Hur man gör Soda Gummies: 5 enkla steg
Att lära sig att göra läskgummi är ett bra alternativ om du letar efter ett nytt recept att prova. Dessa nostalgiska godisar kommer säkerligen att bli en hit bland dina vänner och familj. De är inte bara läckra, utan också superroliga och bedårande.
Serveringar: 45 bitar
Equipment
- Medium kastrull
- Liten skål
- Behållare med hällpip
- Godisform (helst läskflaskor om möjligt)
Innehållsförteckning
- 2 koppar valfri läsk (cola, apelsin, root beer, körsbär, citron-lime, etc)
- 1 kuvert med gelatin (1 matsked)
Instruktioner
- Minska din läskMinska två koppar av din favoritläsk i en medelstor kastrull på medelvärme. Låt kastrullen stå på värmen tills läsken har reducerats till hälften, vilket kan ta upp till 15 till 30 minuter. Rör om i läsken då och då och när den har reducerats till en kopp ta bort kastrullen från spishällen.2 koppar valfri läsk (cola, apelsin, root beer, körsbär, citron-lime, etc)
- Häll upp i en liten skålEfter att du tagit bort kastrullen från värmen, häll läsken i en liten skål, var noga med att inte spilla något eftersom läsken blir varm. Ställ skålen med reducerad läsk åt sidan.
- Tillsätt gelatin till sodanStrö gelatinet ovanpå sodan medan den fortfarande är varm. Rör det genom din läsk tills det smälter.1 kuvert gelatin (1 matsked)
- Tillsätt sodablandningen i formenHäll försiktigt din läskblandning i en behållare med en hällpip. Häll sedan försiktigt läskblandningen i dina formar, var noga med att inte överfyllas.
- Ställ in i kylenStäll dina formar i kylen för att stelna, var noga med att inte spilla när du flyttar dem. Låt dem stelna i minst 30 minuter till en timme innan du tar bort dem från formen. Tiden varierar beroende på storleken på formen du använder för dina läskgummi.Dra försiktigt ur gummiarna ur formarna när de har stelnat helt. Då är dina läskgummier redo att njuta av och dela med hela familjen.
Anmärkningar
När dina läskgummi har stelnat, förvara dem i en lufttät behållare i upp till en vecka. Se till att förvara dem på ett svalt, torrt ställe eftersom de kommer att smälta om de lämnas ute i solen.
Det är viktigt att minska din läsk över värmen tills hälften av den är borta. Detta kommer att göra den mer koncentrerad så att dina läskgummi kommer att få en mer uttalad läsksmak. Om du använder läsk utan att först minska det kommer ditt recept troligen inte att bli rätt.
Se till att se till att ditt gelatinpulver helt löser sig i din läsk, annars kanske gummiarna inte sätter sig rätt. Se dessutom till att din läsk fortfarande är varm när du tillsätter gelatinet så att den aktiverar den.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!
