ÅTERGÅ
hur man gör guld matfärg
Fäst recept
Dela på Facebook
Skriv ut recept
5 från 1 röst

Enkel guide - Hur man gör guld matfärg med 2 grundfärger

Om du desperat letar efter ett svar på hur man gör guldfärgad matfärg, är den här djupgående guiden för dig. Och du behöver bara 2 grundläggande ingredienser! Receptet som vi har tillhandahållit idag är mer av en riktlinje än en sättning i sten-förhållande. För i slutet av dagen skiljer sig den nyans av guld du vill ha från den nyans av guld vi behöver. Så det är flexibelt och vi guidar dig genom exakt vilka förändringar som skapar vilka resultat.
Kurs: Efterrätt
Cuisine: amerikan
Nyckelord: Hur gör man en guldfärgad tårta?, Hur gör man guldfärg med royal icing?, Hur gör man guldfärgad ätbar färg?, hur gör man guldfärgad matfärg, Finns det något som heter guldmatfärg?
Författare: Tårtdekorist

Equipment

  • liten blandningsskål i glas
  • Tandpetare eller metallsked

Innehållsförteckning
  

  • Gul gelfärg
  • Röd gelfärgning
  • Ätbart guldglansdamm

Instruktioner 

  • Tillsätt gult i en skål
    Först måste du lägga till cirka 5 droppar gult i en fläcksäker blandningsskål.
    Börja alltid med en mindre mängd och fortsätt att lägga till färger tills du får rätt förhållande. Sedan kan du göra en större sats av den mängd du behöver.
    Gul gelfärg
  • Tillsätt röd gelfärgning
    Tillsätt sedan en droppe röd gelfärgning till den gula blandningen. Använd en tandpetare eller metallsked, blanda de två ingredienserna tills du har en enhetlig färg.
    När du har blandat där två färger, bör du få en nyans av guld.
    Röd gelfärgning
  • Justera nyansen av guld
    Nu kommer den knepiga delen. Du måste justera färgen för att få exakt den nyans av guld som du vill ha. Hittills har vi använt ett förhållande på 5:1 av gult till rött.
    Genom att tillsätta fler droppar röd matfärg får du en mer orangeliknande gyllene färg. Färgen blir också mörkare.
    Och genom att lägga till mer gul gelfärg kommer guldet att bli en ljusare och ljusare nyans. Men om du lägger till för mycket gult blir det bara gult.
  • Lägg till guldglansen
    När du har valt färg kan du lägga till lysterpulvret. Tillsätt bara en 1/4 tesked pulver åt gången, blanda i det väl och se om du gillar det slutliga resultatet.
    Ätbart guldglansdamm

Anmärkningar

Blanda inte färgen direkt i frostingen. Det kan sluta med att du överblandar glasyren vilket gör att den får en kolaliknande konsistens istället för en fluffig.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!