Zuletzt aktualisiert am 12. Februar 2023
Fondant ist eine Art Glasur auf Papierbasis, die Sie für viele verschiedene Tortendekorationsprojekte verwenden können. Es ist in zwei Grundgeschmacksrichtungen erhältlich, weiß und schwarz, wobei für jede Farbe eine Vielzahl von Farbtönen zur Auswahl stehen. Fondant ist eine der besten Möglichkeiten, einen Kuchen zu dekorieren. Aber wie viel Fondant, um eine Torte zu bedecken?
"Wie berechnet man Fondant für Kuchen?" ist eine Frage, die sich viele Menschen stellen. Die Antwort findet man mit folgender Gleichung: Fondant = (Breite der Torte) x (Höhe der Torte) x 0.5
Wie viel Fondant für eine Torte?
Um zu berechnen, wie viel Fondant Sie für eine Torte benötigen, multiplizieren Sie die Länge Ihrer Torte mit der Höhe Ihrer Torte. Wenn Ihr Kuchen beispielsweise 6 Zoll hoch und 12 Zoll lang ist, benötigen Sie 72 Zoll Fondant.
Wie viel Gramm Fondant braucht man, um eine Torte einzudecken?
Es hängt von der ab Kuchengröße und wie viel Fondant Sie haben. Wenn Sie eine kleine Menge Fondant verwenden, werden etwa 3 Gramm benötigt. Wenn Sie eine größere Menge Fondant verwenden, werden etwa 7 Gramm benötigt.
Wie berechne ich, wie viel Fondant ich für eine Torte benötige?
Um zu berechnen, wie viel Fondant Sie für eine Torte benötigen, multiplizieren Sie die Höhe der Torte mit 3.14 und teilen Sie diese Zahl dann durch 2. So erhalten Sie die Anzahl der Pfund Fondant, die zum Bedecken Ihrer Torte benötigt werden.
"wie viel fondant für 1 kg kuchen“ ist eine Frage, die mir oft gestellt wird. Es kann schwer zu beantworten sein, weil es beim Backen so viele Variablen gibt.
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So berechnen Sie Fondant für Kuchen
Die Berechnung von Fondant muss nicht schwierig sein. Es ist jedoch unmöglich, dies zu tun, bis Sie sich für die Dicke des Fondants, die Form Ihres Fondants und sogar die Menge an Überschuss entschieden haben, die Sie benötigen. All diese Faktoren bestimmen, wie Sie mit der Berechnung für Ihren Fondant beginnen. Am einfachsten geht das mit einem Fondantrechner. Charlotte's Lively Kitchen hat auf seiner Website ein großartiges Tool, das die ganze Arbeit für Sie erledigt. Sie können das Rechner-Tool finden hier.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, unsere Tabelle unten zu verwenden, die Ihnen hilft, alle Informationen zu erhalten, die Sie für die gängigsten Größen und Formen von Kuchen benötigen.
Es ist auch erwähnenswert, dass Fondant normalerweise in den folgenden Größen erhältlich ist: 4.4 Unzen, 24 Unzen und 80 Unzen.
Fondant-Abdeckungsdiagramm
Wenn Sie nach einer groben Schätzung suchen, wie viel Fondant Sie für unterschiedliche Kuchengrößen und -formen benötigen, dann suchen Sie nicht weiter. Rund und Blech sind die häufigsten Formen. Lass uns genauer hinschauen.
4-Zoll-runde Kuchen
Für runde Kuchen, die 4 Zoll hoch sind, benötigen Sie die folgende Menge Fondant:
- Für einen 6-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 18 Unzen Fondant
- Für einen 8-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 24 Unzen Fondant
- Für einen 10-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 36 Unzen Fondant
- Für einen 12-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 48 Unzen Fondant
- Für einen 14-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 72 Unzen Fondant
- Für einen 16-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 108 Unzen Fondant
- Für einen 18-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 140 Unzen Fondant
3-Zoll-runde Kuchen
Für runde Kuchen, die 3 Zoll hoch sind, benötigen Sie die folgende Menge Fondant:
- Für einen 6-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 14 Unzen Fondant
- Für einen 8-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 18 Unzen Fondant
- Für einen 10-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 24 Unzen Fondant
- Für einen 12-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 36 Unzen Fondant
- Für einen 14-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 48 Unzen Fondant
- Für einen 16-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 72 Unzen Fondant
- Für einen 18-Zoll-Kuchen benötigen Sie etwa 108 Unzen Fondant
2 Zoll hohe Blechkuchen
Für Blechkuchen mit einer Höhe von 2 cm benötigen Sie die folgende Menge Fondant:
- Für einen 7″x11″ Kuchen benötigen Sie etwa 30 Unzen Fondant
- Für einen 9″x13″ Kuchen benötigen Sie etwa 40 Unzen Fondant
- Für einen 11″x15″ Kuchen benötigen Sie etwa 60 Unzen Fondant
- Für einen 12″x18″ Kuchen benötigen Sie etwa 80 Unzen Fondant
Wie dick sollte Fondant sein?
Wenn Sie entscheiden, wie dick Ihr Fondant sein soll, ist es das Wichtigste, daran zu denken, ihn so dünn wie möglich zu machen, ohne die Struktur zu ruinieren. Typischerweise ist Fondant etwa 1/4 Zoll dick; aber einige Bäcker ziehen es vor, es noch dünner zu machen, etwa 1/8 Zoll dick.
Tipps und Tricks beim Arbeiten mit Fondant
Es gibt ein paar Tipps und Tricks, die Sie beim Arbeiten mit Fondant beachten sollten. Lass uns einen Blick darauf werfen.
- Glasiere deinen Kuchen zuerst. Bevor Sie Ihren Fondant hinzufügen, sollten Sie eine glatte Schicht Buttercreme auf Ihrem Kuchen haben. Dies bildet eine großartige Basis für Ihren Fondant.
- Wählen Sie die richtige Farbbasis. Wenn Sie weißen Fondant verwenden, verwenden Sie traditionelle Buttercreme. Wenn Sie schwarzen Fondant verwenden, verwenden Sie Schokoladenbuttercreme.
- Schmieren Sie die Oberfläche, an der Sie arbeiten. Fondant nimmt fast alles auf einer Arbeitsfläche auf und bleibt leicht haften. Die Arbeitsfläche leicht einzufetten ist der beste Weg, dies zu verhindern, wenn Sie Ihren Fondant ausrollen. Die besten Optionen sind Puderzucker oder Backfett.
- Drehen Sie Fondant oft. Bevor Sie rollen und Ihren Fondant bearbeiten, drehen Sie ihn oft um, um sicherzustellen, dass er nicht klebt und ihn in Bewegung hält.
- Hände einfetten. Fetten Sie nicht nur Ihre Oberfläche, sondern auch Ihre Hände. Sie können dies tun, indem Sie eine kleine Menge Backfett in Ihren Händen verreiben, bevor Sie mit der Arbeit an Ihrem Fondant beginnen.
Zusammenfassung
Ich hoffe, dieser Beitrag hat geholfen, die Frage zu beantworten: Wie viel Fondant braucht man, um eine Torte zu bedecken? Und geben Ihnen einige Tipps und Tricks für die Arbeit mit Fondant. Es braucht etwas Übung, aber Sie werden in kürzester Zeit ein Experte mit Fondant sein. Hast du Tipps und Tricks zum Thema Fondant? Wenn ja, lass es mich gerne in den Kommentaren unten wissen. Und denken Sie daran, Teilen ist fürsorglich!
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