Última actualización el 22 de marzo de 2023
La manteca vegetal Crisco es una opción popular para muchas recetas de postres. Es excelente para hacer un glaseado esponjoso, lo que lo convierte en la mejor opción para muchos glaseados de panadería. Si estás buscando un gran panadería receta con glaseado Crisco, este blog tiene precisamente eso.
Esta receta de glaseado es fácil de hacer y requiere poca experiencia para hornear. Es el complemento perfecto para cualquiera de sus productos horneados caseros. Seguro que será un éxito en tu próxima fiesta.
Lo que necesitará para el glaseado Crisco
Ingredientes
Para hacer esto recetas, necesitará:
- 2/3 taza de Crisco Manteca vegetal
- 1 ½ cucharaditas extracto de vainilla
- ¼ cucharadita de sal
- 4 tazas de azúcar glass
- 5-6 cucharadas de leche
Equipos
Para preparar este glaseado necesitarás un tazón grande y una mezclador eléctrico.
Instrucciones paso a paso para Glaseado crujiente
Paso uno: Batir los ingredientes
En un tazón grande, mezcle la manteca, la vainilla y la sal a alta velocidad hasta que quede esponjoso.
Paso dos: Agregar el azúcar en polvo y la leche
Agregue el azúcar en polvo a la mezcla. Bate la mezcla a baja velocidad y agrega gradualmente la leche hasta que la mezcla se mezcle suavemente.
Paso tres: Batir la mezcla
A velocidad alta, bate la mezcla durante aproximadamente dos minutos, hasta que el glaseado esté suave y cremoso.
Es importante asegurarse de batir el glaseado durante el tiempo suficiente para asegurarse de que alcance una consistencia suave y cremosa.
Este glaseado sale blanco, por lo que puede agregar colorante para alimentos para lograr el tono deseado. Cualquier glaseado sobrante debe almacenarse en el refrigerador hasta por una semana.
Consejos y trucos para Glaseado crujiente
El uso de Crisco en lugar de mantequilla en una receta permite que el helar para volverse más estable, tener una vida útil más larga y soportar mejor el calor. Crisco también es más barato que la mantequilla. Esta es la razón por la cual muchas panaderías de comestibles usan Crisco en lugar de mantequilla para sus glaseados.
Si necesita hacer mucho glaseado, el glaseado Crisco es una excelente opción, ya que es fácil y duradero. El glaseado Crisco también es excelente si tienes prisa porque no tienes que preocuparte por esperar a que la mantequilla se descongele.
Si tiene restos de glaseado que ha estado guardando en el refrigerador, es mejor dejar que se descongele hasta que alcance la temperatura ambiente. Esto hará que el glaseado sea más fácil de usar cuando decores tus productos horneados. El glaseado hecho con Crisco tiende a ser más fácil de colocar que los glaseados a base de mantequilla.
Glaseado suave y cremoso con Crisco
Esta receta de glaseado Crisco es excelente para agregar a su libro de recetas. Es simple de hacer y tiene calidad de panadería, lo que lo convierte en un ganar-ganar. Seguro que a tu familia y amigos les encantará y te pedirán la receta.
Este glaseado Crisco seguramente satisfará tus dulces antojos. Si probaste este glaseado, comparte tu experiencia haciéndolo.
¡Comenta si disfrutaste este artículo o si tienes algún comentario con respecto a esta receta!
Sabrosa receta de glaseado de panadería con Crisco
Ingredientes
- 2/3 taza de Manteca vegetal Crisco
- 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
- ¼ cucharadita de sal
- 4 tazas de azúcar glass
- 5 - 6 cucharadas de leche
Instrucciones
- Primer Paso
- Ingredientes para batir: En un tazón grande, mezcle la manteca, la vainilla y la sal a velocidad alta hasta que se vuelvan esponjosos.
- Segundo Paso
- Agregar el azúcar en polvo y la leche: Agregue el azúcar en polvo a la mezcla. Bate la mezcla a baja velocidad y agrega gradualmente la leche hasta que la mezcla se mezcle suavemente.
- Cuarto Paso
- Bate la mezcla: a velocidad alta, bate la mezcla durante aproximadamente dos minutos, hasta que el glaseado esté suave y cremoso. Es importante asegurarse de batir el glaseado durante el tiempo suficiente para asegurarse de que alcance una consistencia suave y cremosa.
Notas
- El uso de Crisco en lugar de mantequilla en una receta permite que el glaseado se vuelva más estable, tenga una vida útil más larga y resista mejor el calor. Crisco también es más barato que la mantequilla. Esta es la razón por la cual muchas panaderías de comestibles usan Crisco en lugar de mantequilla para sus glaseados.
- Si necesita hacer mucho glaseado, el glaseado Crisco es una excelente opción, ya que es fácil y duradero. El glaseado Crisco también es excelente para preparar si tiene prisa porque no tiene que preocuparse por esperar a que la mantequilla se descongele.
- Si tiene restos de glaseado que ha estado guardando en el refrigerador, es mejor dejar que se descongele hasta que alcance la temperatura ambiente. Esto hará que el glaseado sea más fácil de usar cuando decores tus productos horneados. El glaseado hecho con Crisco tiende a ser más fácil de colocar que los glaseados a base de mantequilla.
FAQ's
¿Qué puedo sustituir por manteca en el glaseado de crema de mantequilla?
Hay muchos ingredientes que puede usar en lugar de manteca cuando se trata de hacer el glaseado de crema de mantequilla más cremoso. Algunas de las alternativas más populares incluyen mantequilla, manteca de cerdo, margarina, ghee e incluso aceites como el coco y el aceite vegetal. Si buscas un glaseado esponjoso y ligero, la mantequilla y la margarina son los mejores sustitutos.
¿Cómo hacer glaseado de chocolate con manteca?
Si está buscando hacer el glaseado de chocolate ideal con manteca, necesitará los siguientes ingredientes: 8 cucharadas de cacao en polvo, 8 cucharadas de agua caliente (o leche), 8 cucharadas de manteca (Crisco es ideal), 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de sal y 4 tazas de azúcar en polvo. Una vez que tenga los ingredientes anteriores, todo lo que necesita hacer es: agregue el cacao en polvo y el líquido a un tazón y déjelo por un minuto más o menos. Ahora agregue el extracto de vainilla, la sal y la manteca y mezcle suavemente.
A continuación, agregue gradualmente el azúcar en polvo, 1/2 taza a la vez. Sigue mezclando hasta que la manteca esté esponjosa y ligera. Usa el glaseado como desees.
¿Qué tipo de manteca para el glaseado de crema de mantequilla?
Cuando se trata de glaseado de crema de mantequilla, puede usar una variedad de ingredientes. Manteca vegetal blanca pura como Crisco es la mejor manteca para usar. Sin embargo, si buscas un glaseado lleno de sabor, puedes usar mantequilla o margarina. La manteca de cerdo o el aceite también pueden funcionar en el glaseado de crema de mantequilla.
¿Cómo hacer glaseado de crema de mantequilla con manteca vegetal?
Puedes hacer un glaseado de crema de mantequilla tradicional con manteca vegetal. Para obtener el mejor glaseado, intente usar esta receta. Necesitarás los siguientes ingredientes: 1/2 taza de mantequilla sin sal, 1/2 taza de manteca vegetal, 4 tazas de azúcar en polvo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 o 3 cucharadas de agua y una pizca de sal.
Ahora todo lo que necesita hacer es tomar un tazón y agregar la manteca y la mantequilla. Mezclar bien hasta alcanzar una consistencia cremosa. En este punto, puede agregar alrededor de la mitad del azúcar y mezclar hasta que se combinen.
Una vez combinado, agregue una pequeña cantidad de agua, junto con el extracto puro de vainilla. Mezcle bien y luego agregue el resto del azúcar en polvo. Sigue mezclando hasta que el glaseado esté ligero y esponjoso. Añade una pizca de sal. Si es necesario, es posible que deba agregar más agua para lograr la consistencia que desea.
¿Se endurece el glaseado Crisco?
El glaseado normalmente se endurece a temperatura ambiente si se deja durante unas horas. Sin embargo, si está buscando un glaseado extra rígido, hay algunas maneras de lograrlo. La forma más fácil es agregando más azúcar en polvo.
Si no tiene azúcar en polvo, también puede intentar usar una pequeña cantidad de harina. Intente agregar una cucharadita de harina primero y luego agregue más harina cuando sea necesario. También puedes intentar colocar el glaseado en el refrigerador. Esto puede ayudar a lograr la consistencia que está buscando.
¿Cuánto dura el glaseado Crisco?
Si acaba de hacer su glaseado Crisco, puede dejarlo afuera durante la noche hasta que esté listo para usar. Sin embargo, si le sobra algo de glaseado, es mejor colocarlo en un recipiente hermético y mantenerlo refrigerado. Si se almacena correctamente, el glaseado Crisco sobrante puede durar hasta 3 meses.
Karen es una pastelera apasionada a la que le encanta crear deliciosos productos horneados. Ha estado en las artes culinarias durante más de 10 años, perfeccionando sus habilidades y perfeccionando su oficio. Karen es conocida por su creatividad y atención al detalle, creando postres únicos que hacen sonreír a todos. Ella siempre está buscando formas de desafiarse a sí misma y crear nuevas recetas que sean sabrosas y visualmente atractivas. A Karen le encanta experimentar con diferentes sabores y texturas, y está comprometida a brindar productos de la más alta calidad a sus clientes.
