Última actualización el 7 de agosto de 2022
El pastel de porciones puede ser un desafío. Entonces, aquí está cómo cortar un pastel redondo en cuadrados. ¡Este método tiene muchos beneficios y es súper fácil!
¿Por qué querrías cortar un trozo cuadrado de un pastel redondo?
Esto puede parecer contraproducente. Hornear un pastel redondo solo para cortarle piezas cuadradas. Pero, en realidad te sorprendería la cantidad de razones diferentes que existen. Entonces, después de numerosas solicitudes, hemos decidido finalmente cubrir exactamente cómo cortar un pastel redondo en cuadrados.
La razón principal es que la gente no tiene un molde redondo para pasteles. ¡Y lo conseguimos! Si compras una sartén nueva para cada receta que quieras probar, ¡tendrás un almacén lleno de equipo! ¡Sin mencionar que cuesta dinero y ocupa mucho espacio en la cocina!
Entonces, un día realmente necesitarás un molde para pasteles cuadrado para un pastel específico, ¡sea lo que sea!
Otra razón es que las piezas cuadradas tienden a dividirse mejor. Son más fáciles de cortar y todos tienen más garantías de obtener una pieza de tamaño similar. Eso también puede sonar tonto, pero recuerda, a los niños no les gusta cuando no obtienen exactamente la misma pieza que su amigo. ¡Una vez vimos a un padre sacar una regla! ¡Pero los niños son niños!
Y, por último, es posible que desee crear hermosos pasteles individuales. Cortar piezas redondas parece un desperdicio. Entonces, en su lugar, puede cortar cuadrados y reservar los extremos para crumble o cobbler.
Estas son solo nuestras razones más recibidas, pero hay muchas más. Entonces, si vino aquí en busca de respuestas, lo tenemos cubierto. ¡Aquí hay un tutorial detallado sobre cómo cortar un pastel redondo en cuadrados!
Beneficios de este método
Es probable que solo tenga una o dos tablas de cortar a mano, por lo que tendrá que trabajar en lotes. Esto es genial porque evita que cortes todo el pastel antes de tiempo. El pastel sin rebanar se mantiene fresco por más tiempo. Así que siempre corta solo lo que necesites o como lo necesites.
Cuando se trata de cómo cortar un pastel redondo en cuadrados, el mejor beneficio es que las porciones serán uniformes. No tienes que dar gigantescas secciones de pastel que no se terminen. Y no tienes que luchar para cortar piezas finas. Puedes cortar todo igual tamaño y la gente puede seguir tomando hasta que estén llenos.
Y finalmente, este método es mucho más fácil que tratar de obtener incluso triángulos de pastel. Puede dividir el pastel de manera muy fácil y precisa en la cantidad de porciones que necesita. También facilita el cálculo de la cantidad de pastel que debe hacer para eventos futuros.
Que necesitarás
- Torta redonda
- Regla, opcional
- palillos de dientes, opcional
- Cuchillo grande
- Tabla de cortar, opcional
- Tazón de agua tibia limpia
- paño limpio o toalla de papel
Método 1: Cómo cortar un pastel redondo en cuadrados
Paso 1: Mide tus piezas
Para comenzar, coloca el pastel sobre una superficie plana. si es un tabla de torta o pastel soporte que es plano, eso es perfecto.
Luego, para piezas perfectamente precisas, puede usar su regla. Esto generalmente también ayuda a obtener la cantidad correcta de porciones. Y recuerda la regla; medir dos veces y cortar una vez.
Marca las medidas con una regla. Haga pequeñas muescas en el pastel con un palillo de dientes. Recomendamos medir solo rebanadas uniformemente gruesas primero.
Paso 2: Remoje su cuchillo y prepare su equipo
Coloque la hoja de su cuchillo afilado en un recipiente o recipiente con agua caliente. Séquelo antes de cortarlo en el pastel.
También puede tener todos sus otros equipos cerca. Una vez que empiezas a cortar, es difícil parar para ir a buscar o preparar algo.
Paso 3: Rebana tu pastel
Ahora, comenzando por un extremo, corte rebanadas uniformes de pastel con movimientos suaves del cuchillo. Atrapa la rebanada grande de pastel en una tabla de cortar. Levántalo del pastel y déjalo a un lado.
Paso 4: Cortar la rebanada grande en cubos
Una vez que la rebanada grande de pastel esté en una tabla de cortar, puedes limpiar el cuchillo para asegurarte de que esté limpio.
Luego, puede mirarlo a ojo o usar una regla nuevamente y medir los cortes cuadrados que necesita hacer. Esta medida tendrá el mismo ancho que el corte que hiciste.
Con un cuchillo afilado, limpio pero tibio, corte la rebanada plana en pedazos.
Si necesita trozos de pastel en cubos, cortará estas rebanadas rectangulares en el tamaño de cubo correcto que necesita. Deje el pastel en el tablero y siga trabajando.
Paso 5: Mueve el pastel y repite el proceso
Una vez que haya cortado todos los pedazos de pastel cuadrados o en cubos necesita, puede servirlos en la tabla de cortar o transferirlos a una bandeja para servir.
Luego, repite los pasos anteriores para cortar más pedazos cuadrados de tu pastel redondo.
Consejos y trucos
- Entre cortes, especialmente si su el pastel está cubierto de glaseado, ganache o fondant, limpia la hoja con un paño limpio y húmedo.
- Una vez que su cuchillo se enfríe, vuelva a calentarlo en agua tibia antes de continuar. Una cuchilla tibia ayuda a cortar bellamente el glaseado o el fondant. Si solo corta pastel simple, no tiene que calentar la cuchilla.
- Siempre preferimos usar un cuchillo de sierra grande (como un cuchillo de pan) para cortar pasteles helados. Esto se debe a que vieron fácilmente a través de la delicada miga en lugar de romperla. Pero, si tiene un pastel de fondant o glaseado, use un cuchillo de chef afilado y de borde liso.
- Si está tratando de obtener hermosos cubos de pastel limpio, es posible que desee recortar los lados caramelizados. Así es como puedes hacer eso.
Llegando a su fin
Este tutorial sobre cómo cortar un pastel redondo en cuadrados debería cubrir todo lo que posiblemente quieras saber. Pero, si aún tiene alguna pregunta para nosotros, ¡no dude en hacérnosla saber en los comentarios a continuación!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo se corta un trozo cuadrado de un pastel redondo?
Primero, mide el ancho del cuadrado y corta rebanadas del pastel redondo. Coloque cada rebanada en una tabla de cortar. Luego, corta las rebanadas largas en cuadrados y sírvelas inmediatamente.
¿Cuál es la forma correcta de cortar un pastel redondo?
Técnicamente no hay una forma correcta o incorrecta. Todo se reduce a lo que funcione para ti. Pero, la mayoría de la gente corta de 8 a 12 triángulos de su pastel redondo. Sin embargo, la técnica que hemos cubierto hoy usa cuadrados. En lo personal, nos gustan más los cuadrados porque casi se saca más provecho. ¡Sin mencionar que todas las piezas tienen el mismo tamaño!
¿Cómo se corta plano un pastel redondo?
Para nivelar un pastel, hay un par de opciones. Después de años de entrenamiento, podemos hacer esto sin herramientas. Pero si recién estás comenzando, mide tu altura con una regla. Da la vuelta al pastel e inserta un palillo en tu marca. Luego, comience con su cuchillo de pan en los palillos de dientes y córtelos. Siempre asegúrese de que su cuchillo esté nivelado con los palillos de dientes.
¿Cómo se cortan los lados de un pastel redondo?
Para cortar los lados dorados del pastel, la mejor manera de hacerlo es lentamente. No estamos bromeando. Suena simple, pero todo lo que tienes que hacer es recortar las partes doradas. utilizando un cuchillo de cocina dentado o un cuchillo para pan. Ve despacio para que puedas asegurarte de que estás quitando pedazos uniformes alrededor del pastel.
Suavey Camioneta Schalkwyk is a culinario especialista a fondo in Tecnología Cocina, Tecnología PâtISSerie, Medios Comunicaciónes y Nutrición. Ella tiene ganado inestimable experience in las culinario energético es trabajado in algo of las parte superior restaurantes in África in 2016 y 2017. Sus libros introductorios a las enseñanzas Experiencia in nutrición tiene facilita aquí a desarrollar recetas para especial dietético . In 2018, Suavey comenzó trabajando in las Alimentos Medios energético, enfoque on recetas Desarrollo, recetas la escritura, Comida la escritura y Comida estilo.
