Hur man gör rosor av fondant - 2 enkla realistiska metoder
När det kommer till bakning gör folk mer hemgjorda dekorationer. Så vi ska titta på exakt hur man gör rosor av fondant. Vi inkluderade två fantastiska metoder idag som båda kan skapa vackra realistiska rosor från grunden. Den ena använder fräsar från butiken medan den andra kan göras med enbart en kniv. Så läs vidare för att lära dig denna fantastiska praktiska dekorationsfärdighet!
Equipment
- Kavel
- Vass kniv
- Tandpetare
Innehållsförteckning
- Fondant, valfri färg
- Pulversocker, för att pudra
Instruktioner
- Kavla ut fondantenKnåda en boll med fondant tills den blir mjuk och smidig. Den ska även arbetas till en slät boll innan den rullas. När du är nöjd med konsistensen på din fondant, lägg den på en non-stick yta (eller strösockeryta) och kavla ut den.Du kan rulla fondanten tills den är cirka 0.2 tum (0.5 cm) tjock. fortsätt att lyfta fondanten varannan rulle för att säkerställa att den inte fastnar på ytan.Fondant, valfri färg, Pulversocker, för att pudra
- Klipp kronbladenNär din fondant är rullad och du har sett till att den inte har fastnat på ytan kan du skära formerna.För att börja, skär en droppe ur fondanten. Detta kommer att fungera som centrum. Skär sedan två droppar till, något större. Dessa kommer att börja bilda de första kronbladen i din ros. Fortsätt att skära ut två droppar åt gången, varje uppsättning är något större än den föregående.
- Starta din rosFör att börja forma din ros, ta den första tåren och placera tandpetaren vertikalt ovanpå den. Se till att den spetsiga änden av droppen är vänd nedåt. Rulla sedan tåren runt tandpetaren. Nyp botten (den spetsiga änden) för att säkra den och göra basen mindre.
- Lägg till kronblad till din rosNär ditt första kronblad (mitten) är säkrat kan du börja lägga till fler kronblad. För att göra detta, linda ett av de minsta kronbladen runt ditt centrum. Innan du klämmer sidan mot mitten för att stänga den, placera sedan det näst minsta kronbladet under kanten. Fortsätt sedan helt enkelt att rulla och linda kronbladen.Pressa inte kronbladen mot varandra. Detta kommer att hjälpa till att hålla dem öppna för att skapa en vacker öppen ros. Du kan lägga till så många kronblad som du vill. Se bara till att de är större än den senaste uppsättningen du använde.
Anmärkningar
Om du vill färga din fondant, gör det innan du börjar rulla och forma din ros. Du kan också färga hela rosen med färgat pulver efter att den är gjord.
Vill du torka rosorna kan du göra det i rumstemperatur. Det kommer att ta ett par dagar för dem att torka. Så många professionella bagare använder ett härdningspulver eller placerar figurerna framför en fläkt eller i en mycket låg ugn.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!
