Haga sus propias hojas de transferencia de chocolate: instrucciones
Equipos
- Impresora comestible
- Hojas de transferencia Simi en blanco
- Imágenes para imprimir
- Bandeja de hornear
- El papel para hornear
- manga pastelera (opcional)
- Cuchillo afilado
- cortadores de galletas (opcional)
Ingredientes
- Obleas para fundir leche blanca o chocolate amargo
- postres a elegir
Instrucciones
- Elige tu imagen e imprime tu papel comestible.Decide qué imagen te gustaría imprimir en tu papel comestible. Puede elegir imágenes, patrones, diseños o formas para imprimir en su papel comestible.Una vez que haya decidido una imagen, use su impresora comestible para imprimirla en sus hojas de transferencia simi en blanco. Alternativamente, si no tiene una impresora, puede comprar sus propias hojas de transferencia en línea que están disponibles en diferentes diseños.
- Derrita sus obleas de chocolate.En un recipiente apto para microondas, derrita sus obleas de chocolate blanco, con leche o negro. Microondas en intervalos de 30 segundos a media potencia hasta que el chocolate se derrita por completo. Deje que el chocolate derretido se enfríe durante un par de minutos antes de usarlo.En lugar de usar un recipiente apto para microondas, también puede usar una parrilla doble para derretir el chocolate. Lleve una olla de agua a fuego lento y coloque su asador sobre la sartén, permitiendo que el chocolate se derrita.Obleas para fundir leche blanca o chocolate amargo
- Agregue el chocolate al papel de transferencia.Coloque su papel de transferencia sobre una bandeja para hornear grande forrada con papel pergamino o una estera de silicona para hornear. Vierta su chocolate derretido en su papel de transferencia, usando una espátula compensada para alisarlo. Luego, deje que el chocolate se enfríe durante 1 minutos a temperatura ambiente antes de retirar el plástico protector.Además, también puede agregar su chocolate a una manga pastelera y colocar diferentes diseños en la hoja de transferencia. Deje que la forma de chocolate entubado se seque durante unos 10 minutos. Una vez secas, recógelas con cuidado y los diseños quedarán fijados sobre el chocolate.
- Dale forma a tu hoja de transferencia de chocolate.Una vez que la hoja de transferencia de chocolate se haya secado, puedes usar un cuchillo afilado para cortar el chocolate en pedazos. Además, también puedes usar cortadores de galletas para cortar diferentes formas de chocolate.Luego, puedes colocar tus láminas de transferencia de chocolate en diferentes postres para crear hermosas decoraciones. Alternativamente, también puede servir los trozos de chocolate como un favor o guarnición en una fiesta.postres a elegir
Notas
Aunque puede usar cualquier tipo de chocolate para las hojas de transferencia, el chocolate blanco es generalmente el mejor para usar. El chocolate blanco generalmente mostrará diseños e imágenes de colores mejor que la leche o el chocolate negro. Sin embargo, siempre puedes experimentar con los diferentes tipos de chocolates y diferentes diseños al usar hojas de transferencia.
Imprimir hojas de transferencia de chocolate puede ser complicado, por lo que puede tomar algunos intentos para hacerlo bien. Es mejor tener suficiente chocolate para hacer una ronda de práctica en caso de que no salga como quieres. No se sorprenda si le toma algunos intentos hacerlo bien cuando trabaja por primera vez con imágenes comestibles.
¿Quieres más recetas?Check out Nuestro canal de YouTube!
