Tie Dye Cake Icing: receta increíble
Si quieres un pastel emocionante que se vea súper creativo, entonces prueba esta increíble receta de glaseado de pastel de teñido anudado. Imagina un pastel de chocolate súper húmedo - y todo lo que necesitas son ingredientes simples. No solo eso, sino que también puedes decorarlo con un diseño de glaseado de pastel de teñido anudado. Por eso, este diseño súper divertido seguramente impresionará a cualquiera que sea fanático de los tie-dyes. Por eso te garantizo que esta receta es la mejor para los meses de verano y primavera. Echemos un vistazo más de cerca a cómo hacer un glaseado de pastel de teñido anudado.
Equipos
- Tazones para mezclar
- Cucharas medidoras
- Tazas de medir
- 2 moldes para pasteles (redondo de 9 pulgadas)
- Colorante alimentario en gel, blanco, rosa neón, amarillo, azul y verde
Ingredientes
para el pastel de chocolate
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de leche entera
- 1 1/2 cucharadita de de levadura en polvo
- 2 tazas de de harina para todo uso
- 1 taza de de café fuerte
- 3/4 tazas de de cacao en polvo
- 1 1/2 cucharadita de de bicarbonato de sodio
- 2 tazas de de azúcar granulada
- 1/4 cucharadita de de canela en polvo
- 1 cucharaditas de sal
- 1 Cucharadas grandes de chispas opcional
Para glaseado de pastel de teñido anudado
- 2 tazas de de mantequilla sin sal
- 2 Cucharadas grandes de extracto de vainilla
- 8 tazas de de azúcar en polvo
- 6 - 8 cucharadas de de leche
Instrucciones
Para el Pastel de Chocolate
- Primero, asegúrese de precalentar su horno a 350 grados Fahrenheit. Luego, engrase sus dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas. Y fórralos con papel pergamino. Después de eso, asegúrese de reservar.
- Usando un tazón grande, combine los huevos, el aceite, la leche y la vainilla. Luego, mezcle con una batidora eléctrica. Asegúrese de hacer esto hasta que la mezcla se vuelva suave.
- Después, añade la harina a la mezcla. Lo sigues con el cacao en polvo, el azúcar, la canela en polvo, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Luego, bate hasta que se combine parcialmente.
- Después de eso, agregue el café hasta que la masa del pastel se vuelva suave y cremosa. Debido a esto, espere que la masa sea delgada.
- A continuación, vierta la masa de pastel de chocolate en los moldes para pasteles preparados. Después de eso, hornee los pasteles de chocolate en el horno durante 35 minutos. O hasta que los pasteles se cocinen bien.
- Por último, cuando los pasteles se cocinen por completo, deje que se enfríen. Y déjalos a un lado para más tarde.
Para el glaseado Tie Dye
- En primer lugar, usando un tazón para mezclar, combine la mantequilla y el extracto de vainilla. Asegúrate de usar una batidora eléctrica.
- Luego, agregue gradualmente el azúcar en polvo; aproximadamente media taza a la vez mientras se mezcla. Luego, agregue una cucharada de leche a la vez (sin dejar de mezclar). Asegúrate de hacer esto hasta que puedas lograr la consistencia deseada.
- Después, coloca una pequeña cantidad de glaseado y colócalo en un recipiente para la miga y el relleno. Luego, divida el glaseado restante en partes iguales en cuatro tazones. Y coloréalos con rosa neón, amarillo, azul y verde.
- Después de eso, coloque el glaseado de color en mangas pasteleras separadas y reserve.
Notas
Antes de glasear y rellenar, deje que los pasteles se enfríen por completo. Recuerde, el glaseado y el glaseado de un pastel tibio derretirán el glaseado. Además de eso, el pastel será inestable.
Tenga en cuenta que la formación de hielo no debe ser muy delgada, solo lo suficientemente delgada como para hacer una tubería. Además, el glaseado debe esparcirse lo suficiente cuando estés canalizando; esto permitirá que el palillo funcione mejor cuando se arrastre.
Además, puedes usar colores en gel y colores líquidos. Además, si cubres el pastel con papel pergamino, te resultará más fácil retirarlo del molde.
Además, puede guardar el glaseado sobrante en el refrigerador en un recipiente sellado. Debido a esto, durará hasta 3 días. Además de eso, puedes hacer el pastel un día antes y refrigerarlo. Con eso ya está listo para servir el día de la fiesta.
Además, agregar café preparado fuerte puede mejorar y profundizar el sabor del cacao en polvo y el chocolate. Recuerda, no hornees demasiado tu pastel. Hornear demasiado su pastel puede evaporar la humedad en su pastel, lo que resulta en un pastel seco y desmenuzable. Para evitar tener un pastel denso, abstente de mezclar demasiado la masa del pastel. Además, evite agregar demasiada azúcar y otros líquidos.
Si su pastel se hunde y se desinfla en el medio, la razón principal es demasiado polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Demasiados de estos pueden hacer que el pastel suba demasiado rápido que el resto del pastel al hornear. Por eso hace que el centro de la tarta se desinfle y se hunda después.
¿Quieres más recetas?Check out Nuestro canal de YouTube!
