Recette de gâteau aux courgettes étonnamment chocolaté
Vous cherchez des collations amusantes adaptées à tous les âges, en particulier aux enfants ? Voulez-vous passer à la vitesse supérieure et créer un moyen fantastique pour vos légumes ? Alors ne cherchez pas plus loin, mon collègue boulanger ! Et découvrez cette recette de gâteau aux courgettes incroyablement chocolaté! Je vous promets que c'est une approche passionnante des desserts car c'est plus sain que vos gâteaux ordinaires.
Matériel
- Bols à mélanger
- Tasses à mesurer
- Cuillères à mesurer
- Râpe
- Parchemin
- Plat de cuisson 9 × 5 pouces
Ingrédients
- 1 1 / 2 tasse l'huile végétale
- 2 cuil. à thé d'extrait de vanille
- 3 pcs gros oeufs
- 2 tasses farine tout usage
- 1 ½ tasse sucre
- 2 cuil. à thé zeste d'orange finement râpé
- 1/ cuil. à thé levure
- 2 cuil. à thé bicarbonate de soude
- 1 cuil. à thé sel
- 2 tasses Courgette râpée
Instructions
- Préchauffez le four à 350 ° F.
- Graisser un moule de 9 x 5 pouces et le tapisser de papier parchemin.
- Fouetter l'huile végétale, les œufs et le sucre ensemble dans un grand bol. Ajoutez ensuite le zeste d'orange et la vanille.
- Ensuite, tamisez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un autre bol. Mettez les courgettes et mélangez-les avec la farine et ajoutez-les au mélange humide, remuez jusqu'à ce que tout soit combiné. Verser la pâte dans le moule préparé.
- Ensuite, faites-le cuire 50 à 60 minutes au four.
- Enfin, placez le gâteau sur la grille de refroidissement et laissez-le reposer complètement. Le gâteau peut être conservé pendant trois jours à température ambiante et peut durer jusqu'à trois mois s'il est conservé au congélateur.
Notes
L'huile végétale ajoute à l'humidité du gâteau. Il est plus facile de retirer le gâteau du moule si vous utilisez du papier sulfurisé. Vous pouvez toujours ajouter des textures telles que des pépites de chocolat et des raisins secs. Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter d'avoir un gâteau ferme. Utilisez le test du cure-dent du gâteau en insérant un cure-dent dans le gâteau; s'il ressort propre, c'est fait.
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