Värm din ugn till 350 grader. Smörj sedan dina tre 9-tums kakformar. Och klä dem med bakplåtspapper. Smörj sedan bakplåtspappret också. Kom ihåg att bakplåtspappret hjälper dig att lätt lossa kakan från kakformarna.

Efteråt, förbered en stor blandningsskål. Och vispa ihop ditt kakmjöl, bakpulver, bakpulver och salt med en visp. Lägg den sedan åt sidan.

Vispa smör och socker i en annan skål. Med det, se till att använda en elektrisk mixer fäst med en visp eller paddeltillbehör. Efter det, vispa blandningen på medelhög hastighet i cirka två minuter. Eller gör det tills blandningen blir slät och krämig.

Skrapa sedan skålens sidor och botten med en gummispatel. Att göra detta inkluderar allt. Lägg sedan ner äggvitorna i blandningen. Och vispa det tills det kombineras väl. Tillsätt sedan gräddfil, vaniljextrakt och kokosextrakt. Se till att vispa tills det är väl kombinerat. Lägg märke till att smeten kan se stökig ut på grund av de olika strukturerna. Likaså fast smör kombinerat men oroa dig inte. Skrapa sedan skålens sidor och botten efter behov.

Ställ sedan in din elektriska mixer på låg hastighet. Efteråt, tillsätt gradvis dina torra ingredienser och kokosmjölk. Se till att vispa på låg hastighet tills allt kombineras väl. Och tillsätt den rivna kokosen. Efter det, vispa för hand så att inga smörklumpar finns i botten av din skål. Gör så tills din kaksmet blir lite tjock.

Efteråt, häll din kaksmet jämnt i dina förberedda 9-tums kakformar. Tänk på att du kan väga dem. Att göra detta säkerställer att de är jämna. Grädda sedan i cirka 21 till 23 minuter. Eller se till att grädda den tills kakan kokat ordentligt. Med det, för att testa huruvida din tårta är klar, kan du sätta in en tandpetare i mitten av kakan. På grund av det, om tandpetaren kommer ut utan att något fastnar på den, är den klar.

När dina kakor har kokat ordentligt, ta ut dem ur ugnen. Och låt dem svalna helt i pannorna. Överför dem sedan till det kylande gallret. Med det, se till att dina kakor svalnar helt innan frosting och montering. Ställ till sist dina kakor åt sidan.

Förbered en stor blandningsskål före allt annat. Och lägg smöret och färskosten i skålen. Använd då en elektrisk mixer utrustad med vispfäste. Använd den för att vispa smör och färskost på medelhastighet. Vispa sedan din blandning i två minuter. Eller vispa tills den blir slät och krämig.

Tillsätt sedan ditt strösocker, kokosmjölk