Luscious Betty Crocker Silver White Cake - 5 sencillos pasos
¡Tenemos una nueva receta de pastel rápida, fácil y absolutamente deliciosa para ti! ¡Prueba nuestra receta de pastel blanco plateado de Betty Crocker para tu próximo gran evento! Esta receta es sorprendentemente versátil y sorprendentemente fácil de hacer. ¡Y todos los ingredientes que necesita probablemente ya los tenga a mano!
Porciones: 10 porciones
Equipos
- Tazas y cucharas de medir
- Tazones para mezclar
- Dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas
- papel para hornear antiadherente o spray para cocinar
- Batidora eléctrica de mano o de pie
- espátula de goma o silicona
- probador de pasteles o palillo de dientes
- Rejilla de refrigeración
- Manga pastelera y boquilla, opcional
- base o base para pasteles
Ingredientes
Ingredientes para el pastel
- 3 claras de huevo grandes temperatura ambiente
- 1 caja (16.25 onzas Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 taza de agua, temperatura ambiente
- 1/2 taza de aceite vegetal incoloro
- Corteza o virutas de chocolate negro (decoración opcional)
Ingredientes para el glaseado
- 1 taza de mantequilla salada, ablandada a temperatura ambiente
- 4 tazas de azúcar glas, tamizada
- 1/2 taza de cacao en polvo oscuro sin azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/4 taza de leche, temperatura ambiente, opcional
Instrucciones
- Prepara tu equipoPuede parecer un paso inútil, ¡pero confía en nosotros! Preparar todos los ingredientes y equipos antes de comenzar es crucial, ¡especialmente con una receta que se prepara tan rápido!Para comenzar, precaliente su horno a 350ºF (180ºC). Luego, cubra dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas con papel para hornear antiadherente o aerosol para cocinar.Y finalmente, mida todos sus ingredientes y separe las claras y las yemas.
- Hacer la masa de pastel blanca plateada.Para comenzar, coloque las claras de huevo en un tazón grande para mezclar. Luego, a velocidad alta, bate las claras de huevo hasta que alcancen picos medios. Una vez que se doblen ligeramente, déjelos a un lado hasta que los necesite.Luego, agregue la mezcla para pastel blanco Betty Crocker y el polvo de hornear en un tazón grande para mezclar. Hacer un hueco en el centro de los ingredientes secos y añadir el agua y el aceite. Bate los ingredientes hasta obtener una masa suave y uniforme.Finalmente, agregue suavemente las claras de huevo de pico medio en tres adiciones. Para comenzar, mezcle aproximadamente un tercio de las claras de huevo. Luego, doble suavemente el segundo tercio seguido del último tercio.3 claras de huevo grandes, 1 caja (16.25 onzas Betty Crocker Favorites Super Moist White Cake Mix), 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1 taza de agua, temperatura ambiente, 1/2 taza de aceite vegetal incoloro
- Hornea el pastelUna vez que haya hecho su masa, viértala suavemente en sus moldes para pasteles forrados. Asegúrate de dividir la mezcla de manera uniforme para que las capas de pastel salgan a la misma altura.Hornee sus pasteles durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que un probador de pasteles salga limpio.Una vez que los pasteles se hayan horneado por completo, retírelos del horno y déjelos enfriar dentro de sus moldes durante 15 minutos. Luego, retíralos y déjalos enfriar sobre una rejilla hasta que alcancen la temperatura ambiente.
- Haz el glaseado de crema de mantequilla con chocolate amargoPara el glaseado de crema de mantequilla, bata la mantequilla hasta que adquiera un color claro y una textura esponjosa. Luego, agregue el azúcar en polvo tamizada y el cacao en polvo. ¡No agregue ninguna parte grumosa!Bate la mezcla hasta que los ingredientes comiencen a crear un glaseado cremoso. Una vez que tengas una mezcla uniforme, agrega el extracto de vainilla.Puedes seguir batiendo la mezcla para crear un glaseado esponjoso. Si es necesario, agregue un poco de leche para ayudar a suavizar la crema de mantequilla. Pero, solo agregue una cucharadita o dos a la vez para evitar que quede demasiado líquido.1 taza de mantequilla salada, ablandada a temperatura ambiente, 4 tazas de azúcar glass, tamizada, 1/2 taza de cacao en polvo oscuro sin azúcar, 1 cucharada de extracto de vainilla, 1/4 taza de leche, temperatura ambiente, opcional
- Decora el pastel blanco plateado de Betty Crocker¡El paso final en esta receta es armar y decorar tu pastel! Para comenzar, coloque una cucharada de glaseado en el centro de su soporte para pasteles o tabla para pasteles. Luego, agregue una capa de pastel. Agregue un poco de glaseado en la primera capa, seguido de otra hoja de pastel.Finalmente, cubra todo el pastel con su glaseado de la forma que desee. Puedes usar una manga pastelera o hacer un pastel rústico con solo una espátula inclinada. ¡Cubra con las guarniciones de su elección y sirva!Corteza o virutas de chocolate negro (decoración opcional)
Notas
Al elegir un aceite para esta receta, trate de encontrar uno incoloro. Puede ser difícil, pero lo recomendamos encarecidamente. Esto ayudará a obtener ese color súper blanco que hace que un pastel blanco plateado sea único. El aceite de coco incoloro e insípido suele ser fácil de encontrar y asequible.
¿Quieres más recetas?Check out Nuestro canal de YouTube!
