Värm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Smörj sedan dina kakformar lätt med en non-stick matlagningsspray. Klä sedan dina kakformar med runda bakplåtspapper. Spraya också bakplåtspappren med non-stick matlagningsspray. Efter det, ställ dem åt sidan.

Sikta sedan socker, mjöl, kakaopulver, bakpulver och bakpulver. Tillsätt sedan ditt salt i en stor blandningsskål.

Efteråt, se till att kombinera dina ägg, kärnmjölk, vegetabilisk olja och vanilj i en annan skål med en visp. Häll sedan din kärnmjölksblandning i din mjöl- och kakaoblandning. Efter det, vispa med en elektrisk mixer inställd på medelhastighet. Vispa också blandningen i ungefär en minut. Gör på samma sätt tills det är väl kombinerat.

Ställ sedan in elblandarens hastighet till låg. Tillsätt sedan ditt varma kaffe gradvis till blandningen. Efter det ställer du in hastigheten till medium. Och se till att vispa i cirka två till tre minuter. Likaså se till att vispa tills smeten blir slät och tjock.

Efter det, häll din chokladkaka smet i dina förberedda kakformar. Se sedan till att grädda i ca 35-40 minuter. Eller så kan du göra det tills det är genomkokt.

Kyl till sist dina kakor i formen i cirka trettio minuter; gör detta innan du överför dem till ditt kylande galler för att svalna helt.

Först och främst, placera ditt kalla vatten i en liten mikrovågssäker skål. Strö sedan över gelatinet jämnt på toppen. Låt utöver det gelatinet blomma.

Fyll sedan kastrullen med vatten ungefär en fjärdedel full. Låt sedan vattnet sjuda försiktigt. Var noga med att vispa ditt socker och äggulor i en stor glasskål. Efter det, vispa tills ägguleblandningen blir tjock och ljus i färgen. Lägg mjölken i en annan kastrull och skålla den. Häll sedan långsamt mjölk i din ägguleblandning under konstant vispning.

Placera sedan glasskålen på din sjudande kastrull med vatten. Koka sedan blandningen under ständig omrörning med en gummispatel. Gör detta tills blandningen blir något tjock i cirka tio till tolv minuter. Dessutom, när din vaniljsåsblandning är tillräckligt tjock för att täcka baksidan av din spatel. Utöver det gör den det utan att droppa av; se till att ta bort mixerskålen från värmen. Häll sedan blandningen genom en sil i en ren blandningsskål.

Efter det, kyl din vaniljsås i kylen. Och snälla täck inte. Rör också om i vaniljsås då och då. Kyl också din vaniljsås i cirka 30 till 40 minuter. På samma sätt kan du göra det tills det är på väg att stelna och fortfarande är mjukt.

Först och främst, hacka din choklad i små bitar. Lägg sedan dem i en medium blandningsskål. Skiva också ditt smör i små bitar. Efteråt, lägg dem i en annan skål. Och se till att ställa dem åt sidan.

Värm sedan upp din tunga grädde i en medelstor kastrull på medelvärme. När grädden börjar sjuda, ta bort den från värmen. Efter det, häll det över din choklad. Låt också stå i cirka fem minuter. Vispa sedan försiktigt tills all choklad har smält och slät blandningen.

Tillsätt till sist ditt smör och rör försiktigt tills smöret smält. Utöver det innehåller den helt.

Före allt annat, se till att baka din tårta. Kom ihåg att göra detta innan du gör din bayerska krämfyllning och ganache.

Lägg sedan ett lager chokladkaka i motsvarande kakbrädor. Bred också ut ett lager av bayersk krämfyllning jämnt på det första lagret med en förskjuten spatel. Lägg sedan det andra lagret av din chokladkaka. Efter det, se till att stapla dina kakor beroende på hur högt du vill att dina kakor ska vara.

Smula sedan dina kakor. Placera dem sedan inuti kylaren för att svalna. Efteråt, se till att göra din ganache. Efter det, häll din ganache över toppen av dina kakor. Och låt ganachen droppa. Du kan också trycka ganachen på sidorna av kakan med en sked. Utöver det, jämna ut toppen med en förskjuten spatel. Kyl sedan ner i kylen igen. Och låt dem stelna helt.

Efter det, ta det större lagret av kakan på en 10-tums tårtbräda. Och placera pluggar i mitten. Skär också pluggarna beroende på höjden på din tårta. Lägg sedan det andra lagret av din tårta ovanpå ditt första lager. Efteråt, se till att täcka linjerna där ditt andra lager kommer i kontakt med det första. Du kan också röra den med den extra ganachen och toppa kakan med den garnering du vill ha. Förutom det, låt den sammansatta kakan stelna helt inuti kylen eller kylaren. I slutändan, som alltid, se till att servera, skiva och njuta!