• Antes que nada, precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit. Luego, engrase sus moldes para cupcakes con un spray antiadherente para cocinar. Y cúbrelos con moldes para cupcakes. Después de eso, reservar.
• Luego, bate la mantequilla y el queso crema con una batidora eléctrica hasta que se vuelva cremoso en un tazón grande. Luego, agrega tu azúcar. Y asegúrate de volver a batirlo hasta que quede esponjoso. A continuación, agregue gradualmente sus huevos. Con eso, asegúrese de agregar uno a la vez y batirlo después de cada adición. Después de eso, bate hasta que esté bien combinado. Luego, agregue su extracto de vainilla.
  1/2 taza de mantequilla sin sal ablandada, 1/2 paquete (8 onzas) de queso crema ablandado, 2 tazas de azúcar blanca, 4 huevos grandes, 1 cucharadita de extracto de vainilla
• En un tazón diferente, combine la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Después de eso, vierta gradualmente su mezcla de mantequilla y alternándola con su crema agria. Y asegúrese de batir después de cada adición. Batir hasta que esté bien combinado.
  3 tazas de harina todo uso, 1 cucharadita de levadura en polvo
• Después de eso, tome sus moldes para cupcakes forrados preparados. Y coloque la masa de cupcakes de bizcocho en los moldes para cupcakes preparados. Con eso, asegúrese de llenar cada molde para cupcakes 2/3 de su capacidad.
• Finalmente, hornea tus cupcakes de veinte a veinticuatro minutos. O hornéalo hasta que esté bien cocido. Una vez cocidas, déjalas enfriar para poder congelarlas más tarde.

GLASEADO DE CREMA CHANTILLY

• En primer lugar, prepare su batidora eléctrica adjunta con un accesorio para batir. Luego, vierte la crema batida espesa y fría dentro de un tazón grande. Y bate a alta velocidad con tu batidora eléctrica. 
• Después, sigue batiendo hasta que espese. Además de eso, no colapsa cuando levantas el accesorio para batir. O cuando llegas a un pico medio.
• Cuando alcance el pico medio, agregue el azúcar y la vainilla. Luego, dale a tu crema chantilly un último batidor corto hasta que alcance un pico rígido.

MONTAJE DE PASTELES

• Prepara tus cupcakes enfriados. Y glaséalos con tu glaseado de crema chantilly. 
• Luego, agregue las bayas como cobertura. ¡Como siempre, sirve y disfruta!