La mejor receta fácil de pastel de mantequilla de maní Jif en menos de 1 hora
¿Estás buscando un nuevo pastel todos los días? ¡Entonces prueba nuestra receta de pastel de mantequilla de maní Jif! ¡Es fácil, versátil y está repleto de muchos sabores y texturas! Esta receta es un cambio de juego y hará que todo el vecindario hable. También puede usar prácticamente cualquiera de sus productos de mantequilla de maní o productos para untar que desee. No tienes que ir a comprar productos lujosos y puedes usar lo que ya tienes en tu despensa.
Porciones: 10 porciones
Equipos
- Molde para pastel de 10 pulgadas
- papel para hornear antiadherente
- Aerosol de aceite de cocina
- Tazas y cucharas de medir
- Tazones para mezclar
- Batidora eléctrica o de mano
- Rejilla de refrigeración
Ingredientes
Ingredientes para la cobertura crujiente
- 1/2 tazas de harina para pastel
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de Mantequilla De Cacahuete Extra Crujiente Jif
- 2 cucharadas de mantequilla salada, ablandada
- 3/4 taza de chispas de chocolate
Ingredientes para el pastel
- 1/2 taza de Mantequilla de maní cremosa Jif
- 1/4 taza de mantequilla salada, ablandada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 taza de azúcar morena
- 2 huevos grandes, temperatura ambiente
- 2 tazas de harina para pastel
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Pinch de sal
- 1 taza de leche, temperatura ambiente
- 1/2 taza de chispas de chocolate
Instrucciones
- Hacer la cobertura de migasAntes de saltar directamente, primero prepare su equipo. Para comenzar, precaliente su horno a 360ºF (180ºC). Luego, cubra el fondo de su molde para pasteles con papel para hornear antiadherente. También puedes rociar los lados con aceite en aerosol. Deja la sartén a un lado.Para hacer la cobertura de migas, combine todos los ingredientes dentro de un tazón grande para mezclar. Deja las chispas de chocolate. Luego, bátelos hasta obtener una mezcla que se desmorone.Finalmente, incorpora las chispas de chocolate y deja la mezcla a un lado hasta que la necesites.1/2 tazas de harina para pastel, 1/2 taza de azúcar moreno, 1/2 taza de mantequilla de maní extra crujiente Jif, 2 cucharadas de mantequilla salada, ablandada, 3 / 4 taza de chips de chocolate
- Hacer la base de la masa de bizcochoPrimero, combine la mantequilla de maní suave y cremosa y la mantequilla salada ablandada en un tazón grande para mezclar. Batir los ingredientes juntos hasta que se vuelvan esponjosos.A continuación, agregue su vainilla y azúcar moreno. Bate la mezcla durante aproximadamente 3 a 5 minutos, o hasta que el azúcar comience a disolverse.Una vez que el azúcar comience a disolverse, puede agregar los huevos grandes uno a la vez. Asegúrate de mezclar bien los ingredientes antes de agregar el siguiente huevo.1/2 taza de mantequilla de maní cremosa Jif, 1/4 taza de mantequilla salada, ablandada, 1 cucharadita de extracto de vainilla 3/4 taza de azúcar moreno, Huevos grandes 2, temperatura ambiente.
- Agrega los ingredientes secosUna vez que hayas hecho la base líquida, puedes tamizar todos los ingredientes secos en ella. Asegúrate de que no queden grumos.Mezclar los ingredientes hasta obtener una masa uniforme. Una vez que su harina esté casi completamente incorporada, deténgase y agregue la leche lentamente.En una velocidad de mezcla baja, mezcle la leche para obtener una masa de pastel suave y cremosa.Finalmente, puede agregar las chispas de chocolate y doblarlas suavemente.2 tazas de harina para pastel, 1/2 de cucharadita de bicarbonato de sodio, Pizca de sal, 1 taza de leche, temperatura ambiente, 1 / 2 taza de chips de chocolate
- Arma tu pastelUna vez que tenga una masa de pastel completamente suave y uniforme, puede verterla en el molde para pasteles. No golpees el pastel en el mostrador. Esto eliminará las bolsas de aire que ayudarán a darle al pastel una textura suave.Ahora, agregue la cobertura de migas sobre la masa de su pastel. No lo presione en la masa porque desaparecerá por completo y no se pondrá súper crujiente.
- Hornea tu pastelHornee su pastel durante aproximadamente 30-35 minutos en su horno precalentado. Una vez transcurrido el tiempo, comprobar primero la cocción del bizcocho antes de desmoldarlo.Si su pastel se ha horneado por completo, retírelo del horno y deje que se enfríe sobre una rejilla a temperatura ambiente.Una vez que su pastel se haya enfriado por completo, puede servirlo inmediatamente con un poco de crema batida o helado si lo desea.
Notas
Si solo quieres hacer la receta del pastel, definitivamente puedes omitir la cobertura de migas. E incluso puede hornear la cobertura de migas sola para usarla en otro plato. Solo para la receta del pastel, aún horneará el pastel durante 30-35 minutos. Pero, para la receta solo de migajas, puede hornearla durante aproximadamente 10-15 minutos o hasta que esté crujiente.
Puedes usar cualquier tipo de chocolate que quieras. Incluso puedes omitirlo por completo si no quieres tanta azúcar dentro del pastel. Nos encanta agregar chispas de chocolate negro a nuestra receta. Pero, la mayoría de la gente probablemente preferirá el chocolate semidulce.
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