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Tie Dye Cake Icing: receta increíble

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Última actualización el 21 de enero de 2023

Si quieres un pastel emocionante que se vea súper creativo, entonces prueba esta increíble receta de glaseado de pastel con tinte anudado. Imagina un bizcocho de chocolate super humedo – y todo lo que necesitas son ingredientes simples. No solo eso, sino que también puedes decorarlo con un diseño de glaseado de pastel tie-dye. Por eso, este diseño súper divertido seguramente impresionará a cualquiera que sea fanático de los tie-dyes. Por eso te garantizo que esta receta es la mejor para los meses de verano y primavera. Echemos un vistazo más de cerca a cómo hacer un glaseado de pastel de teñido anudado.

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Lo que necesitará: glaseado de pastel de teñido anudado 

Ingredientes para la tarta de chocolate

  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de leche entera
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de café fuerte
  • 3/4 taza de cacao en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1/4 de cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de chispas (opcional)

Para glaseado de pastel de teñido anudado

  • 2 tazas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 8 tazas de azúcar en polvo
  • 6-8 cucharadas de leche

Equipo para glaseado de pasteles Tie Dye

  • Tazones para mezclar
  • Cucharas medidoras
  • Tazas de medir
  • Mezclador eléctrico
  • 2 moldes para pasteles (redondo de 9 pulgadas)
  • Espátula de goma
  • espátula compensada
  • Colorante alimentario en gel, blanco, rosa neón, amarillo, azul y verde

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Instrucciones paso a paso: pastel de glaseado con tinte anudado 

Para el Pastel de Chocolate

Paso 1

Primero, asegúrese de precalentar su horno a 350 grados Fahrenheit. Luego, engrase sus dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas. Y fórralos con papel pergamino. Después de eso, asegúrese de reservar.

Paso 2

Usando un tazón grande, combine los huevos, el aceite, la leche y la vainilla. Luego, mezcle con una batidora eléctrica. Asegúrese de hacer esto hasta que la mezcla se vuelva suave.

Paso 3

Después, añade la harina a la mezcla. Lo sigues con cacao en polvo, azúcar, canela en polvo, sal, polvo de horneary bicarbonato de sodio. Luego, bate hasta que se combine parcialmente. Después de eso, agregue el café hasta que la masa del pastel se vuelva suave y cremosa. Debido a esto, espere que la masa sea delgada.

Hacer pastel de chocolate

Paso 4

A continuación, vierta la masa de pastel de chocolate en los moldes para pasteles preparados. Después de eso, hornee los pasteles de chocolate en el horno durante 35 minutos. O hasta que los pasteles se cocinen bien. 

Paso 5

Por último, cuando los pasteles se cocinen por completo, deje que se enfríen. Y déjalos a un lado para más tarde.

Para el glaseado Tie Dye

Paso 1

En primer lugar, usando un tazón para mezclar, combine la mantequilla y el extracto de vainilla. Asegúrate de usar una batidora eléctrica.

Paso 2

Luego, agregue gradualmente el azúcar en polvo aproximadamente media taza a la vez mientras mezcla. Luego, agregue una cucharada de leche a la vez (sin dejar de mezclar). Asegúrate de hacer esto hasta que puedas lograr la consistencia deseada. 

Hacer glaseado con teñido anudado

Paso 3

Después, coloca una pequeña cantidad de la guinda. Y lo ponemos en un bol para la miga y el relleno. Luego, divida el glaseado restante en partes iguales en cuatro tazones. Y coloréalos de rosa neón, amarillo, azul y verde.

Paso 4

Después de eso, coloque el glaseado de colores en mangas pasteleras separadas y reservar.

Ensamblaje y diseño de tortas: decoración de tortas con teñido anudado

Paso 1

Antes que nada, toma tus pasteles enfriados y horneados. A continuación, apile y llene su pastel.

Paso 2

Después de eso, asegúrese de cubrir su pastel con glaseado blanco o sin color. Luego, enfríe su pastel durante 20 minutos.

Decoración de pasteles con teñido anudado

Paso 3

Después, toma tu pastel. Y asegúrese de congelar el pastel con una espátula compensada. O puede usar un raspador de banco para el glaseado blanco. Luego, alisa tu pastel. Después de eso, enfríe su pastel por otros 30 minutos.

Paso 4

Luego, saque su pastel glaseado y enfriado del enfriador. Y luego comience a canalizar un número 6 invertido en todo el pastel. Asegúrese de llenar todos los espacios vacíos con líneas y garabatos. Además, use glaseado de colores y organice los colores.

Paso 5

Luego, para el lado del pastel, canaliza el glaseado en ángulo. Y deja que la guinda fluya. Si se ve desordenado, está bien; limpiarlo más tarde.

Paso 6

Después, toma un palillo de dientes. Y colóquelo suavemente en el centro de cada número 6 que haya canalizado y arrástrelo hacia afuera. Después de eso, repite el proceso en cada número 6, imitando la forma en que se vería un teñido anudado.



Paso 7

Para los lados del pastel, arrastre el palillo hacia la derecha y hacia la izquierda. Haga esto hasta que alcance el diseño deseado. Luego, limpie el glaseado desordenado alrededor de su pastel con una toalla de papel húmeda.

Paso 8

Después de eso, agregue chispas de colores a su pastel de teñido anudado si lo desea. Del mismo modo, puede agregar las chispas a la base de su pastel, si lo desea. S¡Vive y disfruta!

Consejos y trucos para el glaseado de pastel Tie Die 

Antes de glasear y rellenar, deje que los pasteles se enfríen por completo. Recuerde, el glaseado y el glaseado de un pastel tibio derretirán el glaseado. Además de eso, el pastel será inestable.

Tenga en cuenta que la formación de hielo no debe ser muy delgada, lo suficientemente delgado como para canalizar. Además, el glaseado debe esparcirse lo suficiente cuando estés canalizando; esto permitirá que el palillo funcione mejor cuando se arrastre.

Además, puedes usar colores en gel y colores líquidos. Además, si cubres el pastel con papel pergamino, te resultará más fácil retirarlo del molde.

Consejos y trucos para un increíble glaseado con efecto tie-dye

Además, puede guardar el glaseado sobrante en el refrigerador en un recipiente sellado. Debido a esto, durará hasta 3 días. Además de eso, puedes hacer el pastel un día antes y refrigerarlo. Con eso ya está listo para servir el día de la fiesta. 

Además, agregar café preparado fuerte puede mejorar y profundizar el sabor del cacao en polvo y el chocolate. Recuerda, no hornees demasiado tu pastel. Hornear demasiado su pastel puede evaporar la humedad en su pastel, lo que da como resultado un pastel seco y quebradizo. Para evitar tener un pastel denso, abstente de mezclar demasiado la masa del pastel. Además, evite agregar demasiada azúcar y otros líquidos.

Si su pastel se hunde y se desinfla en el medio, la razón principal es demasiado polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Demasiados de estos pueden hacer que el pastel suba demasiado rápido que el resto del pastel al hornear. Por eso hace que el centro de la tarta se desinfle y se hunda después.

Tie Dye Cake Icing: receta increíble

Si quieres un pastel emocionante que se vea súper creativo, entonces prueba esta increíble receta de glaseado de pastel de teñido anudado. Imagina un pastel de chocolate súper húmedo – y todo lo que necesitas son ingredientes simples. No solo eso, sino que también puedes decorarlo con un diseño de glaseado de pastel de teñido anudado. Por eso, este diseño súper divertido seguramente impresionará a cualquiera que sea fanático de los tie-dyes. Por eso te garantizo que esta receta es la mejor para los meses de verano y primavera. Echemos un vistazo más de cerca a cómo hacer un glaseado de pastel de teñido anudado.
Curso: Postre
Tipo de cocina: American
Palabra clave: Tie Dye Cake Icing: receta increíble
Escrito por: cakedecorist.com

Equipos

Ingredientes
  

para el pastel de chocolate

Para glaseado de pastel de teñido anudado

Instrucciones 

Para el Pastel de Chocolate

  • Primero, asegúrese de precalentar su horno a 350 grados Fahrenheit. Luego, engrase sus dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas. Y fórralos con papel pergamino. Después de eso, asegúrese de reservar.
  • Usando un tazón grande, combine los huevos, el aceite, la leche y la vainilla. Luego, mezcle con una batidora eléctrica. Asegúrese de hacer esto hasta que la mezcla se vuelva suave.
  • Después, añade la harina a la mezcla. Lo sigues con el cacao en polvo, el azúcar, la canela en polvo, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Luego, bate hasta que se combine parcialmente.
  • Después de eso, agregue el café hasta que la masa del pastel se vuelva suave y cremosa. Debido a esto, espere que la masa sea delgada.
  • A continuación, vierta la masa de pastel de chocolate en los moldes para pasteles preparados. Después de eso, hornee los pasteles de chocolate en el horno durante 35 minutos. O hasta que los pasteles se cocinen bien.
  • Por último, cuando los pasteles se cocinen por completo, deje que se enfríen. Y déjalos a un lado para más tarde.

Para el glaseado Tie Dye

  • En primer lugar, usando un tazón para mezclar, combine la mantequilla y el extracto de vainilla. Asegúrate de usar una batidora eléctrica.
  • Luego, agregue gradualmente el azúcar en polvo; aproximadamente media taza a la vez mientras se mezcla. Luego, agregue una cucharada de leche a la vez (sin dejar de mezclar). Asegúrate de hacer esto hasta que puedas lograr la consistencia deseada.
  • Después, coloca una pequeña cantidad de glaseado y colócalo en un recipiente para la miga y el relleno. Luego, divida el glaseado restante en partes iguales en cuatro tazones. Y coloréalos con rosa neón, amarillo, azul y verde.
  • Después de eso, coloque el glaseado de color en mangas pasteleras separadas y reserve.

Notas

Antes de glasear y rellenar, deje que los pasteles se enfríen por completo. Recuerde, el glaseado y el glaseado de un pastel tibio derretirán el glaseado. Además de eso, el pastel será inestable.
Tenga en cuenta que la formación de hielo no debe ser muy delgada, solo lo suficientemente delgada como para hacer una tubería. Además, el glaseado debe esparcirse lo suficiente cuando estés canalizando; esto permitirá que el palillo funcione mejor cuando se arrastre.
Además, puedes usar colores en gel y colores líquidos. Además, si cubres el pastel con papel pergamino, te resultará más fácil retirarlo del molde.
Además, puede guardar el glaseado sobrante en el refrigerador en un recipiente sellado. Debido a esto, durará hasta 3 días. Además de eso, puedes hacer el pastel un día antes y refrigerarlo. Con eso ya está listo para servir el día de la fiesta. 
Además, agregar café preparado fuerte puede mejorar y profundizar el sabor del cacao en polvo y el chocolate. Recuerda, no hornees demasiado tu pastel. Hornear demasiado su pastel puede evaporar la humedad en su pastel, lo que resulta en un pastel seco y desmenuzable. Para evitar tener un pastel denso, abstente de mezclar demasiado la masa del pastel. Además, evite agregar demasiada azúcar y otros líquidos.
Si su pastel se hunde y se desinfla en el medio, la razón principal es demasiado polvo de hornear y bicarbonato de sodio. Demasiados de estos pueden hacer que el pastel suba demasiado rápido que el resto del pastel al hornear. Por eso hace que el centro de la tarta se desinfle y se hunda después.
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