Easy Apple Crisp med pajfyllning
Nu när vi står inför hösten har jag en längtan efter ett kök fyllt med varma kryddor. Äppelcrisp med pajfyllning är svaret på en enkel, tillfredsställande höstdessert. Uppvärmd och serverad med glass aka a la mode, det är svårt att motstå.
Innehållsförteckning
För fyllningen:
- sex koppar äpplen skivad
- 1/2 kopp brunt eller vitt socker
- 2 Msk majsstärkelse
- 3/4 tsk kanel en kombination av kardemumma, kryddpeppar, apelsinskal, etc. är alla bra alternativ också. Tillsätt i steg om 1/4 tsk
- 1 tsk vanilj
- 1 Msk citronsaft
- Nyp salt
- 1/2 Msk rom valfritt
För Crumble:
- 1/2 kopp smör kyld och skär i 1-tums kuber.
- 1 kopp allround mjöl du kan byta ut den mot mandelmjöl eller glutenfritt mjöl
- 1/2 kopp havre
- 1/4 tsk salt
- 1/2 kopp farinsocker
- 1/2 tsk kanel
- 1/2 tsk bakpulver
Instruktioner
- Förvärm ugnen och smörj pannan - Förvärm ugnen till 350 grader och smörj en 9×9 bakplåt lätt med smör eller olja.
- Gör smulan - Kombinera mjöl, havre, socker, salt, kanel och bakpulver. Arbeta in smöret med händerna tills det bildas raggiga smulor. Kyl i kylen medan du förbereder fyllningen.
- Tre: Gör fyllningen - Gör fyllningen. Vispa samman socker och maizena i en bunke tills det inte finns några klumpar kvar. Tillsätt äpplena, vanilj, citronsaft, salt och rom och rör tills äpplena är jämnt belagda. Överför äpplena till ugnsformen.
- Top Crumble Over the Fruit - Gör ett jämnt lager av crumble över frukten.
- Baka - Grädda krisp tills fyllningen bubblar och smula är djupt gyllenbrun, cirka trettio minuter.
- Nu är det svåraste: låt krispen svalna innan du skär den. Efter det kan du värma upp de enskilda skivorna, lägga till en skopa vanilj och njuta. Hösten står på bordet
Anmärkningar
- Se till att äpplena är jämnt skivade. En bra vass skalkniv kommer att göra underverk.
- Kallt smör är viktigt för att göra en bra crumble.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!
