Última actualización on February 28, 2022
Hay algunas formas de crear fondant gris. Uno está usando chocolate con leche, pero puede ser difícil lograr el tono perfecto de gris al hacer esta elección debido a la humedad del chocolate con leche y su tendencia a oscurecerse con el tiempo. Otra opción sería usar gelatina sin sabor como ingrediente principal, que podría tener un factor de sabor desagradable. La opción final sería mezclar azúcar en polvo con colorante para alimentos como lo hace habitualmente antes de volver a agregarles agua u otros ingredientes líquidos.
"Cómo hacer fondant gris de negro fondant” es un tutorial que te enseñará a hacer fondant gris. Es muy fácil y solo requiere un ingrediente. Lea más en detalle aquí: como hacer fondant gris con fondant negro.
El fondant gris es un tipo de fondant que normalmente se hace con chocolate blanco y cacao negro en polvo. Se puede usar para hacer muchos tipos diferentes de pasteles, incluido el pastel gris. Referencia: como hacer fondant negro.
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