Airbrush-Kuchendekoration: Kann man Buttercreme airbrushen?

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Zuletzt aktualisiert am 2. Januar 2023

Airbrush ist eine beliebte Technik zum Dekorieren von Torten. Es verwendet Lebensmittelfarbe, um schöne Designs mit einer Airbrush-Kuchendekorationspistole zu erstellen. Dies kann mit Schablonen oder freihändig erfolgen. Airbrush-Kuchen dekorieren

Airbrushen ermöglicht es Ihnen, Designs und Farbmuster zu erstellen, die mit Fondant oder Zuckerguss nur schwer herzustellen wären. Mit ein wenig Übung kann das Airbrushen eine effiziente und einfache Möglichkeit sein, Kuchen zu dekorieren. Es ermöglicht Ihnen, auf einfache Weise Ombre-Designs zu erstellen und auszufüllen Schablonen, und erstellen Sie Ihre eigenen Designs. Man kann sich jedoch fragen: Kann man Buttercreme airbrushen?

Airbrush-Kuchendekoration: Können Sie Buttercreme mit Airbrush streichen?

Buttercreme ist eine der beliebtesten Glasuren zum Dekorieren von Kuchen. Glücklicherweise kannst du Buttercreme mit dem Airbrush auftragen, was die Möglichkeit eröffnet, viele verschiedene Designs zu kreieren. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit zu Airbrushen und muss kein Fondant verwenden, da nicht jeder ein Fan des Fondant-Geschmacks ist.

Airbrush-Kuchen dekorieren: Wie?

Da Buttercreme empfindlicher ist als Fondant, müssen Sie beim Airbrushen vorsichtig sein. Idealerweise halten Sie die Airbrush XNUMX bis XNUMX cm vom Kuchen entfernt, damit Sie kein Loch in die Buttercreme pusten. Sie sollten auch sicherstellen, dass Ihr Luftdruck nicht zu hoch ist, da Buttercreme empfindlich ist.

Wenn Sie breite, weiche Linien wünschen, halten Sie die Airbrush in einem 45-Grad-Winkel. Für schärfere, definiertere Linien halten Sie die Airbrush in einem 90-Grad-Winkel. Einige Bereiche müssen Sie möglicherweise ein paar Mal überarbeiten, um eine dunklere Farbe zu erzielen.

Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen auf Ihrer spezifischen Airbrush, damit Sie sie richtig verwenden. Dies hilfreich Lernprogramm geben Ihnen Tipps für den Einstieg ins Airbrushen. Dies Video zeigt auch hilfreiche Tricks zum Airbrushen Ihres Kuchens.

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Tipps und Tricks

Vorher Airbrush Ihren Kuchen, möchten Sie zuerst üben, um Ihre Technik zu verbessern. Du kannst auf Pergamentpapier üben oder sogar Malbücher verwenden. Auf diese Weise können Sie Schattierungen, Linien, Formen und die Verwendung des Stifts üben.

Wenn Sie Ihren Kuchen dekorieren, sollten Sie sicherstellen, dass Sie die Oberflächen um Sie herum bedecken. Airbrushes kann manchmal spritzen, also sollten Sie Ihre Theken abdecken und wenn Sie besorgt sind, decken Sie Ihre Schränke ab. Verwenden Sie alte Zeitungen, Papiertücher oder Karton.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Airbrush nur zum Dekorieren von Lebensmitteln verwenden. Sie möchten nicht dieselbe Airbrush zum Basteln verwenden, da die dafür verwendeten Farben nicht für den Verzehr geeignet sind und Sie keine Kreuzkontamination riskieren möchten. Sie möchten sicherstellen, dass die von Ihnen verwendeten Farben lebensmittelecht und sicher für den Verzehr sind, wie z. B. Lebensmittelfarben.

Es ist wichtig, dass Sie Ihre Airbrush sauber halten. Die Reinigung Ihrer Pinsel nach jedem Gebrauch hilft dabei, Spritzer und das Vermischen von Farben zu vermeiden, und sorgt dafür, dass Ihre Airbrush gut funktioniert.

Sie sollten Ihre Airbrush auch jedes Mal reinigen, wenn Sie beim Dekorieren die Farbe wechseln. Gießen Sie einfach etwas warmes Wasser in die Airbrush und sprühen Sie, bis das Wasser klar herauskommt.

Die meisten Airbrushes haben unterschiedliche Geschwindigkeiten und Druckeinstellungen. Beginnen Sie am besten mit niedrigem Druck und Geschwindigkeit und arbeiten Sie sich dann von dort aus nach oben.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Farben testen, bevor Sie sie auf Ihren mit Buttercreme dekorierten Kuchen verwenden. Einige Farben können einen anderen Farbton versprühen, als er in der Flasche erscheint. Das Sprühen der Farben auf das weiße Papier zeigt, wie die Farbe tatsächlich aussehen wird.

 

Beim Airbrushen eines Kuchens befindet sich oft unten ein Ring, an dem sich die Farbe abgesetzt hat. Eine einfache Möglichkeit, diese Verfärbung zu überdecken, besteht darin, einen dekorativen Rand um den Boden des Kuchens zu spritzen.

Um das beste Aussehen bei der Verwendung einer Airbrush zu erzielen, sollten Sie sicherstellen, dass Ihr Kuchen glatt mattiert ist. Eine einfache Möglichkeit, dies zu tun, ist die Verwendung eines Spatels und eines Drehtellers. Drehen Sie den Tisch vorsichtig, während Sie den Pfannenwender zusammen mit dem Kuchen laufen lassen.

Aufbewahrung eines Airbrush-Kuchens mit Buttercreme-Zuckerguss

Wenn Sie einen mit Buttercreme glasierten Kuchen mit einer Airbrush dekorieren möchten, tun Sie dies am besten so bald wie möglich vor dem Servieren. Ein Kuchen mit Buttercreme Zugedeckt bei Raumtemperatur zwei bis drei Tage und im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar. Allerdings kann es sein, dass die Airbrush-Dekoration nach ein paar Tagen zu verblassen beginnt und am besten nicht im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Airbrush-dekorierte Kuchen halten der Hitze nicht gut stand. Durch die Hitze kann die Lebensmittelfarbe tropfen und verlaufen. Dies erzeugt einen unordentlichen Kuchen und wird Ihr Airbrush-Design durcheinander bringen. Ein Kuchen, der gekühlt wurde und dann in feuchtes und heißes Wetter gestellt wird, beginnt am schnellsten zu tropfen und zu laufen.

Airbrush-Kuchen dekorieren: Verschiedene Desserts dekorieren

Buttercreme-Zuckerguss ist ein vielseitiger Zuckerguss. Es passt hervorragend zu vielen verschiedenen Desserts, darunter Kuchen, Brownies und Kekse. Neben Kuchen kannst du mit deiner Airbrush auch Brownies, Kekse und Cupcakes dekorieren.

Schablonen eignen sich hervorragend zum Dekorieren von gefrosteten Keksen und Brownies. Die Verwendung von Schablonen ist eine einfache Möglichkeit, schöne Designs zu dekorieren und zu erstellen. Airbrush ist auch eine großartige Möglichkeit, Cupcakes in verschiedenen Farbtönen zu färben.

Stellen Sie sicher, dass Sie, egal was Sie dekorieren, den Bereich um Sie herum mit alten Zeitungen oder Papiertüchern abdecken, um zu vermeiden, dass Lebensmittelfarbe auf Ihre Theken und Schränke gelangt. Lebensmittelfarbe kann sehr schmutzig sein, seien Sie also darauf vorbereitet, eventuelle Spritzer und Spritzer zu entfernen, besonders wenn Sie sich zum ersten Mal an die Verwendung der Airbrush gewöhnen.

Können Sie auf Schlagsahne-Zuckerguss malen?

Sie können absolut direkt auf das Schlagsahne-Zuckerguss malen. Da es jedoch normalerweise nie so flach ist wie andere Zuckergussarten, wie z. B. Fondant, würde ich dies Anfängern nicht empfehlen. Wenn Sie dies versuchen, ist es am besten, einige Pinsel in Künstlerqualität zu kaufen, bevor Sie beginnen, in einer Reihe von Stilen; einschließlich, dünn, rund, flach, etc.

Sobald Sie eine leere Leinwand mit Schlagsahne-Zuckerguss auf Ihren Kuchen gelegt haben, können Sie beginnen. Nehmen Sie eine kleine Menge Glasur (zwei Esslöffel sollten ausreichen) und mischen Sie sie mit pastösen Lebensmittelfarben Ihrer Wahl. Dann brauchen Sie nur noch den Pinsel, den Sie verwenden, in die Farbe Ihrer Wahl zu tauchen und mit dem Malen zu beginnen. Dies ist sehr zeitaufwändig, und Sie sollten Ihren Kuchen etwa jede Stunde in den Kühlschrank stellen und etwa 15 Minuten ruhen und aushärten lassen.

Wie bekomme ich ohne Airbrush einen Airbrush-Effekt auf einen Kuchen?

Es ist unmöglich, einen vollständig Airbrush-Look zu erzielen, ohne eine Airbrush zu verwenden. Das nächste, was Sie erreichen können, ist das Malen von Hand. Wenn Sie dies jedoch nicht außergewöhnlich gut können, ist es möglicherweise am besten, in eine Airbrush zu investieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Wie man Glitzer auf einen Kuchen sprüht?

Glitzer auf einen Kuchen zu sprühen klingt viel schwieriger als es sein muss! Werfen wir einen Blick auf eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.

1. Bevor Sie beginnen, glasieren Sie Ihren Kuchen am besten so, wie Sie ihn glasiert haben möchten, und kühlen Sie ihn dann etwa 5 Minuten lang im Kühlschrank.
2. Aus dem Kühlschrank nehmen und Ihre manuelle Airbrush mit Ihrem essbaren Glitzer füllen (dies kann eine einzelne Farbe oder eine Mischung aus Farben sein).
3. Dann können Sie mit dem Sprühen beginnen. Das ist richtig, alles, was Sie Ihrer Airbrush hinzufügen müssen, ist essbarer Glitzer; Es sind keine weiteren Zutaten erforderlich.
4. Sprühen Sie nun mit einer Druck- und Zugbewegung Ihren Glitzer weiter und drehen Sie dabei den Drehteller des Kuchens weiter.
5. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie die Teile des Kuchens besprüht haben, die Sie benötigen.
6. Wenn der Glitzer zu irgendeinem Zeitpunkt in der Airbrush stecken zu bleiben scheint, klopfen Sie einfach leicht auf die Theke und das Problem sollte sofort behoben werden.

Können Sie eine normale Airbrush zum Dekorieren von Kuchen verwenden?

Das können Sie absolut! Allerdings darf die Airbrush vorher nie verwendet werden. Dies liegt daran, dass normale Farben, die in der Airbrush verwendet worden wären, nicht konsumiert werden sollten und nicht sicher zu essen sind. Solange Ihre Airbrush also neu ist, ist sie für die Verwendung zum Dekorieren von Kuchen vollständig geeignet. Sie sollten auch darauf achten, dass der Kompressor der Airbrush für Ihre Tortendekoration geeignet ist.

Wie trocknet man einen Airbrush-Kuchen?

Wenn es darum geht, einen Airbrush-Kuchen zu trocknen, solltest du ihn leider auf der Theke liegen lassen, um bei Raumtemperatur zu trocknen. Wenn Sie es in den Kühlschrank stellen, bevor es vollständig getrocknet ist, kann Kondensation auftreten und der Fondant auf dem Kuchen wird feucht. Wenn Sie versuchen möchten, etwas Zeit zu sparen, können Sie versuchen, einen kleinen Fächer auf den Kuchen zu richten; Dies sollte beim Trocknen helfen. Das Beste, was Sie tun können, ist jedoch, einfach Geduld zu haben!

Wie man einen Sonnenuntergang auf einem Kuchen airbrusht?

1. Bevor Sie beginnen, kleben Sie Ihre Torte mit einer kleinen Menge Buttercreme auf das Kuchenbrett und bedecken Sie Ihre Torte dann vollständig mit Fondant; falls dies noch nicht geschehen ist.
2. Tragen Sie mit Ihrer Airbrush eine dünne Schicht orangefarbener Farbe auf den Kuchen und das Kuchenbrett auf. Oben am Kuchen sollte es etwas dunkler sein.
3. Machen Sie nun einige bergartige Rundungen aus Papier und kleben Sie diese mit etwas Zuckerpaste auf Ihre Torte.
4. Tragen Sie nun an den Rändern der Berge eine violette Farbe auf, die den Linien folgt. die Farbe verblasst, je höher es geht.
5. Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie das Papier.
6. Rollen Sie mit dem Papier schwarzen Fondant auf eine ähnliche Größe aus, kleben Sie ihn auf den Kuchen und spritzen Sie Ihr Brett schwarz.
7. Jetzt können Sie freihändig entweder Bäume oder Vögel malen (ein dünner Pinsel mit essbarer schwarzer Farbe sollte perfekt funktionieren).

Denken Sie daran, dass beim Dekorieren von Torten Übung den Meister macht.

Können Sie einen Airbrush-Kuchen kühlen?

Sobald das Airbrush auf einem Kuchen bei Zimmertemperatur vollständig getrocknet ist, kann es absolut unbedenklich im Kühlschrank aufbewahrt werden. Airbrush-Kuchen halten etwa eine Woche im Kühlschrank. Achten Sie jedoch unbedingt auf Anzeichen von Kondensation, die auf Ihrem Kuchen auftreten können.

Eine kreative und unterhaltsame Art zu dekorieren

Die Verwendung einer Airbrush zum Dekorieren eines mit Buttercreme glasierten Kuchens gibt Ihnen die Möglichkeit, beim Dekorieren kreativ zu sein. Sobald Sie den Dreh raus haben, kann die Verwendung einer Airbrush Spaß machen und einfach sein. Es gibt Ihnen die Möglichkeit, Designs und Muster zu erstellen, die Sie mit Zuckerguss nicht erstellen könnten.

Ein mit Buttercreme glasierter Kuchen kann großartig aussehen, wenn er mit einer Airbrush dekoriert wird. Egal, ob Sie einen Ombre-Look anstreben, Schablonen verwenden oder ihn frei stylen, Airbrushes können Ihnen helfen, Ihr gewünschtes Design zu erreichen.

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