Den bästa läckra sockerfria kryddkakemixen i 4 enkla steg
Förhindra att din skärm blir mörk
Om du letar efter en ny smakspäckad tårta för de kallare dagarna som ligger framför dig, då är detta enkla sockerfria kryddkakamix-recept för dig! Det här receptet kombinerar lättheten att använda en kakförblandning med läckra smaker. Vår kryddade kaka är lätt att göra, tar mindre än en timme och är absolut fylld med vinterkryddad som kanel, kryddpeppar och muskotnöt. Så vad väntar du på! Varsågod och ge det ett försök!
Prep Tid35 minutermins
Baktid38 minutermins
Total tid1 timmehr13 minutermins
Kurs: Efterrätt
Cuisine: amerikan
Nyckelord: Är cupcakes bättre med olja eller smör?, Hur kan jag göra mina cupcakes fuktigare?, recept på svampcupcakes, Vilken ingrediens gör cupcakes fuktiga?, Vad gör en cupcake lätt och fluffig?
Gör den sockerfria kryddkakamixsmetenFör att börja, förvärm ugnen till 320ºF (160ºC) utan fläktinställning. Klä sedan botten av din kakform med non-stick bakplåtspapper och spraya sidorna med non-stick matlagning eller bakspray. Alternativt kan du pensla sidorna med smält smör.Tillsätt sedan den sockerfria kakmixen i en stor blandningsskål. Tillsätt alla de malda kryddorna och se till att de torra ingredienserna är väl blandade. Skapa sedan en brunn i mitten av de torra ingredienserna.Tillsätt alla de våta ingredienserna i brunnen. Använd en visp eller gaffel och blanda ihop de våta och torra ingredienserna tills du får en jämn kaksmet. Se till att det inte innehåller några klumpar.
Baka kakanHäll den sockerfria kryddkakemixen i de klädda kakformarna och grädda dem tills de är klara. För två 8-tums kakor tar det cirka 34-38 minuter innan de är redo att tas bort. Ta en titt på vårt tips och tricks avsnitt för gräddningstider för andra tårtstorlekar.Innan du tar ut kakan från ugnen, se till att den är genomgräddad. Använd en tårttestnål eller tandpetare och tryck in den i mitten av kakan. Om den kommer ut ren är kakan färdiggräddad.Ta ut kakan från ugnen och låt den svalna inuti kakformen i cirka 15 minuter. Ta sedan ut kakan ur formen och kyl den på galler i ytterligare 30-40 minuter, eller tills den har svalnat helt.
Gör frostingenBörja med att grädda smöret tills det blir lätt och fluffigt. Detta kan ta ungefär 5 minuter. Tillsätt sedan det sockerfria strösockret och blanda tills du har en jämn och jämn frosting. Tillsätt 1 msk mjölk och blanda igen.Du kan fortsätta tillsätta mjölk, lite i taget tills du har den konsistens du vill ha.
1/2 kopp saltat smör, mjukat i rumstemperatur, 3 koppar sockerfritt strösocker, 1-2 matskedar mjölk, rumstemperatur, 1 tsk vaniljextrakt
Sätt ihop och dekorera ditt sockerfria kryddkakamixreceptNär din tårta har svalnat kan du börja skiva och sätta ihop kakan. Skär först varje kaka i flera lager och se till att var och en är jämn.
Lägg sedan det första lagret av tårtan direkt på tårtbrädet eller stativet för att montera ihop din tårta. Lägg ett lager frosting mellan varje tårtlager och upprepa tills du har nått toppen.För det sista lagret kan du lägga till smörkräm på vilket sätt du vill. Du kan också belägga sidorna med så mycket eller så lite frosting som du vill.
Anmärkningar
Du kan välja ett brett utbud av kakformar och storlekar för detta specifika recept. Två 8-tums kakor gräddas i 34-38 minuter. Två 9-tums kakor gräddas i 29-33 minuter. En bundt-kaka tar upp till 43 minuter, medan 24 cupcakes bara tar cirka 20 minuter.Testa alltid om din kryddkaka är klar innan du tar ut den från ugnen. Låt ungefär 80 % av tiden gå innan du öppnar ugnsluckan för att testa kakornas färdighet.