Última actualización el 9 de abril de 2024
Para muchos entusiastas de los dulces, el glaseado es uno de los mejores inventos conocidos por la humanidad, ya que combina perfectamente con pasteles, brownies y galletas. Aunque muchas recetas caseras de glaseado requieren que el glaseado sobrante se refrigere, en esta publicación, le mostraremos el glaseado que no necesita refrigeración.
La razón principal por la que el glaseado a menudo necesita refrigeración es que contiene productos lácteos. Para mantener fresco el glaseado que contiene productos lácteos y que dure, debe ser refrigerado.
Lo bueno es que este glaseado que estaríamos viendo es sencillo de hacer y delicioso. es el perfecto glaseado para pasteles de cumpleaños, decorar galletas, o cumplir tu dulce antojo. Puedes hacer esta receta incluso si solo eres un principiante en la repostería.
Receta de glaseado no refrigerado: lo que necesita
Ingredientes
Este glaseado Genius Kitchen recetas requiere los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de manteca
- ½ taza de crema de café en polvo no láctea
- ½ cucharadita de de extracto de almendra
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 32 onzas de azúcar glass, tamizado
- ½ taza de agua
También necesitará un tazón grande para mezclar para preparar este glaseado. Para la crema de café en polvo, esta receta recomienda usar Compañero del Cafe desnatadora.
Paso a paso: glaseado que no necesita refrigeración
Paso 1: Batir los ingredientes
En un tazón grande, mezcle la manteca, la crema de café en polvo no láctea, la vainilla y el extracto de almendras. Es probable que tome unos minutos lograr que todo se mezcle con la consistencia adecuada.
Paso 3: Agregar el azúcar de los confiteros
Una vez que la manteca vegetal, la crema de café en polvo no láctea, la vainilla y el extracto de almendras estén bien mezclados, agregue gradualmente el azúcar glas cernida a la mezcla.
Paso 4: Agregar el agua
Después de que se haya agregado todo el azúcar de los confiteros, mézclelo en el agua. Puede agregar hasta un cuarto de taza de agua para alcanzar la consistencia deseada.
Cuando este glaseado salga blanco, puedes agregar el colorante para alimentos para lograr diferentes tonos.
Aunque la receta no requiere una batidora eléctrica para batir los ingredientes, hace que el proceso sea más fácil si tienes una.
Receta de glaseado no refrigerado: Consejos y trucos
Para alargar el uso del glaseado sobrante, asegúrese de guardarlo en un recipiente hermético en un lugar fresco. También el humedad determinará cuánto tiempo puede durar su glaseado fuera del refrigerador, por lo que si vive en un clima muy húmedo o muy seco, es probable que su glaseado tenga una vida útil más corta. Este glaseado en particular no necesita guardarse en el refrigerador; sin embargo, puede guardarlo en el refrigerador hasta por dos semanas si lo desea.
Antes de congelar, asegúrese de dejar que sus productos horneados se enfríen durante al menos quince minutos. Si está glaseando un pastel, a menudo es más fácil usar una espátula acodada. Para glasear cupcakes y hacer diseños, a menudo se usan mangas pasteleras y puntas para lograr las formas deseadas.
Si usted está planeando decorar un diseño intrincado o escribir algo, puede usar un palillo para dibujar su diseño en la capa base de glaseado antes de colocarlo. Si no le gusta cómo se ve el diseño del boceto del palillo de dientes, simplemente puede suavizarlo e intentarlo de nuevo.
Glaseado de crema de mantequilla de chocolate que no requiere refrigeración
Hay muchas maneras de hacer glaseado de crema de mantequilla con chocolate. Los ingredientes que necesitas para esta receta son:
- 6 cucharadas de cacao en polvo
- 6 cucharadas de mantequilla ablandada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 3/4 tazas de azúcar glas
- 5 cucharadas de leche evaporada
Ahora todo lo que necesitas hacer es:
- Coge un bol y tamiza los siguientes ingredientes: cacao en polvo y azúcar.
- En un recipiente aparte, agregue la mantequilla y bata hasta que quede suave; esto debería tomar unos minutos. Agregar lentamente los ingredientes tamizados y alternar con la adición de cucharadas de leche. Una vez que se haya agregado todo el azúcar, vierta el extracto de vainilla y revuelva. Sigue mezclando hasta alcanzar la consistencia que requieres.
- Si su glaseado es demasiado espeso, agregue un chorrito de leche. Si su glaseado es demasiado delgado, agregue una pequeña cantidad de azúcar glas.
Glaseado de crema de mantequilla de vainilla que no requiere refrigeración
Aquí hay otro glaseado de crema de mantequilla de vainilla que le gustaría probar para sus productos horneados. Los ingredientes que necesitas para esta receta son:
- 5 cucharadas de harina común
- 1 taza de azucar blanca
- 1 taza de leche tibia
- Pizca de sal
- 1 taza de mantequilla ablandada
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
Ahora todo lo que necesitas hacer es:
- Agregue los siguientes ingredientes a una cacerola: harina común y azúcar blanca. Cocine a fuego medio durante unos 20-30 segundos. Asegúrate de revolver todo. Pasado este tiempo, añade poco a poco la leche a la sartén. De nuevo; revuelva por todas partes. La leche debe comenzar a espesar.
- Sigue cocinando y mezclando hasta que tengas un líquido espeso parecido a una natilla. Cuanto más grueso sea, más fácil será canalizar, pero puede tener la consistencia que desee.
- Una vez que haya alcanzado la consistencia que desea, cúbralo con una envoltura de plástico y asegúrese de que esté presionado sobre la superficie de la mezcla. Deje enfriar a temperatura ambiente, o puede enfriar si lo prefiere.
- Agregue la mantequilla a un tazón y bata por unos minutos. En este punto, debe ser de color pálido y suave. Agregue su mezcla similar a la de las natillas de antes lentamente, mezclando a medida que avanza.
- Una vez que se ha agregado toda la mezcla, agregue una pizca de sal y extracto de vainilla. Siga mezclando hasta que comiencen a formarse picos suaves.
- Ahora puede usar su glaseado según sea necesario. Ya sea que use una manga pastelera o simplemente la coloque con una cuchara en sus productos horneados, es muy fácil de usar.
- Vale la pena señalar que si está particularmente húmedo, puede ser mejor colocarlo en el refrigerador. No es necesario, pero puede comenzar a derretirse con el calor.
El glaseado perfecto para llevar
Espero que esta publicación te haya ayudado a familiarizarte más con el glaseado que no necesita refrigeración. Hacer este tipo de glaseado es súper fácil de hacer, no requiere muchos ingredientes y, sobre todo, es absolutamente delicioso. ¿Tiene algún consejo o truco cuando se trata de hacer glaseado que no necesita refrigeración? Si es así, no dude en hacérmelo saber en los comentarios a continuación. ¡Compartir es demostrar interés!
En pocas palabras, este glaseado no solo es fácil de hacer, sino que es un glaseado excelente para usar en cualquiera de sus creaciones para hornear.
Este glaseado es versátil y no necesita guardarse en un refrigerador. Si probaste este glaseado, comparte tu experiencia haciéndolo.
¿Se puede comer glaseado sin refrigerar?
La mayoría de los glaseados se pueden dejar a temperatura ambiente durante uno a tres días y seguir siendo seguros para comer. Esto se debe en parte al hecho de que el glaseado tiene un alto contenido de azúcar y una pequeña cantidad de crema batida o leche.
Es seguro dejar el glaseado como la crema de mantequilla americana a temperatura ambiente durante uno a tres días. Sin embargo, después de este tiempo, debe refrigerar su glaseado de crema de mantequilla. El glaseado de crema de mantequilla puede durar en el refrigerador hasta una o dos semanas.
Otros glaseados, como el glaseado de crema batida y el glaseado de queso crema, deben guardarse en el refrigerador cuando no se sirvan. Esto se debe a que contienen ingredientes perecederos que se echarán a perder si se dejan a temperatura ambiente durante demasiado tiempo. Además, el glaseado de crema batida no resistirá bien si se deja a una temperatura cálida.
El glaseado de queso crema y el glaseado de crema batida se pueden almacenar en el refrigerador hasta por una semana. Cuando esté listo para usar su glaseado, deje que alcance la temperatura ambiente primero para que sea más fácil esparcirlo y canalizarlo.
Si nota que su glaseado tiene moho, decoloración, mal olor o mal sabor, debe tirar el glaseado. Además, si comienza a ponerse demasiado resistente, generalmente es mejor tirarlo.
¿Cuánto dura el glaseado sin refrigerar?
El glaseado de crema de mantequilla dura sin refrigeración de uno a tres días, en cualquier momento después de eso debe guardarse en el refrigerador. El glaseado comprado en la tienda generalmente puede durar a temperatura ambiente más tiempo que el glaseado casero. El glaseado de crema de mantequilla puede durar en el refrigerador de una a dos semanas.
Cuando esté listo para usar el glaseado de crema de mantequilla que se ha almacenado en el refrigerador, primero permita que alcance la temperatura ambiente, lo que generalmente demora de 15 a 30 minutos. En algunos casos, puede ser beneficioso mezclar el glaseado durante uno o dos minutos antes de agregarlo a la torta u otros postres.
El glaseado de crema de mantequilla puede durar en el congelador hasta tres meses si se almacena en un recipiente hermético. Cuando esté listo para usar, déjelo descongelar durante la noche en el refrigerador antes de dejarlo reposar a temperatura ambiente durante 15 a 30 minutos. Luego mezcle su glaseado durante uno o dos minutos antes de colocarlo en la tubería o esparcirlo sobre sus postres.
¿Cuánto durará el glaseado de queso crema sin refrigerar?
El glaseado de queso crema no debe mantenerse a temperatura ambiente por más de dos horas, ya que el queso crema es perecedero. En cualquier momento después de dos horas, debe almacenarse en su refrigerador para evitar que se eche a perder.
El glaseado de queso crema puede durar en el refrigerador hasta una semana si se almacena adecuadamente en un recipiente hermético. También puede almacenar su glaseado de queso crema en el congelador hasta por tres meses. Cuando esté listo para usar, descongele el glaseado de queso crema en el refrigerador durante la noche y luego déjelo reposar a temperatura ambiente durante 15 a 30 minutos antes de usarlo.
El hecho de que el glaseado de queso crema deba mantenerse refrigerado no significa que deba servirlo frío. Puede dejar que los pasteles y otros postres decorados con glaseado de queso crema reposen a temperatura ambiente durante 15 a 30 minutos para que alcancen la temperatura ambiente antes de servir.
El glaseado de crema batida tampoco debe mantenerse a temperatura ambiente por más de dos horas. Se puede almacenar en el refrigerador hasta por dos a cuatro días. Sin embargo, el glaseado de crema batida no se congela bien en la mayoría de los casos.
¿Se puede omitir el glaseado comprado en la tienda?
La mayoría de los postres decorados con glaseado comprado en la tienda se pueden almacenar cubiertos a temperatura ambiente durante tres o cuatro días. Cualquier glaseado sobrante comprado en la tienda se puede dejar a temperatura ambiente durante tres o cuatro días en un lugar fresco, con la expectativa de glaseado de queso crema.
Sin embargo, para obtener los mejores resultados, guarde el glaseado comprado en la tienda en el refrigerador después de abrirlo. Muchos glaseados comprados en tiendas pueden durar hasta un mes en el refrigerador. La mayoría de los glaseados comprados en tiendas no necesitan refrigeración antes de abrirse.
¿Por qué tiene que refrigerar el glaseado después de abrirlo?
El glaseado debe refrigerarse después de abrirlo para ayudar a mantenerlo fresco por más tiempo y para ayudar a evitar que se seque demasiado rápido. Refrigerarlo ayudará a mantener su calidad y consistencia.
Guardar el glaseado en el refrigerador después de abrirlo ayudará a ralentizar el crecimiento de moho y evitará que se endurezca. Puedes dejar que el glaseado alcance la temperatura ambiente antes de usarlo para que sea más fácil trabajar con él.
Glaseado que no necesita ser refrigerado - Receta deliciosa
Equipos
- Tazón grande para mezclar
Ingredientes
- 2 tazas de de acortamiento
- ½ taza de de crema de café en polvo no láctea
- ½ cucharadita de de extracto de almendra
- ½ cucharadita de de vainilla
- 32 onzas de de azúcar glas tamizado
- ½ taza de de agua
Instrucciones
- Batir los ingredientes: En un tazón grande, mezcle la manteca, la crema de café en polvo no láctea, la vainilla y el extracto de almendras. Es probable que tome unos minutos mezclarlo todo con la consistencia adecuada.
- Agregar el azúcar glas: Una vez que la manteca vegetal, la crema de café en polvo no láctea, la vainilla y el extracto de almendras se mezclen correctamente, agregue gradualmente el azúcar glas cernida a la mezcla.
- Agregar el agua: después de agregar todo el azúcar de los confiteros, mézclelo en el agua. Puede agregar hasta un cuarto de taza de agua para alcanzar la consistencia deseada.
- Cuando este glaseado salga blanco, puedes agregar el colorante para alimentos para lograr diferentes tonos.
- Aunque la receta no requiere una batidora eléctrica para batir los ingredientes, hace que el proceso sea más fácil si tienes una.
Karen es una pastelera apasionada a la que le encanta crear deliciosos productos horneados. Ha estado en las artes culinarias durante más de 10 años, perfeccionando sus habilidades y perfeccionando su oficio. Karen es conocida por su creatividad y atención al detalle, creando postres únicos que hacen sonreír a todos. Ella siempre está buscando formas de desafiarse a sí misma y crear nuevas recetas que sean sabrosas y visualmente atractivas. A Karen le encanta experimentar con diferentes sabores y texturas, y está comprometida a brindar productos de la más alta calidad a sus clientes.
