fbpx

Hur man gör rosor av fondant – 2 enkla realistiska metoder

Delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 3 februari 2023

När det kommer till bakning gör folk mer hemgjorda dekorationer. Så vi ska titta på exakt hur man gör rosor av fondant.

Vi inkluderade två fantastiska metoder idag som båda kan skapa vackra realistiska rosor från grunden. Den ena använder fräsar från butiken medan den andra kan göras med enbart en kniv. Så läs vidare för att lära dig denna fantastiska praktiska dekorationsfärdighet!

Hoppa till recept

Vad är fondantrosor?

Vi har alla sett de helt fantastiska blommiga kakor. Vad som gör dem ännu mer fantastiska är att de oftare än inte är gjorda med ätbara blommor. Ätliga rosor verkar vara en konsekvent favorit bland kunder. Så vi kommer att titta på exakt vad de är och varför de är så otroligt populära.

Fondantrosor är ganska grundläggande dekorationer. De är rosenformade dekorationer helt gjorda av fondant. Fondant är också känd som fondantglasyr, eftersom det finns några föremål som går under detta namn.

I huvudsak är denna ingrediens gjord av en kombination av socker, vatten, gelatin, matfett och glycerol. När den kombineras och bearbetas en liten stund, bildar den en lerliknande boll av glasyr som kan formas eller rullas. Detta gör det möjligt för användaren att vackert dekorera tårtor, skapa figurer och garnering och göra fantastiska pålägg.

Att göra fondantrosor är ganska enkelt, men det finns ett par metoder du kan använda. Vilken du än väljer beror på vilken utrustning du har tillgänglig, hur mycket tid du har och din skicklighetsnivå.

Oavsett vilken teknik du använder kommer realismelementet att bero på andra faktorer. Till exempel, genom att lägga till lite textur till kronbladen kommer rosorna att börja se mer realistiska ut. Detta förstärks ytterligare om du skuggar fondantbladen med pulverfärgade färgämnen för att skapa djup.

Men allt detta kräver tid och pengar. Så om du bara är ute efter att göra enkla vackra rosor, så är detta en bra utgångspunkt!

Så låt oss utforska de två vanligaste sätten att göra rosor av fondant.

Hur gör man realistiska fondantrosor

1) Saker du behöver – Hur man gör rosor av fondant utan en fräs

Innehållsförteckning

  • fondant, valfri färg
  • Pulveriserat socker, för dammning

Equipment

  • Kavel
  • Vass kniv
  • Tandpetare

Hur man gör rosor av fondant

Steg 1: Kavla ut fondanten

Knåda en boll med fondant tills det blir mjuk och smidig. Den ska även arbetas till en slät boll innan den rullas. När du är nöjd med konsistensen på din fondant, lägg den på en non-stick yta (eller strösockeryta) och kavla ut den.

Du kan rulla fondanten tills den är cirka 0.2 tum (0.5 cm) tjock. fortsätt att lyfta fondanten varannan rulle för att säkerställa att den inte fastnar på ytan.

Steg 2: Skär kronbladen

När din fondant är rullad och du har sett till att den inte har fastnat på ytan kan du skära formerna.

För att börja, skär en droppe ur fondanten. Detta kommer att fungera som centrum. Skär sedan två droppar till, något större. Dessa kommer att börja bilda de första kronbladen i din ros. Fortsätt att skära ut två droppar åt gången, varje uppsättning är något större än den föregående.

Steg 3: Starta din ros

För att börja forma din ros, ta den första tåren och placera tandpetaren vertikalt ovanpå den. Se till att den spetsiga änden av droppen är vänd nedåt. Rulla sedan tåren runt tandpetaren. Nyp botten (den spetsiga änden) för att säkra den och göra basen mindre.

Steg 4: Lägg till kronblad till din ros

När ditt första kronblad (mitten) är säkrat kan du börja lägga till fler kronblad. För att göra detta, linda ett av de minsta kronbladen runt ditt centrum. Innan du klämmer sidan mot mitten för att stänga den, placera sedan det näst minsta kronbladet under kanten. Fortsätt sedan helt enkelt att rulla och linda kronbladen.

Pressa inte kronbladen mot varandra. Detta kommer att hjälpa till att hålla dem öppna för att skapa en vacker öppen ros. Du kan lägga till så många kronblad som du vill. Se bara till att de är större än den senaste uppsättningen du använde.

2) Vad du behöver – Hur man gör rosor av fondant med en fräs

Innehållsförteckning

Equipment

  • Kavel
  • Kronbladsskärare
  • Mjukt skum
  • Verktyg för bollmodellering

4 x Fondantkaka Dekorera Lera Blomma Sugarcraft Ball Modell DIY Tool 8 storlekar (blå)

Steg för steg instruktioner

Steg 1: Kavla ut fondanten

Återigen, börja med att kavla ut lite mjuk fondant. Se till att rulla ut dessa till mindre än 0.2 tum (0.5 cm). Denna teknik kommer att skapa mer ömtåliga rosor, så de tunnare kronbladen kommer att hjälpa det också.

Steg 2: Klipp ut rosenblad

Vanligtvis kommer dessa kronbladsskärare i en uppsättning av skärare i olika storlekar. Klipp ut ett par av varje storlek tills du har tillräckligt för att skapa en stor ros. Vanligtvis är det cirka 20 kronblad totalt (i genomsnitt).

Steg 3: Tunna ut kanterna med ditt modelleringsverktyg

Placera kronbladet på ett mjukt skum för modellering. Rulla sedan bollspetsen runt kanterna för att tunna ut dem och ge dem lite form. Fortsätt denna process med alla kronbladen innan du börjar montera rosen.

Du kan ta en titt på den här handledningen om att göra professionella rosenblad med ett bollmodelleringsverktyg.

Steg 4: Sätt ihop din ros

Börja med att göra en 3D-tår med extra fondant. Detta kommer att vara mitten av din ros. Vik sedan några formade kronblad runt bollen. Återigen, skjut nästa kronblad under slutet av det föregående.

Tips och tricks

  • Om du vill färga din fondant, gör det innan du börjar rulla och forma din ros. Du kan också färga hela rosen med färgat pulver efter att den är gjord.
  • Vill du torka rosorna kan du göra det i rumstemperatur. Det kommer att ta ett par dagar för dem att torka. Så många professionella bagare använder ett härdningspulver eller placerar figurerna framför en fläkt eller i en mycket låg ugn.
  • Efter att ha klippt kronbladen, se till att täcka dem med plastfolie. Detta kommer att förhindra att de torkar ut medan du arbetar med de andra komponenterna.
  • Om du vill förvara de mjuka rosorna, lägg dem på en mjuk svamp eller skum. Alternativt kan du förvara dem på en mjuk handduk i en lufttät behållare.

Slutsats 

Vi är säkra på att den här handledningen om hur man gör rosor av fondant var till hjälp, men om du har några fler frågor, låt oss veta i kommentarerna nedan! Och om du vill lära dig mer om fondantdekorering kan du titta på några andra fantastiska artiklar på vår webbplats.

Läs mer om Hur gör man en fondantpion?

 

Hur man gör rosor av fondant - 2 enkla realistiska metoder

När det kommer till bakning gör folk mer hemgjorda dekorationer. Så vi ska titta på exakt hur man gör rosor av fondant. Vi inkluderade två fantastiska metoder idag som båda kan skapa vackra realistiska rosor från grunden. Den ena använder fräsar från butiken medan den andra kan göras med enbart en kniv. Så läs vidare för att lära dig denna fantastiska praktiska dekorationsfärdighet!
Kurs: Efterrätt
Cuisine: amerikan
Nyckelord: Hur gör man fondantblommor för nybörjare?, Hur gör man fondantrosor utan fräs?, Hur gör man realistiska fondantrosor?, hur gör man rosor av fondant, Vilken sorts rosor är ätbara?
Författare: Tårtdekorist

Equipment

  • Kavel
  • Vass kniv
  • Tandpetare

Innehållsförteckning
  

  • Fondant, valfri färg
  • Pulversocker, för att pudra

Instruktioner 

  • Kavla ut fondanten
    Knåda en boll med fondant tills den blir mjuk och smidig. Den ska även arbetas till en slät boll innan den rullas. När du är nöjd med konsistensen på din fondant, lägg den på en non-stick yta (eller strösockeryta) och kavla ut den.
    Du kan rulla fondanten tills den är cirka 0.2 tum (0.5 cm) tjock. fortsätt att lyfta fondanten varannan rulle för att säkerställa att den inte fastnar på ytan.
    Fondant, valfri färg, Pulversocker, för att pudra
  • Klipp kronbladen
    När din fondant är rullad och du har sett till att den inte har fastnat på ytan kan du skära formerna.
    För att börja, skär en droppe ur fondanten. Detta kommer att fungera som centrum. Skär sedan två droppar till, något större. Dessa kommer att börja bilda de första kronbladen i din ros. Fortsätt att skära ut två droppar åt gången, varje uppsättning är något större än den föregående.
  • Starta din ros
    För att börja forma din ros, ta den första tåren och placera tandpetaren vertikalt ovanpå den. Se till att den spetsiga änden av droppen är vänd nedåt. Rulla sedan tåren runt tandpetaren. Nyp botten (den spetsiga änden) för att säkra den och göra basen mindre.
  • Lägg till kronblad till din ros
    När ditt första kronblad (mitten) är säkrat kan du börja lägga till fler kronblad. För att göra detta, linda ett av de minsta kronbladen runt ditt centrum. Innan du klämmer sidan mot mitten för att stänga den, placera sedan det näst minsta kronbladet under kanten. Fortsätt sedan helt enkelt att rulla och linda kronbladen.
    Pressa inte kronbladen mot varandra. Detta kommer att hjälpa till att hålla dem öppna för att skapa en vacker öppen ros. Du kan lägga till så många kronblad som du vill. Se bara till att de är större än den senaste uppsättningen du använde.

Anmärkningar

Om du vill färga din fondant, gör det innan du börjar rulla och forma din ros. Du kan också färga hela rosen med färgat pulver efter att den är gjord.
Vill du torka rosorna kan du göra det i rumstemperatur. Det kommer att ta ett par dagar för dem att torka. Så många professionella bagare använder ett härdningspulver eller placerar figurerna framför en fläkt eller i en mycket låg ugn.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!

 

Vanliga frågor

Hur gör man realistiska fondantrosor?

Nyckeln är att skapa den öppna kronbladsformen med tunna fondantblad. Detta uppnås bäst med hjälp av fondantskärare och ett bollmodelleringsverktyg. Men den tekniken kräver viss skicklighet och mycket övning. Så istället kan du uppnå nära resultat med vår första teknik. Du behöver bara en kavel, kniv och tandpetare.

Hur gör man fondantrosor utan fräs?

Att göra fondantrosor utan fräs är ofta den enklaste metoden. Börja med att kavla ut fondanten till en jämn platt plåt. Skär sedan ut tårarna ur lagret. Efter varje set, öka droppstorleken något. Börja sedan rulla kronbladen runt en tandpetare, placera nästa kronblad under föregående ände. Fortsätt tills du har en vacker ros.

Hur gör man fondantblommor för nybörjare?

Den enklaste tekniken att använda för nybörjare är vår första. Du behöver inga speciella verktyg eller färdigheter. Du kan följa våra djupgående steg som beskrivs ovan. Du kommer att behöva klippa ut några droppar och rulla dem över en tandpetare. Detta skapar en vacker öppen ros. Och tekniken är så enkel med mycket utrymme för misstag.

Vilken typ av rosor är ätbara?

Du kan faktiskt hitta riktiga rosor som är ätbara. Dessa kommer att ge dig ett mer realistiskt utseende och extrema färgtoner. De inkluderar sorter som Lincoln, Ecstasy, Red 'n Fragrant och Oklahoma. Det finns många fler, men se bara till att undersöka den du väljer ordentligt.

Facebook Kommentarer

Delning är omtänksam!

Gillar du den här artikeln? Dela med dina vänner på Facebook.