Última actualización on February 6, 2022
Recién salido del horno, la cereza crujiente con cerezas congeladas es sin duda deliciosa y excelente para los postres de última hora en las reuniones. El relleno afrutado es dulce con un sabor cálido y una textura crujiente debido a la cubierta de avena crujiente. Su dulzor es versátil ya que puedes ajustarlo con la proporción de frutas o topping que desees. Por esta razón, esta receta es una solución simple a los postres para cualquiera que no le guste mucho la masa de pastel.
Las cerezas congeladas son las mejores ya que se descongelan instantáneamente dentro del refrigerador. Como resultado, no tiene que esperar a la temporada de cerezas para preparar este delicioso postre crujiente de cerezas. Además, ya no necesita hacer la tediosa tarea de deshuesar montones de cerezas. Además de eso, las cerezas congeladas son mejores que las frescas en productos horneados porque la congelación elimina parte de la humedad de las cerezas. Por esa razón, evita que la cereza crujiente se vuelva demasiado espesa, ya que las cerezas jugosas suelen estropear la textura.
La cereza crujiente con cerezas congeladas se sirve mejor en un día caluroso o durante el verano. Para rematar, disfrute de una bola de helado de vainilla o crema recién batida sobre un delicioso montículo de crujiente de cereza caliente. Aunque tiene sus similitudes con un crumble, ambos se crean con una cubierta dulce de miga de streusel. La principal diferencia entre un crujiente y un crumble es que el crisp se prepara con avena y el crumble no se prepara con avena.
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Beneficios para la salud de las cerezas
Las cerezas están llenas de potasio, fibra y vitamina C, nutrientes esenciales para el cuerpo para funcionar bien. También previene el riesgo de enfermedades crónicas ya que es abundante en compuestos antiinflamatorios y antioxidantes. No solo eso, sino que las cerezas son ricas en polifenoles antioxidantes y potasio, que tienen propiedades protectoras para el corazón.
Las cerezas brindan muchos beneficios para la salud y son extremadamente deliciosas. Comer cerezas mejorará la salud del corazón, acelerará la recuperación después del ejercicio y mejorará el sueño. Es fácil de agregar cerezas a su dieta porque son deliciosos y funcionan bien con una variedad de productos horneados. De hecho, ser consciente de lo que comes, especialmente si eres goloso, no es tan difícil, y con las cerezas, puede contribuir en gran medida a perder peso.
Lo que necesitará para Cherry Crisp con cerezas congeladas
Ingredientes
- 5 tazas de cerezas congeladas
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 teaspoon pure vanilla extract
- 1 1 / 2 tazas de harina para todo uso
- 1 1/4 tazas de avena instantánea
- 1 1/2 tazas de azúcar blanca
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 taza de mantequilla
Equipos
- Tazones para mezclar
- Tazas de medir
- Cucharas medidoras
- Batidor
- Plato de hornear
- Spray antiadherente
Cuisinart Chef's Classic Utensilios para hornear de cerámica
Instrucciones paso a paso para hacer cereza crujiente con cerezas congeladas
Paso 1
Precaliente el horno a 350 °F, cubra ligeramente la fuente para hornear con un spray antiadherente para cocinar.
Paso 2
Tome un tazón y mezcle las cerezas con jugo de limón y vainilla. Agrega el azúcar blanco y 1/2 harina, luego bate hasta que se incorpore. Luego, vierta en la fuente para hornear preparada y reserve.
Paso 3
En otro tazón, agregue la avena, el azúcar morena y la harina restante. Luego, corte la mantequilla hasta que se desmorone. Salpique las cerezas encima.
Paso 4
A continuación, hornee en el horno durante unos 55 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada. Cubre el crujiente con papel de aluminio durante los últimos 15 a 20 minutos para que las cerezas puedan cocinarse y ablandarse completamente sin que se dore el crujiente.
Paso 5
Retirar del horno, dejar enfriar sobre la rejilla. ¡Servir y disfrutar!
Consejos y trucos para Cherry Crisp con cerezas congeladas
Recomiendo usar cerezas congeladas en lugar de relleno de cerezas. Se necesita un método y una receta completamente diferentes para eso. Las cerezas se almacenan mejor en la sección más fría del refrigerador, descubiertas y sin lavar. Solo asegúrese de lavarlos bien con agua fría cuando esté listo para consumirlos. En la medida de lo posible, no los almacene cerca de alimentos con olor fuerte. Si quedan sobras de cerezas crujientes, colóquelas inmediatamente en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por cinco días.
Asegúrese de no colocarlos en áreas cálidas o bajo la luz solar directa. De vez en cuando, revise sus cerezas en busca de descomposición. Una sola cereza podrida puede estropear el resto de las cerezas. Si desea hacer una cereza crujiente con cerezas congeladas por adelantado, ensamble las papas fritas con anticipación, luego envuélvalas adecuadamente con papel film y colóquelas en una bolsa con cierre hermético en el congelador. Si es hora de servir, retire la envoltura adhesiva, luego hornee congelada durante unos cinco a diez minutos.
Cereza Crujiente Con Cerezas Congeladas Receta Fácil
Equipos
- Tazones para mezclar
- Tazas de medir
- Cucharas medidoras
- Plato de hornear
- Spray antiadherente
Ingredientes
- 5 tazas de de cerezas congeladas
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 1/4 tazas de avena instantánea
- 1 1/2 tazas de azúcar blanco
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 taza de de mantequilla
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 °F, cubra ligeramente la fuente para hornear con un spray antiadherente para cocinar.
- Tome un tazón y mezcle las cerezas con jugo de limón y vainilla. Agrega el azúcar blanco y 1/2 harina, luego bate hasta que se incorpore. Luego, vierta en la fuente para hornear preparada y reserve.
- En otro tazón, agregue la avena, el azúcar morena y la harina restante. Luego, corte la mantequilla hasta que se desmorone. Salpique las cerezas encima.
- A continuación, hornee en el horno durante unos 55 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada. Cubre el crujiente con papel de aluminio durante los últimos 15 a 20 minutos para que las cerezas puedan cocinarse y ablandarse completamente sin que se dore el crujiente.
- Retirar del horno, dejar enfriar sobre la rejilla. ¡Servir y disfrutar!
Notas
Porciones y Tiempo de Preparación
Zarah es una pastelera experimentada cuyas creaciones han deleitado a innumerables clientes. Con pasión por la repostería, Zarah ha desarrollado un estilo único que combina técnicas clásicas con sabores modernos. Sus postres se elaboran sistemáticamente con los mejores ingredientes y su atención al detalle es evidente en los impresionantes y deliciosos resultados. Zarah tiene una gran experiencia en la pastelería y le encanta compartir sus conocimientos con los demás. Ya sea impartiendo una clase o creando un pastel personalizado para una ocasión especial, Zarah se compromete a garantizar que cada cliente quede satisfecho.
