Smörkrämglasyr med margarin - enkelt 15 minuters recept
Förhindra att din skärm blir mörk
Om du inte har något smör att göra frosting med, var inte rädd! För man kan göra lika läcker smörkrämfrosting med margarin! Bara för att folk har en missuppfattning om att den här produkten är billig och av dålig kvalitet, gör det inte det sant. Faktum är att använda margarin för frosting istället för smör har många fördelar. Så låt oss utforska varför du kan använda den som en ersättning och hur den fungerar. Vi har även inkluderat ett fantastiskt recept!
Prep Tid15 minutermins
Total tid15 minutermins
Kurs: Efterrätt
Cuisine: amerikan
Nyckelord: smörkrämfrosting med margarin, Kan man använda margarin istället för smör för smörkrämfrosting?, Hur tjocknar man margarin med smörkräm?, Är margarin nyttigare än smör?, Vad kan jag ersätta smör i smörkrämfrosting?
Grädde margarinetTillsätt margarinet i en stor mixerskål. Grädda den tills den blir ljusare i färgen och blir väldigt fluffig i konsistensen. Detta tar ungefär 4 minuter eller så.
1 dl margarin, mjukat i rumstemperatur
Tillsätt smaksättningen och de torra ingrediensernaNästa. lägg i ditt vaniljextrakt (eller andra aromextrakt) tillsammans med saltet. Blanda ner dem i det gräddade margarinet innan du tillsätter strösockret.Tillsätt sedan det siktade strösockret och blanda ingredienserna på låg hastighet. Om du till en början använder en hög hastighet kommer pudret att skjuta ut överallt! Så först efter att strösockret har införlivats helt kan du öka hastigheten på mixern.
2 tsk vaniljextrakt, Nypa fint salt, 5 koppar strösocker, siktat tre gånger
Vispa blandningen tills den blir fluffigLåt nu blandningen vispas i ytterligare 4 till 6 minuter vid hög hastighet. Detta hjälper till att införliva luft och få blandningen till en extremt fluffig konsistens.
Tillsätt mjölken för att justera konsistensenSlutligen, om du ser att din blandning redan är mycket tjockare än du skulle vilja att den ska vara, kan du börja med att tillsätta 2 matskedar mjölk. För att ytterligare justera konsistensen, fortsätt att tillsätta mjölk för att göra den mjukare. Men lägg bara till lite i taget.Det är mycket svårare att göra en frosting tjockare när den väl är för mjuk.
2-5 msk mjölk, rumstempererad
Anmärkningar
Genom att sikta ditt strösocker tre gånger kan det luftas. Detta gör att den skapar en mycket mer luftig frosting. Det är helt valfritt, men ditt strösocker måste siktas minst en gång för att ta bort alla klumpar.Även om margarin anses vara "billigt", köp ändå ett bra kvalitet. Den främsta anledningen är att smaken av billiga alternativ är mycket plastisk och de gör din mun fet.Övermixa inte din smörkrämsfrosting. Den kommer att bli sliskig och inte ha den fluffiga och rörbara konsistensen som du behöver. Vispa bara frostingen tills den når den konsistens du behöver.