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recetas de pasteles de boda de cake boss
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Recetas de pasteles de boda de Cake Boss: pasteles deliciosos

Curso: Postre
Tipo de cocina: American
Palabra clave: ¿Cake Boss usa mezcla para pastel?, ¿Cómo se hace que un pastel sepa como un pastel de panadería?, ¿Hay alguna diferencia entre un pastel de bodas y un pastel normal?, Recetas de pasteles de bodas de Cake Boss, Recetas de pasteles de bodas de Cake Boss: Boca -Riego De Tortas Para Tu Gran Día, ¿Qué tipo de torta es mejor para un pastel de bodas?
Escrito por: pastelero

Equipos

Ingredientes
  

Para la receta del pastel de bodas de terciopelo blanco

Para la receta de pastel de vainilla

Instrucciones 

Pastel de bodas de terciopelo blanco

  • Preparar horno y sartenes
    Precaliente su horno a 325 grados Fahrenheit y engrase sus dos moldes redondos para pasteles con aceite en aerosol.
  • Combina los ingredientes húmedos
    En un tazón grande, agregue el agua, el extracto, los huevos, la mantequilla derretida y la crema agria. Mezcle los ingredientes hasta que estén bien combinados con un accesorio de paleta.
    1 ⅓ taza de agua, 3 huevos, ½ taza de mantequilla, 1 cucharadita de extracto de vainilla o extracto de almendras, 1 taza de crema agria
  • Agrega los ingredientes secos
    Agregue la mezcla para pastel, el azúcar, la harina para pastel y la sal a los ingredientes húmedos. Mezcla los ingredientes durante unos dos minutos a velocidad media hasta que quede suave y sin grumos.
    1 caja de mezcla para pastel blanco o vainilla 16.25 oz, 1 taza de azúcar blanca granulada, 1 ⅛ taza de harina para pastel, ⅛ cucharadita de sal
  • hornear los pasteles
    Vierta la masa del pastel en los moldes para pasteles preparados y hornee por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje que los pasteles se enfríen durante 10 minutos en el molde antes de voltearlos sobre la rejilla.
  • Decora los pasteles
    Una vez que los pasteles estén completamente fríos, decóralos con crema de mantequilla o tu elección de glaseado. También puede agregar un relleno como un relleno de frambuesa.

Pastel de Vainilla

  • Precalentar el horno y preparar los moldes redondos para hornear.
    Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y engrase los dos moldes redondos para pasteles con aceite en aerosol y espolvoree con harina.
  • Agregue la harina, el azúcar, el aceite vegetal, el polvo de hornear, la vainilla y la sal.
    Agregue la harina, el azúcar, el aceite vegetal, el polvo de hornear, la vainilla y la sal en un tazón para mezclar. Con un accesorio de paleta, mezcle los ingredientes a baja velocidad durante unos segundos antes de aumentar la velocidad a baja-media. Continúe mezclando los ingredientes durante un minuto hasta que quede suave.
    2 tazas de azúcar, 2 1/2 tazas de harina para todo uso, 3/4 taza de aceite vegetal, 2 1/4 cucharaditas de polvo de hornear, 1 cucharadita de extracto de vainilla ⅛ cucharadita de sal
  • agregar los huevos
    Con la batidora aún funcionando a velocidad media, agregue los huevos uno a la vez. Espere para agregar el siguiente huevo hasta que el huevo anterior se haya incorporado por completo. Raspe los lados del tazón según sea necesario para asegurarse de que los ingredientes estén bien combinados y continúe mezclando durante un minuto después de agregar todos los huevos.
    4 huevos
  • Agrega la leche
    Con la batidora a baja velocidad, agregue la leche media taza a la vez, raspando los lados del tazón según sea necesario. Continúe mezclando la masa para pastel durante otro minuto hasta que quede suave.
    taza de leche 1
  • Hornea el pastel
    Vierta la masa del pastel en los dos moldes para pasteles y hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio. Permita que los pasteles de vainilla se enfríen completamente en una rejilla.
  • decorar el pastel
    Una vez que los pasteles estén completamente fríos, decóralos con crema de mantequilla o tu glaseado favorito y agrega tu relleno favorito si lo deseas.
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