Läckra Tollhouse Sockerkaka recept
Du kan helt enkelt inte gå fel med sockerkakor, eftersom de är en mångsidig, välsmakande dessert. Det här läckra receptet för Tollhouse-sockerkakor är ett du vill ha till hands för alla tillfällen. De är perfekta för jul eller vilken högtid som helst du vill njuta av. Det här alternativet för sockerkakor är bra om du inte har någon erfarenhet av bakning, eftersom det är lätt att göra. Det går ihop på nolltid, vilket är jättebra om du har ont om tid eller vill ha något snabbt att baka. Du kan till och med göra den till din egen genom att lägga till strössel eller glasyr.
Serveringar: 36 Cookiepolicy
Equipment
- Bakplåtar
- Bakmattor av bakplåtspapper eller silikon
- Stor blandningsskål
- Stativ eller handhållen mixer
- Kavel
- Kakskärare
- Galler
Innehållsförteckning
- 2 1 / 2 koppar allround mjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked salt
- 3/4 kopp smör, 1 1/2 stavar, rumstempererad
- 1 kopp strösocker
- 2 stora ägg
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 2 / 3 koppar Nestle Tollhouse Unicorn Vaniljbitar, valfritt
Instruktioner
- Värm ugnen och förbered bakplåtarVärm ugnen till 375 grader Fahrenheit och klä dina bakplåtar med bakplåtspapper eller silikonbakplåtar.
- Blanda mjöl, bakpulver och saltI en liten skål, blanda ihop mjöl, bakpulver och salt, ställ åt sidan.2 1/2 koppar universalmjöl, 1 tsk bakpulver, 1 tesked salt
- Vispa smör, strösocker, ägg och vaniljextraktVispa smör, strösocker, ägg och vaniljextrakt med ett stativ eller handhållen. Kombinera blandningen tills den är ordentligt blandad och har en slät, krämig konsistens.3/4 kopp smör, 1 1/2 pinnar, rumstemperatur, 1 kopp strösocker, 2 stora ägg, 1 tsk vaniljextrakt
- Slå i mjölblandningenBlanda långsamt mjölblandningen i smörblandningen tills den blandas. Om så önskas, blanda i regnbågsbitarna i kakdegen.1 2/3 koppar Nestle Tollhouse Unicorn Vaniljbitar, valfritt
- Kyl degenKyl din Tollhouse sockerkaksdeg i kylen i minst 30 minuter.
- Kavla ut degenNär du har kylt degen i kylen i 30 minuter, använd en lätt mjölad kavel för att kavla ut den. Rulla degen tills den är 1/4 tum tjock och skär den i former med dina kakformar.
- Baka kakornaPlacera kakorna på en plåt med två tums mellanrum och grädda dem i åtta till 10 minuter. Kyl på pannan i två minuter efter gräddning och överför sedan till ett galler för att avsluta kylningen.
- Dekorera sockerkakorna om så önskasOm så önskas, dekorera dina sockerkakor när de svalnat med glasyr. Royal icing, smörkräm och cream cheese frosting fungerar alla bra för att dekorera sockerkakor.
Anmärkningar
För att förhindra att dina kakor sprider sig är det viktigt att kyla degen i kylen innan gräddning. Detta förhindrar att smöret sprider sig eftersom kakorna bakas från att vara för varma när de går in i ugnen.
Du bör kyla din kakdeg i minst 30 minuter eller så länge som över natten. Om den kyls över natten, låt degen stå i rumstemperatur i 10 minuter medan du förvärmer ugnen innan den gräddas.
Förvara kakorna i rumstemperatur i en lufttät behållare i upp till fem dagar på en sval, torr plats. Du kan också frysa de bakade kakorna i upp till tre månader. När du är redo att äta, tina kakorna över natten eller i rumstemperatur i en till två timmar.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!
