Cómo hacer remolinos de dos colores de glaseado

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Última actualización el 24 de octubre de 2021

¿Quieres que tus cupcakes sean más coloridos? ¿Busca usar dos colores al decorar sus productos horneados? Saber cómo hacer remolinos de dos colores de glaseado mejorará todos sus postres.

Arremolinando dos colores de helar juntos es una forma simple pero efectiva de llevar tus habilidades de decoración al siguiente nivel. Te permite crear hermosas combinaciones de colores para cualquier ocasión. Este truco es excelente para decorar pasteles, galletas, cupcakes y brownies para diferentes eventos, desde días festivos, cumpleaños y baby showers.

Lo que necesitará para seguir este tutorial

Hay algunos métodos diferentes que puede usar para crear un efecto de remolino con dos colores de formación de hielo.

Primer método: técnica de doble bolsa

• manga pastelera de 16 pulgadas
• 2 mangas pasteleras de 12 pulgadas
• Tijeras
• Punta de glaseado grande
• Dos colores de glaseado de crema de mantequilla

Segundo método: técnica de envoltura de plástico

• Envoltura de plástico
• manga pastelera de 16 pulgadas
• Punta de glaseado grande
• Tijeras
• Dos cucharas
• Dos colores de glaseado de crema de mantequilla

Tercer método: espátula y manga pastelera

• espátula compensada
• Toallas de papel
• manga pastelera de 16 pulgadas
• Punta de glaseado grande
• Dos colores de glaseado de crema de mantequilla

Espátula para glaseado, juego de espátula compensada U-Taste con cuchillas de 6″, 8″, 10″

Instrucciones paso a paso: técnica de doble bolsa

Paso uno: prepare su glaseado

Divide tu crema de mantequilla de manera uniforme en dos tazones separados. Agregue el colorante para alimentos de su elección a cada tazón y mezcle hasta que esté completamente incorporado.

Paso dos: agregue el Glaseado a tubería Bolsos

Agregue un color de glaseado a una manga pastelera de 12 pulgadas y el otro color de glaseado a la otra manga pastelera de 12 pulgadas. Corte agujeros grandes en cada bolsa en la parte inferior, lo más cerca posible del mismo tamaño.

Paso tres: agregue las mangas pasteleras a la manga pastelera más grande

Deslice con cuidado ambas mangas pasteleras de 12 pulgadas en la manga pastelera grande de 16 pulgadas con la punta de la tubería grande. Alinee las bolsas de lado a lado, tratando de que queden lo más uniformes posible. Prueba el helar en un plato antes de glasear sus productos horneados para asegurarse de obtener un buen remolino.

Instrucciones paso a paso: técnica de envoltura de plástico

Paso uno: preparar el glaseado

Separe el glaseado de crema de mantequilla de manera uniforme en dos tazones diferentes. Agregue el colorante alimentario que desee a cada tazón y mezcle bien. Agregue sus colores en mangas pasteleras separadas de 12 pulgadas y corte un agujero grande en la parte inferior.

Paso dos: agregue el glaseado a la envoltura de plástico

Corta un trozo grande de papel film y colócalo sobre la encimera de la cocina. Coloque una fila de glaseado con su primer color y luego coloque una segunda fila justo al lado de la primera con su otro color. Enrolle con cuidado la envoltura de plástico con el glaseado y luego gire la parte superior e inferior de la envoltura.

Paso tres: agregue la envoltura de plástico a su manga pastelera grande

Corta el extremo inferior de la envoltura de plástico para crear un agujero grande. Coloque el tubo de glaseado de envoltura de plástico en una manga pastelera de 16 pulgadas con una boquilla grande. Pruebe el glaseado en el plato para asegurarse de que los colores se arremolinen bien antes de decorar su pastel o pastelitos.

Instrucciones paso a paso: técnica de espátula y manga pastelera grande

Paso uno: prepare su glaseado

Separe el glaseado de crema de mantequilla por igual en dos tazones separados. Agregue los colorantes alimentarios de su elección y mezcle hasta que cada color esté completamente incorporado.

Paso dos: agregue su glaseado a una manga pastelera grande

Tome su manga pastelera de 16 pulgadas equipada con una boquilla grande y agregue su primer color de glaseado. Use con cuidado una espátula compensada para llenar solo un lado de la manga pastelera, haciendo todo lo posible para que no quede glaseado en el otro lado.

Una vez que haya terminado con su primer color, limpie la espátula con una toalla de papel. Voltee la bolsa y use la espátula desplazada para agregar el segundo color, con cuidado de no tocar el primer color. Pruebe el glaseado en un plato para asegurarse de que tenga un buen remolino antes de decorar sus postres.

Consejos y trucos

Si tiene dificultades para llenar las mangas pasteleras, colóquelas en un vaso y doble los lados sobre la parte superior. Esto hará que sea mucho más fácil de llenar y le ahorrará tiempo y molestias.

Si no quieres usar una punta circular grande, también puedes usar una decorativa grande. Esto le permitirá canalizar diferentes formas y diseños, creando un hermoso producto terminado.

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Maneras fáciles y efectivas de remolinos de dos colores de glaseado

Para hacer que sus postres sean más elegantes, puede usar fácilmente dos colores de glaseado para crear hermosos remolinos. Este simple truco te hará lucir como un panadero profesional y es ideal para cualquier ocasión.

¿Disfrutaste este tutorial sobre cómo hacer remolinos de dos colores de glaseado? Si es así, agregue sus pensamientos a los comentarios a continuación y comparta esta publicación con sus amigos y familiares.

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