Chocolate y buttercream: dos cosas que combinan a la perfección. El sabor rico y cremoso de la crema de mantequilla junto con el sabor irresistible de chocolate se unen para hacer el glaseado perfecto.
Con una batidora eléctrica, batir el glaseado. Dependiendo de la cantidad de cacao en polvo que agregue, es posible que deba agregar más crema para alcanzar la textura deseada.
Es importante tamizar el azúcar glass y el cacao en polvo. Tanto el azúcar glas como el cacao en polvo absorben la humedad del aire, lo que crea grumos.