'engage à garantir la satisfaction de chaque client.
