Bästa glasyren för kakor: 5 läckra recept
Kakor är en av de mest mångsidiga och utsökta desserterna. Det här inlägget delar den bästa glasyren för kakor, som är både goda och lätta att göra.
Equipment
- Medium skål
Innehållsförteckning
Ingredienser för Basic Powdered Sugar Glaze
- 2 koppar florsocker
- 2 matskedar smör eller margarin mjuknat
- 1 tesked vanilj
- 3-4 matskedar mjölk eller halv-och-halva
Ingredienser för kakglasyren (mjölkfri)
- 1 kopp florsocker
- 2 matskedar vatten
Ingredienser för den färgglada kakglasyren
- 1 kopp florsocker
- 3 1 / 2 teskedar mjölk
- 1/4 tesked vanilj
- 2 teskedar ljus majssirap
- Karamellfärg
Instruktioner
Basic pulveriserad sockerglasyr
- I en medelstor skål, kombinera alla ingredienser. Använd en visp för att se till att glasyren är slät och helt blandad.
- Om glasyren är för tjock för din smak kan du lägga i ytterligare en matsked mjölk.
- När din glasyr har nått önskad konsistens, tillsätt den till dina kakor. Du kan antingen ringla på den eller använda en spritspåse. Låt glasyren stelna på kakorna innan servering.
Cookie Glaze (mjölkfri)
- I en medelstor skål, använd en visp för att kombinera strösocker och vatten. Glasyren ska vara slät och tunn.
- Häll glasyren på kakorna och låt dem stelna innan servering.
Färgglad kakglasyr
- I en medelstor skål, använd en visp för att blanda ihop strösocker, mjölk och vanilj. Blanda tills blandningen är helt slät.
- Tillsätt majssirapen i blandningen. Om glasyren fortfarande är för tjock kan du tillsätta lite mer majssirap. Majssirapen ger glasyren en slät och glansig finish.
- Tillsätt 3-4 droppar valfri matfärg till glasyren. Blanda i matfärgen tills den är helt blandad.
- För att dekorera kakorna, doppa dem i glasyren. Du kan också använda en sked, pensel eller spritspåse för att dekorera kakorna. Låt glasyren torka på kakorna innan servering.
Anmärkningar
- För att göra dina glasyrer mer smakrika kan du lägga till olika inblandningar och extrakt. Mandelextrakt är en klassisk smakkombination när man dekorerar kakor. Du kan också lägga till citronsaft, apelsinjuice, lönnextrakt och till och med kaffe.
- För andra läckra smaker kan du lägga till två uns smält choklad till glasyren. Vill du ha en härlig smakkombination kan du lägga till 1/4 tsk kanel och 1/8 tsk muskotnöt. Det finns flera fantastiska smakblandningar du kan lägga till för att höja dina kakor.
- När du dekorerar dina kakor är det bäst att göra det på galler med bakplåtspapper under. På så sätt kommer eventuell glasyr som droppar av att hamna på bakplåtspappret, vilket gör det enkelt att rengöra. Kakorna håller sig fräscha i upp till fem dagar i rumstemperatur i en lufttät behållare eller upp till 10 dagar i kylen.
- Har du överbliven glasyr kan du förvara den i en lufttät behållare i kylen. Den håller i upp till 10 dagar i kylen. Låt glasyren nå rumstemperatur innan du använder den.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!
