Förvärm ugnen och förbered kakformarna - Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Smöra och mjöla formarna, klä sedan bottnarna med vax eller bakplåtspapper.
Sikta de torra ingredienserna - Använd en sikt och sikta universalmjölet, saltet och bakpulvret i en medelstor skål. Ställ de torra ingredienserna åt sidan.
Vispa smöret och sockret - Vispa smöret i tre minuter på medelhög hastighet med en elektrisk mixer. Tillsätt sedan sockret och vispa i ytterligare tre minuter.
Tillsätt äggen - Tillsätt äggen i smeten, ett i taget. Vispa tills det är blandat innan du tillsätter nästa ägg.
Tillsätt torrblandningen och mjölken - Tillsätt mjölblandningen i en kopp i taget. Tillsätt omväxlande lite av mjölken efter varje tillsats. Tillsätt vaniljextraktet och blanda väl.
Baka kakan - Häll kaksmeten i de förberedda formarna. Grädda kakorna i 25-30 minuter eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren. Låt kakorna svalna helt på galler.
Gör frostingen - Vispa smöret med en elektrisk mixer på medelhastighet i en stor skål, tills det är ljust och fluffigt. Tillsätt vaniljen och blanda väl. Vispa gradvis i konditorernas socker, vispa ordentligt efter varje tillsats, skrapa ner sidorna av skålen med en gummispatel efter behov.
Tillsätt mjölken och vispa tills frostingen är slät och fluffig. Om frostingen är för tjock, tillsätt mer mjölk tills den når rätt konsistens.
Dekorera tårtan - När kakorna är helt svalna, jämna till topparna. Lägg ett lager frosting mellan varje lager av kakan. Använd den återstående frostingen för att dekorera sidorna och toppen av kakan.