Zuletzt aktualisiert am 10. August 2022
Dies ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Ihnen zeigt, wie Sie die schönste Fondantglasur aus Silberfolie herstellen, die ich je gesehen habe. Dieses Rezept wurde von Chewie, unserem Chefkonditor, erprobt und getestet, es funktioniert also wirklich!
Silberfondant ist ein weißer, glänzender Fondant, der wie Silber aussieht. Es kann für Kuchen und andere Dekorationen verwendet werden. Um diesen Fondant herzustellen, müssen Sie zwei Esslöffel Maisstärke mit vier Tassen Puderzucker mischen. Fügen Sie dann einen Teelöffel Weinstein und die gleiche Menge Wasser hinzu. Rühren Sie alles zusammen, bis es eine dicke Paste wird. Lesen Sie hier mehr im Detail: Wie erstelle ich grauen Fondant?.
Wie macht man Silberglasur?
A: Silberglasur ist eine Art Glasur, die mit Silber hergestellt wird Blatt. Es kann verwendet werden, um Kuchen zu dekorieren, Cupcakes und andere Desserts. Dazu müssen Sie Zucker in kochendem Wasser auflösen, das Blattsilber hinzufügen und die Mischung dann auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech gießen.
Wie stellt man essbare Silberfarbe her?
A: Der beste Weg, essbare Silberfarbe herzustellen, ist die Verwendung von Blattsilber. Silberblätter sind in vielen verschiedenen Formen erhältlich, einschließlich pulverisierter und getrockneter Blätter. Du kannst auch fertige Blattsilberfarbe in einigen Kunstbedarfsgeschäften kaufen.
Wie macht man essbare Silberfarbe für Kuchen?
A: Der beste Weg, essbare Silberfarbe herzustellen, ist die Verwendung einer Mischung aus Blattsilber und Lebensmittelfarbe. Dazu benötigen Sie 1 Teil Blattsilber und 2 Teile Lebensmittelfarbe. Du kannst auch versuchen, eine Kombination aus Puderzucker und Maissirup zu verwenden.
Wie verwendet man Glanzstaub auf Fondant?
A: Glanzstaub ist eine Art von essbarer Glitzer die verwendet werden können, um Ihrem Fondant, Kuchen oder anderen Desserts Glanz und Glanz zu verleihen. Um Glanzstaub auf Fondant zu verwenden, streuen Sie ihn in einer dünnen Schicht über Ihr Dessert. Sie können es auch in den Teig mischen, um einen interessanteren Effekt zu erzielen.
Silberfondant ist eine Art Zuckerguss, der zum Dekorieren von Kuchen verwendet werden kann. Um es zu machen, müssen Sie Zucker mit Maissirup und Wasser mischen. Die Mischung wird dann gekocht, bis sie dick und glänzend wird. Referenz: silberne Fondantglasur.
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