Vad man ska göra med mjöliga äpplen
Vad ska man göra med mjöliga äpplen? Och vad betyder det när ett äpple är mjöligt? I huvudsak är de äpplen som är bruna inuti och torra. Tänk på att när äpplen åldras blir de mjöliga. Dessutom tappar äpplet sin fukt när det åldras. Utöver det kan den förlora sin perfekta syrliga smak. Så, är mjöliga äpplen bra att baka? Som tur är är mjöliga äpplen perfekta för att baka läckra godsaker. Av denna anledning kan du använda mjöliga äpplen för att göra äppelkakor, äppelpajstänger och äppelsmörpaj. Så här är några recept du kan göra med dina mjöliga äpplen. Dela även dessa med din familj och vänner.
Serveringar: 16
Equipment
- Mätkoppar
- Mätskedar
- 9x9-tums fyrkantig bakpanna
- Bakplåtspapper
- Gaffel
- Stor sked
- Matberedare
- Stor kokpanna
Innehållsförteckning
För The Crust
- 1 1 / 2 koppar av universalmjöl
- 1/2 koppar av strösocker
- 1/4 tsk salt
- 8 msk av osaltat smör skär i små bitar
- En st ägg
För Fyllningen
- 2 msk av osaltat smör
- 2 till 4 mjöliga äpplen cirka 1 1/4 pund eller 4 koppar. Se till att skala och skiva äpplena tunt.
- 1 tsk av kanel
- 2 tsk av rent vaniljextrakt
- 2 msk av strösocker
För Toppingen
- 2 msk av farinsocker
- 1/3 kopp av universalmjöl
- 2 msk av strösocker
- 2 msk av osaltat smör
Instruktioner
- Först och främst, ta din 9x9-tums fyrkantiga bakpanna. Klä den sedan med bakplåtspapper. Lägg den åt sidan efter det.
- Efteråt, bearbeta och pulsera ditt mjöl, strösocker och salt i din matberedare. Tillsätt sedan ditt smör och bearbeta tills konsistensen är som majsmjöl.1 1/2 koppar universalmjöl, 1/2 koppar strösocker, 1/4 tsk salt, 8 msk osaltat smör
- Tillsätt sedan ditt ägg. Efter det, pulsa tills du har en mjuk och smulig deg. Efteråt, ös upp degen i din förberedda 9x9-tums bakform. Tryck sedan ut degen jämnt, tillräckligt för att täcka botten av din form. Stick också över degen med en gaffel. Efter det, frys i cirka trettio minuter.En st ägg
- Medan du väntar på din skorpa, förvärm ugnen till 375 grader Fahrenheit. Grädda sedan din skorpa i cirka 20 till 25 minuter. Likaså kan du baka tills den blir gyllene. Utöver det, låt din skorpa svalna.
- Smält sedan smöret i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt sedan dina förberedda äpplen, strösocker, kanel och vanilj. Efter det, rör om för att täcka dina äpplen. Koka också dina äpplen i den stora pannan i cirka femton minuter. Likaså kan du göra så tills de blir mjuka.2 msk osaltat smör, 2 till 4 mjöliga äpplen, 1 tsk kanel, 2 tsk rent vaniljextrakt, 2 msk strösocker
- Sked sedan ut dina äpplen. Lägg dem sedan i din bakade skorpa. Skrapa också pannan för att få all karamelliserad juice.
- Tillsätt sedan mjöl, strösocker, farinsocker och smör i matberedaren för toppingen. Pulsera sedan tills du ser att texturen blir som grov sand. Utöver det, strö smula ovanpå dina äpplen.2 msk strösocker, 2 msk farinsocker, 1/3 kopp universalmjöl, 2 msk osaltat smör
- Grädda till sist i ca 375 grader i ca 30 till 40 minuter tills de blir gyllenbruna. Svalka som vanligt din äppelpaj, servera och njut.
Vill du ha fler recept?Checka ut Vår YouTube-kanal!
